פשטידת קפיר אלטאי

פשטידת קפיר אלטאי

קטגוריה: מַמתָקִים

רכיבים
קפיר	כוס אחת
ביצה	2 יח '
סוכר	כוס אחת
סודה	1/2 כפית
קמח חיטה	2 כוסות
סוכר וניל / וניל	אופציונאלי.
זכוכית	250 מ"ל.

שיטת בישול

• אני מביא לידיעתכם פשטידה טעימה, מהירה להכנה!
• הכל פשוט מאוד ...
• מקציפים ביצים עם סוכר.
• 
• מוסיפים קפיר וסודה.
• 
• 
• ואז מוסיפים קמח, מערבבים הכל עד לקבלת תערובת אחידה.
• 
• 
• יוצקים את הבצק המוגמר לתבנית המוכנה (אני אפיתי ב Мв Panasonic 10), תנו לבצק לעמוד שעה אחת !!!!
• 
• לאחר מכן למצב "אפייה" למשך 60 דקות, או לאפות בתנור ב- T 180-200 * עד למכרז, לבדוק עם גפרור / קיסם.
• הפשטידה שלנו מוכנה!
• עזור לעצמך לבריאותך !!!!
• 

המנה מיועדת ל

טופס 20 ס"מ.

זמן ההכנה:

15 דקות + אפייה.

תוכנית בישול:

ידיות / תנור / MV

הערה

אפשר לקשט את העוגה המוגמרת כמו שאוהבים, פיזרתי אותה באבקת סוכר!

אפשר לחתוך אותו ולצפות בקרם / ריבה, ולכסות את החלק העליון בזיגוג.

יש הרבה מקום לדמיון!

ולמה "אלטאי", כי את המתכון הזה קיבלתי מבן דודו של בעלי, גלינוצ'קה, שהתגורר ליד בייסק, לצערי היא כבר לא איתנו ...

והמתכון נשאר כזיכרון של אדם טוב.

נ.ב. יש לי עוד מתכון אחד בשבילה - ג'ינג'ר, אני חייב גם איכשהו לבשל אותו.

[טרישקה]

טרישקה, תודה ששיתפת את המתכון לפנאסיק הקטן! ואז אני מצמצם הכל, אבל מחלק את זה. וכאן - מתאים לי!
לקחתי את זה לסימניות, אני אעשה את זה!

ולקחתי את קסיושה - בהחלט אשתמש בזה.

[איקרה]

איקרה, אירית, תודה על תשומת הלב שלך!
כן, זה אני מהחום (כשהיה) לא רציתי להניע את התנור, ואפיתי בפנאסיק, והתברר שלא רע, הוא יצא כל כך גבוה, אני חושב שחתכתי את החלקים ל -3 מונות ...

[טומנצ'יק]

טומנצ'יק, אירישיק, תמיד שמח כשאתה בא לבקר!
והמתכון פשוט, תמיד אפשר להקציף אותו !!!

והמתכון פשוט, תמיד אפשר להקציף

מה שהרופא הורה!

אהה!

לאכול כמו המן, רק עם קמח? אה, ידידי היה כל כך חם. ווקואוסנו! אני בהחלט אעשה את זה.

[טרישקה]

טרישקהאז החום יחזור שוב בערך, אם הם לא ישקרו. אז בואו נאפה!

מדוע הבצק צריך לעמוד שעה אחת? מה זה עושה? מתכונים אחרים פשוט אומרים שצריך לאפות את בצק הסודה לשתיה מיד.

[קסיושה]

קסיושה, מתכון נהדר אני אוהב מתכונים פשוטים. עד כאן, סימניה.

[לְגַשֵׁר]

לְגַשֵׁר, נטשה, אני לא משלמת עבור המניק, אבל עליי פירוח !!!
תודה שו בא!

[איקרה]

איקרה, אירין, אפילו אני לא מאמין להידר-מרכז שלנו !!!
מזג האוויר הגרוע שלהם תמיד מתגשם, אבל מזג אוויר טוב

[בישקה]

בישקה, אני לא יודע על שעת העמידה, אבל נאמר אז, זה אומר שאני מבשל!
תודה על תשומת הלב !

[איקרה]

איקרה, אירין, אפילו אני לא מאמין להידר-מרכז שלנו !!!
מזג האוויר הגרוע שלהם תמיד מתגשם, אבל מזג אוויר טוב

ואתה שהחום לא הספיק ???

[אלבינה]

אלבינה, תודה שעצרת ליד האור !!!
מקווה שתיהנו מזה !!!

[טומנצ'יק]

טומנצ'יק, עיר, זה שם החום הזה, במשך כל הקיץ 10 ימים naberezza אם, אז טוב !!!
והלילות הם כל כך וושצ'ה-דובאק, פלוס אחד - ישן טוב, לא מחניק ...

[טומנצ'יק]

טומנצ'יק, עיר, זה שם החום הזה, במשך כל הקיץ 10 ימים naberezza אם, אז טוב !!!
והלילות כל כך וושצ'-דובאק, פלוס אחד - הוא ישן טוב, לא מחניק ...

והשנה קצת התעייפתי מהחום. למרות שבאמת - יש לנו שבועיים של קיץ, והשאר מוצק ...... br.

[טומנצ'יק]

טומנצ'יקהשנה גם לא סבלתי היטב את החום, אם כי קודם לכן, אפילו בשנה שעברה, לא היה אכפת לי. לביבות שמאפשרות לנו לבשל הכל על אור מבלי להצית את הכיריים.
ובאופן כללי אני אוהב את הקיץ הזה - הפטריות, כפי שהלכו בסוף מאי, לא הסתיימו עד שנמאס לי כנראה, הן עדיין קיימות, רק אנחנו ביער כבר שבוע וחצי. מעולם לא חשבתי הייתי כל כך עייף!
טרישקהסלח לי על שיטפון, זה נתן לי השראה עם הקאפקייק שלך

לעמוד שעה (או לפחות חצי שעה) זה חובה, תאמין לי! ואז הפאי "גדל" טוב מאוד. ועדיין, אתה צריך לערבב את הקמח (מיד לאחר הסודה) מהר מאוד, רק כמה תנועות, לא ביסודיות.
העוגה הזו טובה מאוד, גם אני אופה אותה. לרוב אז חתכתי אותו ופרשתי אותו בסמיכות בריבה.

לעמוד שעה (או לפחות חצי שעה) זה חובה, תאמין לי!

האם זה במקרר או על השולחן? ואם חם?

אבל במשך זמן רב שמחתי מאוד שיש לנו כל מיני מכונות מולטי ולחם, תנורי מיקרוגל ופנקייק אחרים שמאפשרים לך לבשל כל דבר בעולם בלי להדליק את הכיריים.

כן, הודיתי לבעלי כל יום במהלך החום, שסיפקתי לי את העוזרים האלה. ובכלל - איך חיינו קודם?

פטריות, כפי שהלכו בסוף מאי, לא הסתיימו

ורק פעם קיבלתי קנטרלים מדי פעם .. וביער .. אני לא זוכר מתי הייתי!

מעמד! לא בדיוק עשיתי זאת, אבל בעין בערך, התערבתי גם בבצק ושפכתי מעל פירות יער שונים שהיו זמינים, או חתכתי תפוחים ... הפשטידה תמיד מתבררת במפץ! וזה לא משנה מה האפייה, התנור או הסרט המצויר))
הוסף אותו לסימניות!

איך היינו חיים

חיינו טוב! חתיכת לחם ואוכמניות עם חלב, זה כל האוכל))))

אוכמניות עם חלב

ציטוט: TATbRHA מהיום בשעה 22:03
לעמוד שעה (או לפחות חצי שעה) זה חובה, תאמין לי!
האם זה במקרר או על השולחן? ואם חם?

לא משנה איפה. מה הוא יקבל בעוד שעה אפילו בחום הכי חם?!

[TATbRHA]

TATbRHA, תניוש, תודה על ההסברים, אבל לא ידעתי למה אני צריך לעמוד, אבל זה תמיד גדל טוב!

[טרישקה]

טרישקה, קסיויו! פאי מגניב, אני אוהב כל כך מהר וטעים! תודה!

[ניקוסיה]

ניקוסיה, אילונצ'יק, לבריאותך!
אשמח אם אהבתם!
אני אוהבת גם מתכונים פשוטים ולא מפונקים !!!

[טרישוליה!]

טרישוליה! פאי כזה נחמד! אני אוהב לאפות בקריקטורה! תמיד מצליח ומפואר!

[מיסקאסה]

מיסקאסה, אירישקה, תודה שו נכנסת!
ואני אוהב את התנור בסרט המצויר !!!

אה, בנות, ובילדותי הייתה עוגת ספוג דומה מאוד, רכה ושוקולדית. - אין ביצים, -
עם זאת, באותם ימים הם נמדדו בליטר, ובמשפחה שלנו בפחיות של חצי ליטר, בקלות, במהירות וטעימות למדי, ועכשיו עם כוסות -
ואם מישהו מעוניין -
- כוס קמח אחת
- כוס סוכר אחת
- 2-3 כפות. l. קקאו, מערבבים הכל

- מוזגים לכוס קפיר או יוגורט אחת
- כף אחת. l. אבקת אפייה (אז הייתה 1 כפית סודה) -

שלב את החלקים הנוזליים והתפזורת ושופכים לתבנית, אופים,
בתנור הפחם, ואז בתנור הגז לא היו מדחומים, הם נאפו בגחמה.
מפוזרים באבקת סוכר, או ריבה, או שמנת חמוצה עם סוכר, מי שהיה לו.

קסיושנקה, תודה שהזכרת לילדות

אז אנסה את יצרנית הפיצות החדשה שלי (שנרכשה בעצת אלנה).

[lu_estrada]

lu_estrada, לודמילה, תודה על תשומת לבך!
הפשטידה שלי שונה מעט בהכנה, אבל יש הרבה מתכונים דומים!
וגם, בנסיכה, אני לא יודע איך, הוא עולה טוב בזמן האפייה, האם הוא ילך בגובה?
בהתחלה חשבתי על זה, אבל פחדתי שזה לא ייאפה ולא ישתלב בגובה, אז אפיתי בסרט מצויר!
נסה את זה ותגיד לנו!

לי על "אתה" !!!

[קסיושה]

קסיושה, קסיו, אתה יכול לאפות על Varenets? ואז במשך שבוע מתרוצץ במקרר לסירים המסתתרים! הגיע הזמן להשתמש בו בכל מקום שאתה נמצא.

[אילונה]

אילונה, יש מתכון לסילוק הריבה https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=69956.0

[אלבינה]

אלבינההו אלבינקה, עשה כיף! כלומר, VARENETS הוא חלב חמוץ!
תודה על הקישור! לקח לסימניות

[אילונה]

אילונהאני כמעט לא קונה חלב חמוץ הרבה שנים. פטריית קפיר התמודדה בקלות עם פונקציה זו. ותודה לפורום, עכשיו אני מכינה גם יוגורט וגם שמנת חמוצה בחווה

[ניקוסיה]

ניקוסיהאילונצ'יק, אני לא יודע, אבל נראה לי שזה צריך לעבוד עם ורינים, העיקר שהוא חמוץ, לסודה!
ואז מה קרה

[אלבינה]

אלבינה, ועכשיו אני גם עם פטרייה, אקים איתו ידידות!

[קסיושה]

קסיושהקח את הדו"ח והתודה מהמשפחה, ותודה אישית מאמא. פשטידה עדינה מאוד, ארומטית וטעימה. בישלתי את זה ממש תוך חצי שעה - 10 דקות. לישה ו 25 דקות. בתנור. תודה קסיושיק!

[ניקוסיה]

ניקוסיה, אוי, איזה גבר יפה תואר !!!

[לודמילה]

לודמילה, תודה לודוצ'קה, המתכון ממש מוצלח. עשיתי הכל כפי שהורה הרופא טרישקה, וכמובן, כרגיל, לא מערבבים את בצק הסודה הרבה זמן כדי שלא יהפוך לגומי

ואני אפיתי !!!

ניקוסיה גברה

רק עד שאדווח - אין פוטיק. אבל אני מקווה שתהיה יצירה לדוח. יש לי פשטידה אחת ו -4 עוגות התחילו לדבר! קסיושיק.

ניקוסיה גברה

ממש טעים!

יש לי פשטידה אחת ו -4 עוגות התחילו לדבר!

ובכן, אתה אומן!

ובכן, אתה אומן!

כן, לא עסקתי - ליתי את המשלב והתנור אפוי. אפילו התגעגעתי אליהם עם ויטלינקין. אה, הלכתי להציל אותך.

[ניקוסיה]

ניקוסיה, אילונצ'יק, איזו בחורה חכמה אתה, תן לי לתת לך קצת סדק!
והעוגה הייתה מוצלחת, יפה, נחמדה מאוד שכל המשפחה אהבה אותה!

אה, לא יכולת לסבול את זה שעה? אפוי מייד?

[טומנצ'יק]

טומנצ'יק, אירית, תודה שאפו!
אני באמת מודאג, מה עשית שם, הא?
האם יש תמונה שלהם, או שהאוגר כבר אכל?

אה, לא יכולת לסבול את זה שעה?

מה גלוי? לא, בערך 15-20 דקות. הדלקתי את הכיריים מוקדם, התחמם, ודחפתי אותו.
טרישקה, חבטה

[טומנצ'יק]

טומנצ'יק, אירית, תודה שאפו!
אני באמת מודאג, מה עשית שם, הא?
האם יש תמונה שלהם, או שהאוגר כבר אכל?

הנה הוא החתיך שלי! ליתר דיוק מה שנשאר.
תודה קסיושיק!

[ניקוסיה]

ניקוסיה, אילונצ'יק, זה לא, הוא נפלא !!!
אני, מתוך העצלות שלי, חשבתי, אני מונה ולא שומר על שעה שלמה!

[טומנצ'יק]

טומנצ'יק, אירישה, נתת זוהר לעוגה הצנועה שלי !!!!
וגם, מונה אני, אז שו מיותר, ו PoBolsheeeee, פאי, אז יהיה זה עצמך!
בכנות אם, אז זה יפה מאוד, זה אפילו חבל!