טארט אגוזי חול עם פטל טרי וריקוטה - מתכון שצולם במקוקר: המתכונים הטובים ביותר

טארט אגוזים חול עם פטל טרי וריקוטה

קטגוריה: מתכונים קולינריים

רכיבים
בצק לעוגה
שמן	100 גרם
קמח	165 גרם
חֶלמוֹן	מחשב אחד
אבקת סוכר	65 גרם
אגוזי פקאן או שקדים	65 גרם
קוֹנִיָה
דבש	2 כפות. l
דומדמניות אדומות ג'לי	1/3 כוס
מילוי
פטל	~ 160 יח '
גבינת ריקוטה או שמנת	חבילה אחת

שיטת בישול

ראשית עליך להכין את העוגה.
לשם כך, מטגנים וטוחנים את האגוזים לא דק.
מערבבים את החמאה המרוככת, האבקה והחלמון.
מוסיפים אגוזים וקמח, ללוש את הבצק.
מצננים אותו במקרר ואז מורחים אותו בשכבה לא עבה (שלי בערך 0.8 ס"מ) בתבנית אפייה.
אופים בחום של 20 מעלות צלזיוס למשך 12 דקות עד לקבלת צבע זהוב.
מורחים את הקרום שהתקרר בריקוטה (או גבינת שמנת) ומורחים את הפטל בצורה אחידה.
לזיגוג מערבבים ג'לי דבש ודומדמניות, מחממים אותם מעט ואז משתמשים במברשת כדי לכסות את הפטל בזיגוג.
מקררים, מנתים ונהנים.

קט 66

חֲגִיגָה, תודה

אוליה

ציטוט: גאלה

מקררים, מנתים ונהנים.

כמו תמיד, המתכון הוא חובה לנסות
סימן ביקורת, ומה הגודל המשוער של הצורה?

מסינן

סימן ביקורת, איזה יופי! והפטל, מממממ, ריר!

חֲגִיגָה

אלנה, בבקשה!
אוליה, יש לי תבנית בגודל 22x32. שני שלישים מלאים.
אתה יכול להוסיף סוכר לגבינה אם יש לך שן מתוקה. עשיתי את זה בלי סוכר, הזיגוג מספיק לי, אבל הטארט לא מאוד מתוק.

חֲגִיגָה

משנקה וטעים

מיסקאסה

גליוניה! הטארט שלך לא ניתן להשוואה! ופומפיות הפטל האלה ... פשוט אגדה!

חֲגִיגָה

אירישה, תודה על תשומת הלב. אתה מאוד אדיב ונדיב בשבחים