עוגת ספוג "סבויארדי" (על בסיס טירמיסו)

[סבויארדי:]

עוגת ספוג "סבויארדי" (על בסיס טירמיסו)

קטגוריה: מוצרי מאפייה

רכיבים
סבויארדי:
ביצה	2 חתיכות x 3
סוכר	80 גרם x 3
קמח חיטה / כיתה	100 גרם x3
ונילין	לטעום x 3
אבקת אפייה	צביטה x 3
מלח	צביטה x 3
קרם:
שמנת 33% שומן	350 גרם
ריקוטה (מסקרפונה, גבינת קוטג 'שמנה)	350 גרם
יין לבן חצי מתוק	50 גרם
מיץ לימון	2 כפות. l.
אבקת סוכר	150 גרם
וניל	טַעַם
הַספָּגָה:
קפה חזק ומתוק	150 גרם
אֲבָקָה:
קקאו ל	אוֹפְּצִיָה
________________________ _________
צורה מפוצלת	ד 26

שיטת בישול

• סבויארדי:
• בואו נכין עוגיות "סבויארדי" לפי המתכון הזה.
• עבור העוגה, נצטרך לבצע הליך זה 3 פעמים. אם מכינים את הבצק באופן מיידי ל -6 ביצים, אז העוגיה תתגלה כמטושטשת, ולא נקבובית.
• זה נראה כמו הרבה זמן. בזמן שהנתח הראשון נאפה, השני מכין, השני נאפה, השלישי מכין. אנחנו רק צריכים 40 דקות
• קרם:
• בזמן שהעוגיות מתקררות מכינים את השמנת.
• ריקוטה (יש לי לפי המתכון הזה)
• או גבינה אחרת, מערבבים עם מיץ לימון ומקציפים בעזרת בלנדר. מוסיפים בהדרגה יין ווניל. המסה חייבת להיות הומוגנית.
• מקציפים את השמנת, מוסיפים בהדרגה את אבקת הסוכר. מקציפים עד שיאים יציבים.
• מערבבים בעדינות את השמנת ומסת הגבינה.
• הַספָּגָה:
• לעשות הספגה.
• הכינו קפה חזק או הכינו מקפה נמס, הוסיפו סוכר.
• הַרכָּבָה:
• הניחו 12-15 עוגיות לקישוט.
• הניחו שכבת סויארדי בתחתית הטופס המפוצל.
• הרווי במברשת קפה קולינרית.
• הניחו את הקרם.
• חזור.
• החליקו את שכבת הקרם האחרונה. השאירו 3-4 כפות.
• הכניסו את העוגה למקרר למשך 3-4 שעות.
• הסר את הצד.
• משמנים בשמנת.
• מקשטים את הצד בעוגיות.
• מפזרים קקאו יבש על גבי העוגה.
• הכל. ניתן לפרוס ולטפל.
• הנה מה שקורה בסופו של דבר:
• 
• 
• תהנה מהתה שלך!

המנה מיועדת ל

16 מנות

זמן ההכנה:

1,5 שעה

תוכנית בישול:

מיקסר, בלנדר, תנור

הערה

אני מגיש את העוגה כפי שהבטחתי! כמובן שזה לא טירמיסו אמיתי, אבל זה יוצא טעים מאוד. בישלתי אותו עם גבינת קוטג 'ביתית וריקוטה. בשני המקרים התוצאה מצוינת. עוגה אוורירית, ריחנית, לא יבשה. אוכל באחת, שתיים, שלוש! לְהַמלִיץ!

יצירת מופת!!! פשוט מדהים.

[אנג'לה]

אנג'לה, זה כל כך יפה !!!! וטעים !!! קוסמת

[אנג'לה]

אנג'לה, כישרון! נחמד מאוד. תודה.

אנג'לה, כל כך טעימה ויפה! מתי יש לך זמן לכל דבר?

סוווופר !!!! אנג'לה היא אפילו לא מילה!

מְעוֹרֵר תֵאָבוֹן! זה בטח טעים!

דמי, אני רוצה !!!!!!! אני אוהב את זה.

[אירינה]

אירינה, אירה, גלינה, נטליה, טאניוליה, אירינה, מריאנהאני כולכם

כשיש לך זמן לכל דבר

והם לא מרשים לי לצאת מהמטבח. כבולים, שימו עריסה ואל תתנו לכם לישון

זה בטח טעים!

מְאוֹד.

דמי, אני רוצה

עזור לעצמך!

אפילו לא מילים

[אנג-קיי]

אנג-קיי, אנג'לה,

וואה! וואה! וואה! וואה! וואה! וואה! וואה!
שפם פיג'רלים פצפצתי בלי מנו !!! איך זה היה מותר!?
אנג'לה ולהנחות את החלק שלי בגודל של עוגה?

[הלן 3097]

הלן 3097, טומנצ'יק, תודה!

והמדריך שלי הוא בגודל העוגה כולה?

כל מה שנשאר לכם הוא

כל מה שנשאר לכם הוא

ואז ?? !! מתברר כי לשווא חיזרתי אחריכם חבורה של חודשים בתקווה שאם לא יופיע לחם, אקבל לפחות קצת ??? !!!
לא בשביל מה עכשיו אני לא אגיד לך שהעוגה שלך טובה להפליא, יפה להפליא ואלוהית בצורה לא הוגנת! כאן! לא אמר!

מתברר שלשווא חיזרתי אחריכם חבורה של חודשים בתקווה שאם לא יופיע לחם, אקבל לפחות קצת ??? !!!

איירה, נלחץ על הטומן באמצע הדרך. : girl_haha: ובכן, לאחרונה הצגתי עוגה, אבל לא נכנסת?

יפה ושכינה לא הוגנת!

תודה! אתה תמיד משבח כל כך בחן

תמיד משבח כל כך בחן

מחפש BA! הזדקנתי נעשיתי חכמה יותר ... הבנתי שאי אפשר לשבח - תתייחס לפסלונים!

[אנג'לה]

אנג'לה, עוגה מדהימה כל הזמן שהקרם שמן בהרכב .. עלינו לחפש אותם ספציפית ברחבי העיר, והם עומדים כמו כיסוי ממטוס

[טינה]

אתה לא תשבח

בכל מקרה הייתי מתייחס לזה
טינה, תודה.

עלינו לחפש את העיר באופן ספציפי, והם עומדים כמו כיסוי מטוס

תמיד יש לנו בשוק. מחיר ממוצע. אני לא אגיד שזה כבד מדי. שומן החל להופיע בחנות, ואז היו רק 10.20 ו -15% שומן.

ואז היו רק 10.20 ו -15% שומן.

לעתים נדירות אני רואה 20 .. או אולי אני טועה איפשהו

כשהקרם שמן בהרכב .. עלינו לחפש אותם בעיר, והם עומדים כמו כיסוי ממטוס

לטינה יש מתכון לבישול קרם ... לְנַסוֹת

[טומנצ'יק]

טומנצ'יקאז אני יכול להסתדר בלעדיך, תודה

איירה, נלחץ על הטומן באמצע הדרך.

כל כך טוב שאני צריך ללכת. ישבתי יותר מדי זמן. לא רואים. אהה אני בורח, עוגה איתי

[טומנצ'יק]

טומנצ'יקאז אני יכול להסתדר בלעדיך, תודה

כן מה אתה .. אנחנו חברות ארציות
האם Postavskys לא מגיעים אליך?

[אנג-קיי]

אנג-קיי, תודה על המתכון.

[אנג-קיי]

אנג-קיי, אנג'לה איזו עוגה נפלאה! חשבתי איך להכין שמנת. : נערה-ה: אירוצ'קה יודעת את סוד הכנת השמנת.

יש מתכון להכנת שמנת

אז תוכלו לטעום יצירות מופת!

זה נראה ממש מאוד אטרקטיבי! ..
אבל אין זמן עד שהעוגה, עד עכשיו אנחנו מסתפקים בעוגיות בלבד - הכנתי אותן במכה אחת לפי המתכון שלך - pasibki

אנג'לה, איזו בחורה חכמה את! אתה מוציא יצירות מופת עדינות כאלה!

[אנג'לה]

אני מגיש את העוגה כפי שהבטחתי! כמובן שזה לא טירמיסו אמיתי, אבל זה יוצא טעים מאוד.

אנג'לה, נהדר שחשפתי את המתכון שלי לטירמיסו. איכשהו קנינו אותו בבישול למבחן ולא אהבנו את העוגה. אחרי זה לא ניסיתי לעשות את זה בעצמי. אני חושש ששלי יידחה.

אנג'לה, יצירת מופת!
אתה כבר יכול למות מהתמונות, תודה על היופי !!!

[קט 66]

קט 66, אלנה, אנטוליבנה, אנטונינה, AnaMost, אניה, j @ ne, יבגניה, אלבינה, טרישקה, קסיושה, תודה לכולכם על מילותיכם הטובות. זה בשבילך וכל מי שהגיע לנושא שלי

🔗

אירוצ'קה יודעת את סוד הכנת השמנת.

מבחינתי זו גם תגלית

הכנתי אותם במכה אחת לפי המתכון שלך

אני מקווה שאהבת את זה?

אני חושש ששלי יידחה.

הייתי רוצה את האפשרות הזו. עד כה העוגה לא הותירה אף אחד אדיש.

אתה כבר יכול למות מתמונות

תודה נפרדת. אני מייחס לכך חשיבות רבה. אולי לא בסדר?

[אנג-קיי]

אנג-קיי, אנג'ל, neeeee בסדר, אני לא אמן תמונות, ואני תמיד מעריץ את אלה שעושים את זה נהדר !!!

אין פרח לשלי

זה בשבילך וכל מי שהגיע לנושא שלי

אישי עבורך

🔗

גְסִיסָה

[אנג-קיי]

אנג-קיי, תודה על המתכון. האם אתה יכול בבקשה לומר לי אם אתה יכול להכין אותו מראש, למשל יום מראש? ועל קפה, משמנים קלות או משרים ישירות? אני ממש רוצה לנסות.
ואני קצת מודאג מגבינה, כמובן שלא אדון בשלי ... עדיף לקנות מסקרפונה או משהו אחר, היית ממליץ עליה? תודה

[עליונה]

עליונה, זה בהחלט אפשרי לעשות ביום. אכלנו שבוע והכל היה בסדר. כל גבינת שמנת תעשה, אפילו גבינת קוטג 'ביתית טובה היא שומנית ורכה. השרו את העוגות בעזרת מברשת, היטב.

[אנג'לה]

אנג'לה, תודה) אני מקווה שאבוא עם דוח תמונות)))

[עליונה]

עליונה, גם אני מקווה כך

אנג'לה, אפתה את העוגה הזו לרגל השנה החדשה.טָעִים מְאוֹד! כמעט מרוצה מהתוצאה, למעט פגמים קלים.

[לנוצ'קה,]

לנוצ'קה, לדעתי הכל יצא נהדר. עוגה נחמדה, נחמדה ונהדרת. אני שמח שאהבתי את זה. זה ממש טעים ונימוח.

[אשת חתול]

אשת חתולאלנה! figase יש לך נפחים !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
נראה מעורר תיאבון ומוצק מאוד. אני רוצה לחתוך ולזלול !!!!! הערכה!

פשתן, כן, עוגיות 3 מנות. ביום הראשון שניסיתי את המתכון, ביום השני עדיין היה לי מנה כפולה, ואז הייתי צריך להכין מנה כפולה מהקרם. ביום השלישי שאנחנו אוכלים.))))

[אשת חתול]

אשת חתוללנה! הכנת קרם ממסקרפונה? יש לנו את הגבינה הזו בחנויות רבות, המחירים שונים, האיכות יחסית. אבל זה יהיה. אבל הקרם של השבוע 3 לפני השנה החדשה נעלם לחלוטין. אפילו לא באוכאן. התמזל מזלי. בנובמבר קניתי חצי מדף שמנת במחיר מניות והקפאתי גם את הכפריים. איכשהו יש צורך לעשות))) המועדף על בן הסנדק הבכור שלי. אני אפילו לא שואל אותו איזה סוג של עוגה להכין ב- DR)))) אני מכין גם טירמיסו בצורה של עוגה

לנה, כן עם מסקרפונה, ואני אהבתי את קרם הבית בכפר 33% יותר מפרמלת.

[אשת חתול]

אשת חתול, יש לי פטמול. בסדר גמור

תודה רבה על המתכון! רציתי להכין עוגת מוס מלון, הבלנדר נשרף, הכנתי את הטירמיסו שלך, לא צילמתי כי היא לא יפה כמו שלך! מעוטר בטחב לפי המתכון שלך, רק בצבע ירוק! טָעִים מְאוֹד

[מרינה]

מרינהובכן, העיקר שאהבתי את העוגה וכולם מרוצים. תודה שסומכת על המתכונים שלי)

תודה 100% 1