עגבניות במיץ של עצמו

קטגוריה: ריקים
עגבניות במיץ של עצמו

רכיבים

בחר עגבניות קטנות לתלתל 2.5 ק"ג
עגבניות למיץ 2-3 ק"ג
מלח 20 גרם
סוכר 60 גרם
שמן חמניות 3 כפות. כפיות
חומץ 9% 2 כפות
פלפל שחור פלפל אנגלי 5/5 יח '

שיטת בישול

  • מס '1) אנו מנקים אותו עם גפרור וקיסם!
  • עגבניות במיץ של עצמו
  • עגבניות במיץ של עצמו
  • מס '2) הכניסו את העגבניות המנוקבות לצנצנת, שפכו מים רותחים, הניחו לעמוד 15-20 דקות, בזמן הזה נסובב את העגבניות שלנו למיץ !!
  • עגבניות במיץ של עצמו
  • # 3) אחרי שסובבנו את העגבניות שלנו! העלנו אותם באש
  • ומוסיפים מלח 20 גרם סוכר 60 גרם מביאים לרתיחה מבשלים 5 דקות על אש בינונית לפני שנשפך לצנצנות מוסיפים 3 כפות שמן 2 כפות חומץ נותנים לו לרתיחה דקה !!
  • מס '4) אנו מנקזים את המים מהקופסאות שימורים, איננו זקוקים להם, אז פשוט לכו לכיור! הוסיפו לכל צנצנת 1-2 עלי דפנה ופלפל שחור פלפל אנגלי לטעמכם !!! אני אישית הוספתי 5 גרגירים מזה והפלפל הזה !! ! עגבניות במיץ של עצמו
  • עגבניות במיץ של עצמו
  • # 5) אנחנו מסובבים את הצנצנות שלנו ומכניסים את הלחמניות שלהן למשך 12 שעות מתחת לשמיכה וזה מה שקיבלנו!עגבניות במיץ של עצמו

המנה מיועדת ל

4 פחיות של ליטר אחד!

זמן ההכנה:

שעה וחצי לכל דבר

תוכנית בישול:

צַלַחַת

הערה

עגבניות מיץ יכולות להיות בשרניות ומימיות !!! כרגע קיבלתי בשריים והייתי צריך לסובב עגבניה של 3 ק"ג! אל תדאג מהשארית שנותרה, אתה יכול לשתות אותו בבטחה !!

מנהל
קוסטיה, זה נחמד, עדיין היה מתכון - הראשון הלך! עם התחלה!

ויש לי גם מתכון ישן לעגבניות ומלפפונים ברוטב עגבניות:


עגבניות ברוטב עגבניות (מנהל)

עגבניות במיץ של עצמו


מלפפונים ברוטב עגבניות (מנהל)

עגבניות במיץ של עצמו

עכשיו אני אחכה עגבניות ירוקות במרינדה
קוסטיה 1988
ציטוט: מנהל

קוסטיה, זה נחמד, עדיין היה מתכון - הראשון הלך! עם התחלה!
עכשיו אני אחכה עגבניות ירוקות במרינדה

אני אסיר תודה!

אני חושב הערב לסובב את החצילים באדג'יקה, פשוט היו לי 25 קילוגרמים של חצילים ועגבניות נגר)))))
מנהל

Ждемссссс .... השימורים מתחילים לעבוד אנחנו מחכים למתכונים מעניינים!
סלינה
אה, עד כה הכל זול בשוק, עגבניות הן 40 רובל, וחצילים הם אפילו 20 רובל. ראיתי היום, קראתי אותך והעטים מסורקים "תרגם מוצרים", מתכונים טובים והצגה, תודה קונסטנטין ו ברוך הבא.
fomca
קוסטיה, תודה על המתכון המעניין! אנחנו חייבים לנסות את זה!
קוסטיה 1988
ציטוט: selenа

אה, עד כה הכל זול בשוק, עגבניות הן 40 רובל, וחצילים הם אפילו 20 רובל. ראיתי היום, קראתי אותך והעטים מסורקים "תרגם מוצרים", מתכונים טובים והצגה, תודה קונסטנטין ו ברוך הבא.

תאמין ל ATP הגדול!
אני לא יודע על רובלים !!! יש לנו עגבניות 3.50 גרם ותופים עם כוסות ל -5 hryvnias! ובכן, אם אתה מתרגם ל- Y (דביבונים הרוגים) ($) דולרי! איפשהו עגבניה תעלה 5-6 סנט וכחול 10-11 סנט !!
איפשהו בעוד כמה שעות אני אפרסם את המתכון שלי כשאני מסובב את הכחולים לחורף !!! אבל אני מזהיר אותך שיש לי באמת שימור, השיעור ההתחלתי הוא 10 ק"ג, אז אם זו לא אשמתי
RepeShock

האם ניתן לתרגם את שם המתכון לרוסית?
קוסטיה 1988
ציטוט: RepeShock

האם ניתן לתרגם את שם המתכון לרוסית?

עגבניות במיץ משלו (עגבניות במיץ משלו)
ir
הלכתי לעשות את זה!
לונה נורד
ציטוט: קוסטיה 1988
אז אם זו לא אשמתי
הו וואו!
פרת ים
קוסטיה, איזה תודה אנושית לך! ואז כבר החלטתי לחלוטין לעשות ניסויים, אני חושב, הייתי, לא הייתי, אני מערם חוט ... והנה אתה - והכל כבר נערם! מחר בבוקר ואני אתחיל.
RepeShock
ציטוט: קוסטיה 1988

(עגבניות במיץ משלהם)

תודה
קוסטיה 1988
ציטוט: איש ים

קוסטיה, איזה תודה אנושית לך! ואז כבר החלטתי לחלוטין לעשות ניסויים, אני חושב, הייתי, לא הייתי, אני מערם חוט ... והנה אתה - והכל כבר נערם! מחר בבוקר ואני אתחיל.
בתאבון
עגבניות במיץ של עצמו
קוקושקה
קוסטיה 1988, מתכון טוב! והכל מפורט וברור בשלבים!
מיד רציתי לעשות את זה!
ננה
ואני חוששת לשפוך חומץ לעגבניות כאלה. איכשהו אני מתעסק באספירין. 3-4 "טבליות" לשלושה ליטר. זו הדרך שלנו. לגלגל זה לגלגל. מה בדרך כלל פחות מ 10-15 ק"ג כדי להתחיל להתעסק. רק בארצנו זה לא נקרא צמח, אלא מאבק נגד הקציר. מלפפונים העונה היו 20 רובל / ק"ג, עגבניות היו זהות, אך למרבה המזל עם חצילים - 15 רובל לק"ג. אז נלחמנו מעולה.
אנדרייבנה
ציטוט: קוסטיה 1988
מלח 20 גרם
סוכר 60 גרם
קונסטנטין, האם זה חישוב של ליטר מיץ 1 או מיץ שיתקבל מ -3 ק"ג עגבניות? במקרה זה, כמה מיץ קיבלת מ -3 ק"ג?
קוסטיה 1988
ציטוט: אנדרייבנה

קונסטנטין, האם זה חישוב של ליטר מיץ 1 או מיץ שיתקבל מ -3 ק"ג עגבניות? במקרה זה, כמה מיץ קיבלת מ -3 ק"ג?
2-.2.5 ליטר מיץ לכמות זו ומיץ מחושב מתקבל ולא מתוק ולא מלוח! כמעט חסר טעם אבל מלח וסוכר ישנו את הטעם של מיץ עגבניות! לעצמך, אתה יכול להוסיף עוד מלח!
אנדרייבנה
קוסטיה 1988,
תודה לך, קונסטנטין. הכל ברור.
פנטיק
קוסטיה 1988, תודה על המתכון הזה! כן, פשוט הוספתי עוד מלח. לטעמי. היא הוסיפה גם מיץ תפוחים-רנטקה משומר במקום חלק מהחומץ. הוא חמצמץ, חמוץ, ובאותו זמן מיץ העגבניות דולל, אחרת בהתחלה הייתי סמיך מאוד.
הנה האדמומיות שלי :)))))))

עגבניות במיץ של עצמו
קוסטיה 1988
נוס מחכה עכשיו למלוח ולתסיסה)
פוטינה
נזכרתי בעגבניות וכופתאות אגסים עם לימון ותפוז, אני אומר שוב לקוסטיה תודה. חבל שהוא לא מבקר אותנו יותר. (

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת האתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם