תפוחי אדמה מבושלים עם רוטב בצל אדום ודלעת

תפוחי אדמה מבושלים עם רוטב בצל אדום ודלעת

קטגוריה: מנות ירקות ופירות

מִטְבָּח: אוקראיני

רכיבים
תפוחי אדמה
גזר
בצל
דלעת
שמן חמניות
חמאה
שמנת 12%
מלח, פלפל ותבלינים אהובים אחרים

שיטת בישול

• מקלפים את כל הירקות. חותכים את תפוחי האדמה לרבעים, מגרדים את הגזר בפומפיה דקה. יוצקים מעט שמן חמניות על תחתית התרנגול, שמים גזר ותפוחי אדמה. מתבלים במלח, פלפל ומוסיפים שתי כפות חמאה.
• הוציאו את הכל על אש נמוכה, לפעמים טלטלו הכל כדי שיהיה רווי היטב. כשתפוחי האדמה מוכנים, מעבירים אותם לצלחת, ובתחתית הברווזון חותכים את הבצל והדלעת לטבעות, מוסיפים מעט שמנת, מלח ופלפל ומבשלים כמה דקות מתחת למחוץ. מועכים את הדלעת בעזרת דוחף תפוחי אדמה או בלנדר. ושופכים את זה על תפוחי האדמה. הוסיפו ירקות ועשבי תיבול טריים, זה יהיה טעים.

המנה מיועדת ל

כמה אתה רוצה

זמן ההכנה:

40 דקות + -

תוכנית בישול:

תנור וידיות.

הערה

מאוד פשוט וטעים. אני חושב שאפשר להוסיף בשר לתפוחי האדמה, או להשתנות עם מרכיבים אחרים, אליהם נופלת העין. כנראה קשה לקלקל.
אם יש מתכון כזה, אני מתנצל ומוחק.
מְתוּבָּל. היי אלוהים תשמור.

[מריאנה]

מריאנה, עם התחלה! אני אוהב דלעת ותפוחי אדמה. אבל אף פעם לא דלעת. לא משמש כרוטב. תודה על הרעיון.

[סטנלי]

סטנלי, אנסה גם, תודה על המתכון!

[אנג-קיי]

אנג-קייTATbRHA
תודה על תשומת הלב. נסה זאת לבריאות. אני מקווה שלא תתאכזב.

זה צריך להיות טעים. אני פגר תפוחי אדמה עם דלעת והמתכון כבר כאן, אבל לא ניסיתי את הרוטב.

זה צריך להיות טעים. אני פגר תפוחי אדמה עם דלעת והמתכון כבר כאן, אבל לא ניסיתי את הרוטב.

אהבתי את זה בשילוב עם בצל: דלעת מתוקה וחמימות מבצל + מלח ופלפל. זה היכה ארוחת ערב מאולתרת.