לינאדוק
ציטוט: אלנה קדיאווה
ומעולם לא טעמתי סיידר
לנוק, אמא, אני אומר - כתוב את הכתובת באופן אישי. הם לא מקבלים יין, אז אני אשלח לך תה לפחות.
טנגריס
lappl1, זה נשרף בתנור שלי
ועדיין יש שאלה - איך לאחסן את העוגה? בצנצנות המיכל לא "יחנק"?
lappl1
ציטוט: טנגריס
איך לאחסן את העוגה? בצנצנות המיכל לא "יחנק"?
טטיאנה, בכל מיכל אטום למאכל. אם הוא מיובש היטב, הוא לא יחנק, אלא יהפוך לריחני עוד יותר. אנחנו שומרים את התה שלנו ככה. הסיבים הראשונים שלי בצנצנות מתכת הפכו כל כך ריחניים !!! בהתחלה לא הייתי ככה ..
טנגריס
lappl1, הבוס הבין הכל!
לינאדוק
ליודה, פשוט אין לי כוח ... יש לי גרגירים כאלה ... שבבים כאלה ... אני אעשה את זה מחר.
lappl1
לינוצ'קהאני יודע שאין לך כוח. אתה, והכי חשוב, תנוח ואז תספר לנו הכל.
ElenaMK
בנות! ומה אפשר לעשות מצמרות סלק וגזר?
francevna
אלנה, חתכתי אותו והקפאתי אותו.
lappl1
ElenaMK, פחית. רק שלא הייתי מסובב אותו על מסחטת מיץ. הוא יתייבש בצורה מושלמת במייבש. הייתי עושה את הדרך בה אנו מכינים תה - נבול מעט באוויר כדי שעודף לחות ייעלם ואז מסובב אותו במטחנת בשר. הגרגירים צריכים לצאת נהדרים. אם הם לא עובדים מיד, אז אחרי הגלילה השנייה הם בהחלט יהיו חזקים. מחר, בחר כמה צמרות ונסה לעשות את זה?

ElenaMK
ליודוצ'קה! זה יהיה נהדר, אחרת אני חושש מעצמי, אין שום מיומנות :-) אז אני חושב מה עוד לעשות עם קישואים ... :-)
lappl1
הלן, לך לכל נושא תה (בפרופיל שלי אתה יכול לראות - איוון-תה, למשל). שם מוצג ומתואר בפירוט כל התהליך של קמלת וסיבוב עלים במטחנת בשר. אל תפחד. הכל פשוט מאוד. אבל חובה לקמול - אחרת הגרגירים יתפוררו.
ועם קישואים הייתי עושה אותו דבר כמו עם תפוחים (אם אין איפה לשים אותם). יש לי מעט כאלה השנה. בשנה שעברה זה גדל עד כדי כך שכדורגלתי אותם בדרכים שונות במשך כמה שנים מראש. לכן השנה שתלתי רק למאכל.
ElenaMK
כבר הרבה זמן שקראתי את טמקי על תה ואפילו עשיתי קצת! טוב מאוד! תודה לך פשוט מדהים! :-)
מחר אני אכין צמרות, במיוחד מכיוון שקראתי איפשהו שגזר מאוד שימושי :-)
וגדלו כל כך הרבה קישואים שיש כבר קוויאר והקפיאו ואכלו :-) לא אשתול כל כך הרבה בשנה הבאה :-)
lappl1
הלן, לבריאותך!
כמובן, צמרות בריאות - גם גזר וגם סלק. בשנה שעברה, הבנות שלנו אפילו הכינו תה מצמרות גזר. הם אומרים שזה יצא טעים. אז אתה צריך לא לבזבז זמן ולעשות. ואתה יכול לנסות קישואים גם אם אין להם לאן ללכת. באופן כללי, התנסו. אני מחכה לתוצאה!
קובנוצ'קה
ויש לי ניסויים מדעיים במטבח שלי היום. ביצע ניתוח השוואתי של מסחטות מיץ להתאמה הטובה ביותר במתן ... מרק. כך.
נָתוּן:
מסחטת מיץ צנטריפוגלית - 1 יח '. (יש לי קנווד, אם בחר). נרכש לפני 7 שנים תמורת 6,000 רובל;
מסחטת מסחטה - 1 יח '. (שיבוט סיני). נקנה לפני כמה שבועות עבור רובל של 1990 באוכאן;
תפוחים נופלים - משקל נטו של 2 ק"ג (חתוכים לפרוסות על מנת להסיר תלים שישמשו להכנת חומץ תפוחים ביתי), חצוי ביושר לשני מסחטות מיץ.
ובכן, הנה התוצאה האמיתית של הניסוי.
הראשון היה הצנטריפוגה. בכנות שקלתי הכל. הנה ההוכחה.

מוצרי פומס: 1) סיבים; 2) אבקת אפייה; 3) תוספי תה; 4) תחליף תה

עם 1 ק"ג תפוחים התמודד במהירות.

מוצרי פומס: 1) סיבים; 2) אבקת אפייה; 3) תוספי תה; 4) תחליף תה

הרימון הועבר למיכל אחר לצורך שקילה ובדיקה מדוקדקת.

מוצרי פומס: 1) סיבים; 2) אבקת אפייה; 3) תוספי תה; 4) תחליף תה

משקלו של הרמון המופק על ידי הצנטריפוגה הוא 341 גרם

מוצרי פומס: 1) סיבים; 2) אבקת אפייה; 3) תוספי תה; 4) תחליף תה

וזה מיץ.

מוצרי פומס: 1) סיבים; 2) אבקת אפייה; 3) תוספי תה; 4) תחליף תה

יחד עם הקצף שנכנס לסיר החומץ 650 מ"ל

מוצרי פומס: 1) סיבים; 2) אבקת אפייה; 3) תוספי תה; 4) תחליף תה

החלק השני של הניסוי. מסחטת מברגים ואותו קילוגרם קלוף של תפוחים.

מוצרי פומס: 1) סיבים; 2) אבקת אפייה; 3) תוספי תה; 4) תחליף תה

אפילו 3 גרם פחות. נתנו לצנטריפוגה יתרון ...

מוצרי פומס: 1) סיבים; 2) אבקת אפייה; 3) תוספי תה; 4) תחליף תה

התהליך החל, הלחיצות הראשונות הופיעו ...

מוצרי פומס: 1) סיבים; 2) אבקת אפייה; 3) תוספי תה; 4) תחליף תה

התהליך הסתיים גם מהר מאוד.

מוצרי פומס: 1) סיבים; 2) אבקת אפייה; 3) תוספי תה; 4) תחליף תה

אלה הם התולעים kazyavki שמתקבלים מיד מרסק

מוצרי פומס: 1) סיבים; 2) אבקת אפייה; 3) תוספי תה; 4) תחליף תה

מוצרי פומס: 1) סיבים; 2) אבקת אפייה; 3) תוספי תה; 4) תחליף תה

אנחנו עוברים משקל, שוקלים, מקבלים ...

מוצרי פומס: 1) סיבים; 2) אבקת אפייה; 3) תוספי תה; 4) תחליף תה

מוצרי פומס: 1) סיבים; 2) אבקת אפייה; 3) תוספי תה; 4) תחליף תה

אנחנו מקבלים 182 גרם

הנה לחיצות זו לצד זו, לשם השוואה.

מוצרי פומס: 1) סיבים; 2) אבקת אפייה; 3) תוספי תה; 4) תחליף תה

ובכן, המיץ עצמו. למען טוהר הניסוי, הוא נשפך לכוס מצנטריפוגה. לבהירות רבה יותר.

מוצרי פומס: 1) סיבים; 2) אבקת אפייה; 3) תוספי תה; 4) תחליף תה

התברר יחד עם קצף 820 מ"ל. מערבבים מיץ במהלך עירוי.

בואו נסכם את תוצאות הניסוי.
מקילוגרם אחד של תפוחים קיבלנו:
1) מסחטת צנטריפוגליות - 341 גרם רימונים ו 650 מ"ל מיץ עם קצף;
2) עם מסחטת בורג - 182 גרם של רימונים ו 820 מ"ל מיץ עם קצף (אך בגרסה זו הוא פחות)

וכך נראים התולעים שלנו לאחר הייבוש. העמסתי אותו לייבוש אמש, כיביתי אותו בבוקר, כי הוא מוכן לחלוטין לטחינה במטחנת קפה והפיכתו ל"סיבים קצוצים "

מוצרי פומס: 1) סיבים; 2) אבקת אפייה; 3) תוספי תה; 4) תחליף תה

מסקנה לעשות לכולכם. מי מהם טוב יותר, מי גרוע יותר. אני יכול רק לומר שתפוחים עדיין מתאימים יותר לצנטריפוגה ... על פי הרעיון ... אבל הקורפן התמודד איתם בצורה מושלמת. ואז, כיצרני סיבים אמיתיים, זה לא חשוב מבחינתנו שלא צריך להפוך את הדוחה אחרי התבנית לגרגירים באמצעות מטחנת בשר.
מרינה-מ"מ
ציטוט: קובנוצ'קה
אבל הקורבן התמודד איתם בצורה מושלמת. ואז, כיצרני סיבים אמיתיים, זה לא חשוב מבחינתנו שלא צריך להפוך את הדוחה אחרי התבנית לגרגירים באמצעות מטחנת בשר.
לנה, אני מנוי על כל מילה. אני כבר יבש ואני שמח איזה סחיטות מסודרות קיבלתי.
לונה נורד
לודמילה, ובכן, אתה חדשנית. כשיש לך רק זמן לערוך ניסויים. אני יושב כאן בין השיחים, רק מכבד אותך, שמחתי בשבילך, אבל כאן לא יכולתי לשתוק ... בטח יהיה לך שכל כזה חוקר! בזמן שקראתי הכנתי כמעט גרגירים (יש לי מסחטת מיץ, 10 דקות דלי תפוחים), אך לצערי קראתי את התוויות נגד וסירבתי לסיבים. רק אתמול, בפעם אחת, זרקתי שתי דליי של עוגת תפוחים, אם כי תוך כדי זיקוק המיץ חשבתי גם: איפה לצרף עושר כזה?
אלנה קדיאווה
לוסיליה, כאן פרסמתי מודעה "קנה, קבל עוגה במתנה"
קובנוצ'קה
ציטוט: אלנה קדיאווה
פרסמתי כאן מודעה
הפונט היה קטן, הפעם. ושניים ... לא היה מערוך ...
lappl1
קובנוצ'קה, הלן, תודה רבה על ניסוי כה הכרחי! עד אז הכל מתואר בבירור ומוצג כי אין ספק איזה מסחטת מיץ לקנות. כאן יש לי צנטריפוגלי, ועכשיו רציתי בורג.
lappl1
ציטוט: לוסיליה
אני יושב כאן בין השיחים, רק מכבד אותך, שמחתי בשבילך, אבל כאן לא יכולתי לשתוק ... בטח יהיה לך שכל כזה חוקר! בזמן שקראתי הכנתי כמעט גרגירים (יש לי מסחטת מיץ, 10 דקות דלי תפוחים), אך לצערי קראתי את התוויות נגד ויתרתי על הסיבים. רק אתמול, בפעם אחת, זרקתי שתי דליי של עוגת תפוחים, אם כי תוך כדי זיקוק המיץ חשבתי גם: איפה לצרף עושר כזה?
לוסיליה, לודוצ'קה, תודה רבה! אתה כל כך טוב לב אלי. בכל זאת, לשווא אתה זורק את העוגה. הכינו אבקת אפייה או תוספי תה.
ציטוט: אלנה קדיאווה
ובכן, המודעה הייתה "אני אקנה, אקבל עוגה במתנה"
לנוסיקאתה צריך לתאם סחר חליפין עם ליודה.
lappl1
ציטוט: מרינה-מ"מ
אני כבר יבש ואני שמח איזה סחיטות מסודרות קיבלתי.
מרינה-מ"מ, מרינוצ'קה, ילדה חכמה! כבר עשיתי הרבה סיבים, אני מניח? הייתי רוצה לראות גם את שלך.
מרינה-מ"מ
לודמילה, מיובש, יותר מקילוגרם עוגה יבשה ממסחטה צנטריפוגלית ו -400 גרם מבורג. שלחתי מנה נוספת לייבוש. יש לי קליפות ועצמות. גלגלתי 20 ליטר מיץ, המאבק נגד הקציר בעיצומו. אני מתכנן לטחון אותו לאבקה, בעוד שאני אוטם אותו בשקיות פסטה עם אריזה, יש לי קלטרוניק פשוט, זה חיילים עם חוט. עכשיו, אם משהו גלוי. התפוחים אדומים, העוגה מיד כהה. מוצרי פומס: 1) סיבים; 2) אבקת אפייה; 3) תוספי תה; 4) תחליף תה
lappl1
מרינה, אוי, איזה עובד קשה אתה! כל כך הרבה נעשה! כל הכבוד! כמובן, אני לא נראה מאוד בתמונה. אבל אני מבין שהכל שם בסדר. העיקר שהעוגה התייבשה בצורה מושלמת. ותוכלו לטחון אותו בחורף. תודה לך, מרינוצ'קה, על הדיווח והתמונות!
לינאדוק
ובכן, הנה כדורי הכוסמין שלי לפני הייבוש ואחריו:
מוצרי פומס: 1) סיבים; 2) אבקת אפייה; 3) תוספי תה; 4) תחליף תה מוצרי פומס: 1) סיבים; 2) אבקת אפייה; 3) תוספי תה; 4) תחליף תה
וגם:

גרגירים המוסטטיים (לינאדוק)

מוצרי פומס: 1) סיבים; 2) אבקת אפייה; 3) תוספי תה; 4) תחליף תה
מרינה-מ"מ
לודמילהכן, זה התייבש היטב, אז בתיקים שקבעתי מיד שהוא יישאר יבש. אשתדל לטחון לפני אפיית לחם, אני אופה בערך פעם בשבוע.
lappl1
ציטוט: לינדוק

ובכן, הנה כדורי הכוסמין שלי לפני הייבוש ואחריו:
מוצרי פומס: 1) סיבים; 2) אבקת אפייה; 3) תוספי תה; 4) תחליף תה מוצרי פומס: 1) סיבים; 2) אבקת אפייה; 3) תוספי תה; 4) תחליף תה
וגם:

גרגירים המוסטטיים (לינאדוק)

מוצרי פומס: 1) סיבים; 2) אבקת אפייה; 3) תוספי תה; 4) תחליף תה
לינוצ'קהאתה אפילו לא יכול לדמיין כמה אני שמח שאתה מפתח את נושא הסיבים. דעתך כמומחית חשובה מאוד! תודה יקירה על זה!
ותודה על הדיווח, ועל המתכון החדש! ולצילום! תודה על הכל !!!!!
lappl1
ציטוט: מרינה-מ"מ
כן, זה התייבש היטב, אז בתיקים שקבעתי מיד להישאר יבשים. אשתדל לטחון לפני אפיית לחם, אני אופה בערך פעם בשבוע.
מרינה-מ"מ, מרינוצ'קה, כמובן, שמור את זה כרצונך. וטוחנים כשמרגישים טוב יותר. טחנתי קופסה מלאה ואכלתי אותה כל יום. ואני אופה לחם (אגב, ממש עכשיו).
לינאדוק
כן, הכנתי גם צ'יפס תפוחים עם קינמון. הנה:
מוצרי פומס: 1) סיבים; 2) אבקת אפייה; 3) תוספי תה; 4) תחליף תה
איפטיה
לודמילהפוסט מעורר השראה ומאוד אינפורמטיבי!

פעם קראתי ספר על יכולות המקרר. ותוארה שיטה לייבוש מזון במקפיא קונבנציונאלי, המדמה ייבוש הקפאה תעשייתי. המחבר רשם אנלוגיה עם פשתן, שמתייבש בצורה מושלמת בקור. ייבוש הקפאה הוא הייטקי יותר ויש לו יתרונות רבים יותר בהשוואה לייבוש תרמי קונבנציונאלי, מכיוון שחומרים שימושיים מאוחסנים בנפח המקסימלי. מחבר ההמצאה הוא מהנדס הכרייה הרוסי לאפה-סטארז'נצקי. הנה סיפור מעניין על מוצרים מיובשים בהקפאה 🔗... הייתה מחשבה כזו. במקרר ללא פרוסט אוכל פתוח מתייבש במהירות מכיוון שהמאוורר מסיר כל הזמן עודף לחות. ניתן לטחון אותו במטחנת בשר, להוציא עודף לחות במקרר / מקפיא, שוב דרך מטחנת בשר ולייבש במייבש או במקפיא / מקרר. רק שאנחנו לא אוהבים מיצים, ואנחנו רוצים להשתמש במוצרים לחלוטין.
francevna
איפטיהקרא את המאמר, מעניין מאוד ואינפורמטיבי. תודה.
איפטיה
francevna, אני שמח שהמידע היה שימושי!
נְמָלָה
תודה רבה, מידע מעניין ושימושי מאוד. אתה בחור נהדר!
lappl1
ציטוט: איפטיה
ותוארה שיטה לייבוש מזון במקפיא קונבנציונאלי, המדמה ייבוש הקפאה תעשייתי.
איפטיה, סליחה, לא עניתי מיד - הייתי משם (ואני הולך לעזוב שוב). תודה רבה על המידע השימושי הזה. אני מכיר ייבוש אוכל במקרר ובמקפיא. אפילו ייבשתי פטריות. הכל יצא נהדר. אבל זה הרבה מאוד זמן - לפחות 3 שבועות, או אפילו יותר. והמקפיא שלי מאוד קטן. עם כמויות כאלה של ירקות, פירות, פירות יער, עשבי תיבול ופטריות שנמצאים בעונה, זה לא מציאותי מבחינתי לעבד את כל זה. אך למי שיש מקפיא נפרד ולא כמות גדולה מאוד של חומרי גלם, אני ממליץ לכם לנסות. תודה שוב על המידע השימושי.
יש לי שאלה אליך: האם ניסית באופן אישי להתייבש ככה? זה יהיה מעניין מאוד לתאר את החוויה שלך.
ציטוט: איפטיה
רק שאנחנו לא אוהבים מיצים, ואנחנו רוצים להשתמש במוצרים לחלוטין.
גם אנחנו לא מכורים למיצים. לכן המסחטה הייתה כמעט בטלה. ובכן, ולו רק עבור סיידר להדביק מיץ.
ציטוט: נמלה
תודה רבה, מידע מעניין ושימושי מאוד. אתה בחור נהדר!
נְמָלָה, אירה, לבריאותך! אשמח מאוד אם VM יועיל למידע זה.

איפטיה
לודמילה, תודה! הנושא שלך מעודד אותך לחפש משהו חדש. עוד לא ניסיתי להקפיא. אבל אנסה לערוך ניסוי כזה.
קראתי מידע מהורהר יותר על ייבוש בהקפאה. ראשית, המוצר מוקפא, ואז מונח בתא ואקום, שם מסופק חום נוסף.כל העניין הוא שהלחות תתאדה ישירות מהקרח, ולא מהמצב הנוזלי. אם אנחנו מתווכחים באופן תיאורטי בלבד, אזי ניתן להוציא לחות במהירות מהמצב הקפוא באמצעות מיקרוגל.
lappl1
איפטיה, ותודה לך !
כשייבשתי פטריות בצורה כזו, כמובן שלא טרחתי יותר מדי בשום הפשרה וחום. ובמקביל, הפטריות שלי יבשו במייבש. כמובן, המייבש הוא ללא תחרות בהקשר זה. היא ייבשה דלי פטריות ביום. ומהמקרר קיבלתי קומץ קטן. אני חושב ששיטה זו טובה לציוד תעשייתי - ניתן לעבד שם כמויות גדולות. או, לפחות שיהיה מקפיא גדול. באופן כללי, אני מצפה לניסוי שלך. ואני חושב שיהיה צורך לפרסם אותו במתכון נפרד. בינתיים אני מאחל לך מזל טוב בעסק המעניין הזה.
El
לודמילה, כבוד למחקר כה מפורט.
אני מצטרף למתכון שלי בבנק החזיר שלך.
השנה קיבלתי שימוש ללא אשפה באשחר הים:
אני יכול לומר שאני גאה בייצור הזה, שכן נאכל תפוחים עם קליפה ועצמות, אך הרבה גרגרי יער חמוצים לא יתאימו. וכאן הכל בלי בזבוז!
מוצרי פומס: 1) סיבים; 2) אבקת אפייה; 3) תוספי תה; 4) תחליף תה

למסיק בוש שלנו מצורף עיתונות ללחיצת פירות יער. אני מקפיא את המיץ במקפיא למשקאות פירות. לאחר מכן נותרה עוגה יבשה נפלאה אותה ייבשתי וטחנתי על מטחנת קפה. ואז מנפים דרך מסננת (כדי להפריד בין הגרגירים הלא טחונים). התוצאה היא אבקת אשחר ים לתוספת למזון. הזרעים שימשו לחליטת שמן אשחר הים. שימוש סופר
francevna
El, ברוך הבא לפורום. תמונה
איפה אתה גר ברוסיה או במדינות חבר העמים? באזור עמור אספתי יבול גדול של אשחר הים, הכנתי מיץ ושמן, וזרקתי את הדבש, לא ידעתי אז. שאפשר להשתמש בהם.
lappl1
El, ותודה רבה לך על ששיתפת את הניסיון שלך בקצירת אשחר הים בכל הצורות. אני שמח מאוד שמחשבותינו התכנסו לאותו כיוון. התמונה נהדרת! והדוח כל כך חיובי. הישאר בפורום שלנו. יש לנו כל כך הרבה דברים מעניינים כאן.
El
תודה על המילים החמות! כן, אני נמצא בפורום הרבה זמן - רק בתור קורא))) נראה שהאנשים כבר הכינו כל מה שהם יכולים - מה אוכל להוסיף כאן!
אני מנובוסיבירסק. התחביב האחרון שלי הוא לגדל פרדס. הוא עדיין צעיר, רק בשנה הבאה אני מצפה מכמה עצים שיישאו פרי. אבל אני כבר מתחיל לחשוב על עיבוד נוסף. עד כה, העיתונות לפירות יער מספיקה גם לפירות היער וגם לרנטקי. אני גם סוחטת עליו ברגים קטנים, בלי לחתוך או לנקות, ומפילה תפוח שלם לפת המשלב. התפוקה היא פירה ללא אשפה, ומינימום עבודה! ואת הפירה מייבשים מיד על המרשמלו במייבש. אני חושב שאובדן ויטמינים הוא מינימלי בתכנית זו. כתוצאה מכך, הדלי נאכל בתוך כמה ימים.
francevna
El, אלינההיו לי כמה זנים של רנטקי, קומפוט וריבה טעימים מאוד. ותותים ניטעו מתחת לראנטקי, הוא השתרש בקלות, היה ריחני מאוד והתפוקה הייתה גבוהה. הייתי יודע באותה תקופה על העובדה שניתן להשתמש בעלים.
MariV
מוצרי פומס: 1) סיבים; 2) אבקת אפייה; 3) תוספי תה; 4) תחליף תה

גרגירים יבשים משוקו-שחור שחור, דומדמניות אדומות ודומדמניות דומדמניות.

מוצרי פומס: 1) סיבים; 2) אבקת אפייה; 3) תוספי תה; 4) תחליף תה
וזה כבר אבקה.

מוצרי פומס: 1) סיבים; 2) אבקת אפייה; 3) תוספי תה; 4) תחליף תה
עוגת מחמצת רב-דגנית נאפתה עם אבקה זו.
טא_פא
קראתי את הנושאים שלך ותוהה איך אתה מנהל הכל ??? זה לא רק נעשה, אלא גם מתואר בפירוט רב! אפילו בישול למשפחה, ניקיון וכלי בית אחרים לא בוטל! באופן כללי אני מוריד לך את הכובע :)
lappl1
ציטוט: MariV
גרגירים יבשים משוקו-שחור שחור, דומדמניות אדומות ועוגת שמן דומדמניות ... וזו כבר אבקה ... עוגת פתיחה רב-גרגית נאפתה עם אבקה זו.
MariV, אוליה, מה שאתה לא מתחייב, אתה עושה את זה בצורה מושלמת! אני שמחה מאוד שהכנתם את האבקה ואפילו הצלחתם לאפות מעט לחם! כל כך טעים! תודה על היופי שהראית לנו!
lappl1
ציטוט: Ta_pa
קראתי את הנושאים שלך ותוהה איך אתה מנהל הכל ??? זה לא רק נעשה, אלא גם מתואר בפירוט רב! אפילו בישול למשפחה, ניקיון וכלי בית אחרים לא בוטל! באופן כללי אני מוריד לך את הכובע :)
טא_פא, תודה רבה על המילים הטובות המופנות אלי! אני מאוד מרוצה מתשומת ליבך!
MariV
lappl1, לודה, תודה! אנחנו רק מיישמים את הרעיונות שלך עם עניין ורצון רב!
lappl1
MariV, אולנקה, לבריאותך! אני מאוד מרוצה מכך שהנושאים שלי מעוררים עניין ורצון לבשל משהו כזה.
MariV
לודה, עשיתי את זה על עוגת אשחר ים שמן... אבל מצ'וקברי - לא.
lappl1
אוליה, תודה על הקישור. הלכתי והתרשמתי מפשטות ההכנה. אני בהחלט אכין את השמן הזה כשיהיה לי אשחר ים.
לינד @
ציטוט: אירינה פ
אבל מה לעשות עם זה, עם המיץ? האם ניתן לאחסן אותו? תמיד חשבתי שמיץ מסחטות מיצים הוא טוב רק לצריכה מיידית.
מסננים מהקצף. רְתִיחָה. מוסיפים סוכר לפי הטעם (לא חובה). תן לזה להתבשל במשך 5 דקות ויוצקים לצנצנות. סגור את הצנצנות במכסים. לְהִתְהַפֵּך. מניחים להתקרר. שמור לאחסון (מאוחסן בצורה מושלמת בקומת הביניים או בארון).
לפני השימוש יש לדלל במים, הוא מתגלה מאוד מרוכז.
lappl1
לינד @, אולגה, אני מנוי לכל מילה! כך מכינים כל מיץ בקלות.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם