קוויאר פטריות במולטי-קוקר Steba DD1 (ולא רק בו)

קטגוריה: מנות ירקות ופירות
קוויאר פטריות במולטי-קוקר Steba DD1 (ולא רק בו)

רכיבים

פטריות 1 ק"ג
גזר 300 גרם.
בצל בצל 300 גרם.
עגבניות 300 גרם.
שָׁמִיר קרן גדולה
שמן חמניות
מלח

שיטת בישול

  • מרתיחים את הפטריות. יש לי שמפיניון, מבושל 20 דקות.
  • קובצים את הגזר, הבצל, העגבניות והפטריות המבושלות.
  • קוויאר פטריות במולטי-קוקר Steba DD1 (ולא רק בו)
  • חותכים צרור שמיר בעזרת מקלות אכילה. מוזגים שמן חמניות לקערת המולטי-קוקר. הפעל את מצב הטיגון. ראשית מטגנים את הבצל, ואז מוסיפים את הגזר וגם מטגנים מעט. מוסיפים פטריות ואחרי 2 דקות עגבניות.
  • לכבות. שמנו את השמיר. ממליחים ומערבבים היטב.
  • קוויאר פטריות במולטי-קוקר Steba DD1 (ולא רק בו)
  • אנו מפעילים את מצב "ירקות", לחץ 07, זמן 10 דקות. ומחכה עד שהלחץ יירד מעצמו. ועכשיו הוא מוכן.
  • קוויאר פטריות במולטי-קוקר Steba DD1 (ולא רק בו)
  • אנו מעבירים את כל המסה לקערה אחרת (עשיתי אותה בקערת טפלון) והקפצנו בעזרת בלנדר. הקוויאר מוכן.
  • קוויאר פטריות במולטי-קוקר Steba DD1 (ולא רק בו)

המנה מיועדת ל

1300 מ"ל

זמן ההכנה:

30 דקות

תוכנית בישול:

מולטי-קוקר

הערה

קוויאר יכול להיות מבושל רק על הכיריים, הזמן הוא 1.30 דקות. אתה יכול לאכול את זה מיד, או שאתה יכול לעקר אותו באותו מולטי קוקר למשך 20 דקות ולהשאיר אותו לחורף (בעצת הלן קובנוצ'קה). זה טעים מאוד (בשבילי). אבל אתה יכול למזג מעט ולהיות גרגרי. גם טוב.

אומקה
נטליה, טעים !!! ואם מהיער, באופן כללי, כנראה, תוכלו לאכול את דעתכם!
נטלישקה
לודמילהכן, טעים מאוד. מהיער, כמובן, אבל אין לי אותם. והקוויאר הראשון שניסיתי היה מהיער. ומיד ביקש את המתכון.
פלוריצ'קה
טעים מאוד! עכשיו לפטריות יש הפסקה, היער ריק. ככל שהם הולכים, אני בהחלט אעשה את זה. זה מאוד נוח להכין ריקים בשטעבה.
נטלישקה
אירינה, אני מקנא בך. אתה יכול להכין קוויאר אמיתי. קראתי איך קטפת פטריות ביער

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם