לחם חיטה כמו "קרליאן"

קטגוריה: לחם שמרים
לחם חיטה מסוג קרליאני

רכיבים

שמרים יבשים כפית אחת
קמח חיטה 400 גרם
מלח כפית אחת
שמן 1 כף. l.
צימוקים קוֹמֶץ
סוכר 1 כף. l.
מאלט מאודה 3 כפות. l לכל 100 מ"ל מים רותחים
מים (קפיר, מי גבינה) 300 מ"ל

שיטת בישול

  • בדיוק כך קרה שהלחם האהוב עלינו הוא צרפתי. אני אופה את זה בפנסוניק. פתאום מצאתי מאלט במאגרי, אבל איבדתי את ספר המתכונים שלי. אבל הצורך בהמצאה הוא ערמומי. לכן, על פי ההוראות, אנו מניחים הכל ללחם צרפתי, מוסיפים כף סוכר מגורען, 3 כפות מאלט (מאודה 100 מ"ל מים רותחים) וכמה חופן צימוקים שם.
  • אנו מקבלים לחם טעים מאוד כמו לחם קרליאני (כפי שנמכר בחנויות בסנט פטרסבורג).
  • לחם חיטה מסוג קרליאני

זמן ההכנה:

6 שעות

תוכנית בישול:

8

אירגטה
אנחנו צריכים לאפות, לשתות קפה עם לחם סנט פטרסבורג, הרבה צימוקים, בסדר. האם שלושת הפרצופים עם האוזניים - כולם שלך?
קוקושקה
כן .... ורציתי!
מרינה-אסטי
וודהובכן, עוד אחד פותה)))
עם המתכון הראשון!
אנה, אנו מאדים את המלט במאה גר ', מפחיתים את המאה מ -300 גרם?
וודה
תודה על דבריך הטובים! מקווה שהלחם לא יאכזב!

נותרו שני כלבים, אבוי. לברה צעירה יותר וסינית.

קראתי הרבה זמן)
לא, מים למלט אינם כלולים ב -300 מ"ל נוזל. כשאפיתי בפעם הראשונה, רציתי לחסוך כסף במים, אבל מאלט מאודה הוא סמיך, ולא נוזלי בעקביות.
סומברה
תודה, יצא טוב. רק לקחתי 450 גרם קמח, לכמות מים כזו - בדיוק כמו שצריך
הנה מה שקרה:

לחם חיטה מסוג קרליאני

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם