לחמניות וניל בשולחן זיגמונד אנד שייטין MC-D31

קטגוריה: מוצרי מאפה
לחמניות וניל בשולחן זיגמונד אנד שייטין MC-D31

רכיבים

קמח חיטה פרימיום 350 גרם + 1 ליטר
סוֹלֶת 50 גרם
ביצים 2 יח '
חלב (יש לי מי גבינה) 100 מ"ל
סוכר 3-4 ליטר
חמאה 40 גרם
שמן חרדל (ירקות) 1 ליטר
מלח 0.5 שעות ליטר
שמרים 1.5 שעות ל '
סוכר וניל שקית אחת

שיטת בישול

  • מקציפים את הביצים במעבד מזון עם מטרפה עד שהם תפוחים, מוסיפים סוכר ומקציפים עוד.
  • הוספתי לקערת הביצים חלב חם, חמאה רכה, שמן חרדל, מלח, סוכר וניל, קמח, סולת ושמרים.
  • הקצף החליף את וו הבצק והדליק את הלישה במהירות המינימלית, בערך 15 דקות. הבצק נראה לי מעט נוזלי, הוספתי 1 כף קמח (לא צריך להוסיף). אבל הבצק רך, נמרח בתחתית הקערה, זה תקין (אפשר לעצור את המעבד ולאסוף את הבצק בעזרת מרית במרכז הקערה), בסוף הבישול זה יהיה שונה.
  • השארתי את הבצק לנוח 30 דקות, ואז הפעלתי את הלישה למשך 15 דקות נוספות, במהירות אחת.
  • אחרי 40-50 דקות הוצאתי את הבצק מהקערה, ליתי אותו, חילקתי אותו לחתיכות, גלגלתי את הכדורים ושמתי אותו בקערת המולטי-קוקר. כולל את התוכנית "לחם" במשך שעתיים. השעה הראשונה של התוכנית היא 35 °, השעה השנייה היא 120 °.
  • שכחתי לצלם את הכדורים לפני הגהה, אחרי 30 דקות בתוכנית, הבצק גדל בנפחו.
  • לחמניות וניל בשולחן זיגמונד אנד שייטין MC-D31
  • קערה של המולטי קוקר הזה היא 3 ליטר ונותרה לי 250 גרם בצק.
  • היא גלגלה את הבצק דק לעיגול, חתכה אותו ל -8 חתיכות, גלגלה את הבייגלס והניחה אותם ליצרנית פיצה פרינסס חמה למשך 40 דקות ואז אפתה במשך 10 דקות.
  • לחמניות וניל בשולחן זיגמונד אנד שייטין MC-D31
  • לאחר סיום התוכנית, הלחם במולטי קוקר, הוצאתי את הקערה, הכנסתי למייבש האוויר והשחמתי מעט את החלק העליון, בערך 5 דקות.
  • ובכן, עכשיו, הלחמניות רכות וריחניות והבייגלס מוכנים.
  • בתיאבון!
  • לחמניות וניל בשולחן זיגמונד אנד שייטין MC-D31
  • לחמניות וניל בשולחן זיגמונד אנד שייטין MC-D31
  • לחמניות וניל בשולחן זיגמונד אנד שייטין MC-D31
  • לחמניות וניל בשולחן זיגמונד אנד שייטין MC-D31
  • לחמניות וניל בשולחן זיגמונד אנד שייטין MC-D31
  • לחמניות וניל בשולחן זיגמונד אנד שייטין MC-D31

הערה

אהבתי לאפות לחם בתוכנית, רק הקרום התחתון התגלה כעבה, היה צורך לכבות את התוכנית 10-15 דקות קודם. אבל קיבלתי את זה וגם הבייגלס נשרפו קצת
עבור חמאה, בצק מתוק, זה מספיק כדי להגדיר את תוכנית הלחם למשך שעה 45 דקות, או שעה 50 דקות.

איראן
אירישה, איזה לחמניות אווריריות, רכות, נמסות בפה. לא בכדי הגעת אתמול רעבה, אתה רואה איך זה יצא.
ורניזג
ציטוט: אירמן
לא פלא שהיית רעב אתמול
זה נכון
תודה לך אירה!
MariS
הקטנטנים הם כל כך! חיננית יפה התבררה אִירִית!

אה, חבל, יש לנו חום ... אז רציתי לאפות!

פוזיטיטל
אני בהחלט אכין לחמניות כאלה, עדיין לא עשיתי את זה עם סולת, תודה על המתכון
ורניזג
מרינה, ניקקה, תודה!
איראן
אירין, מדוע שלא תציג את הבייגל שלך בנושא "פרינטסקו"?
ורניזג
אבל אתה חייב? אני אראה לך שעות
איראן
קנשנה הוא הכרחי, יופי כזה צריך לראות את כולם, יתכן שלא שם לב למתכון.
קט 66
ורניזגתודה על הבייגלס והבצק.
גאלה 10.
אירישה, הלחמניות מדהימות! פירור אוורירי שכזה שנמס בפה ... הוא חייב להיות טעים מאוד! תודה!
והבייגלס יפים!
טרישקה
אני רק רוצה לשיר "אוי, איזו אישה .... אוי, איזה לחמניות, לחמניות ... היו לי כאלה !!!"
לחמניות מפוארות, חנוקות מרוק בזמן קריאת המתכון ...
ורניזג
תודה לכן בנות!
מיסקאסה
אירינקה! המאפים שלך הם מעל לכל שבחים! הלב שמח, מסתכל!
ורניזג
תודה לך אירה!
אליסה
איירה, והלחמניות והבייגלס טעים כל כך. אני מסכים לשרוף
ורניזג
אלה, תודה!
פודמוסוויצ'קה
אירה, נהדר כמו תמיד
ובפולאריס רב-קוקי אתה יכול להכין כזה?
ורניזג
ציטוט: Podmoskvichka
ובפולאריס רב-קוקי אתה יכול להכין כזה?
תודה אלנה! בטח שיהיה שם רב טבח? אמנם, עכשיו זה חם, ניתן לבצע הגהה אפילו בטמפרטורת החדר או לכלול יוגורט למשך דקה אחת פעמיים או שלוש לשעת הגהה.
פודמוסוויצ'קה
תודה, אנסה.
אנטוליבנה
ורניזג, אירינהאיזה לחמניות יפות! כדאי לנסות! איזה חיתוך, מקסים, רך.
איש צעיר!
lettohka ttt
איירה, לחמניות מדהימות !!! החום ישקע מעט, בהחלט אנסה! תודה, לקחת את זה :-)
ורניזג
תודה לכן בנות! אני ממש מקווה שתאהבו את זה
וינוקורובה
uhtyyyyyyyyshka מה ...
בייגלס הם סופר ...
אירישקה, האם תוכלי לאפות לחמניות בברנדיק כדי שייראו יפות באותה מידה?
ורניזג
כמובן שאתה יכול ובפנסוניק שלך אתה יכול להסמיק את החלק העליון ממה שאתה יכול? יש לכם גריל?
לא זכוכית
אירינה, הבייגלס הם סופר מעולים! הארומה מורגשת דרך המסך. תחוב בסימניות. מעט חום יירגע, אני בהחלט אבשל.
וינוקורובה
ציטוט: ורניסאג
והסמיק את החלק העליון ממה שתהיה

בערך ... אתה רואה בשורש, הזהוב שלי ...
עליונית חיוורת ומסננת אותי כשאופים בסרטים מצוירים ...
אתה יכול להיכנס לתנור ... מצד שני, אז עדיף לאפות בתנור ...
או לא ... אני הולך להשתמש בבייגלס של הנסיכה ... אין לי גריל
ורניזג
ציטוט: Vinokurova
אין לי גריל
אלן ואין גריל במיקרוגל? לפעמים אני מסמיק במיקרו.
ורניזג
לא זכוכית, אנה, תודה ! מקווה שתאהבו את הלחמניות
וינוקורובה
ציטוט: ורניסאג
אלן ואין גריל במיקרוגל? לפעמים אני מסמיק במיקרו.
בדאצ'ה יש ... והבית מובנה ופשוט מאוד ...
תודה על הרעיון ... בדאצ'ה הכל מסתבר אחרת ...

טוב שזכרתי ... על בצק הביסקוויטים - הפעם, כשאפיתי אותו, הסתכלתי על הביסקוויט ומיד נזכרתי שלא הצלחתי ... הוא היה חיוור ויבש ... מגעיל, כמו סוליה ... נראה לי אפילו מהבדיקה, הפעם הבנתי שתהיה עוגת-על .. עוגיית-על ... הבצק התגלה ככרך ביותר ... וכשראיתי את זה היא החליטה להשחים, הבנתי שאלוהים נמצא בצדי באותו יום ... אירינה, זכיתי לתענוג מדהים !!! מתהליך הבישול, ואז מהאכילה ... אז בצק הביסקוויטים קיבל את אישור השהייה המיוחל במשפחתנו .. הבעיטה שלך עם בננה עזרה))))))))))))) ))))


איראן
אירינקה, אני אדווח לך.

לחמניות וניל בשולחן זיגמונד אנד שייטין MC-D31

לחמניות וניל בשולחן זיגמונד אנד שייטין MC-D31

חצי גליל נעלם
ורניזג
איזה כדור יפה יצא!
והטעם?
איראן
איך לא אהבת את זה, אבל מה זה?
ציטוט: אירמן





חצי גליל נעלם
וינוקורובה
אם יש לי זמן בדאצ'ה, אכין בייגלס ... בנסיכה, היא בחופשה שלי שם ...
וינוקורובה
אירינה, הכנתי את זה ... אחר כך אשים את התמונות ... חצי בדאצ'ה לנסיכה, חצי בצק במוסקבה בתנור ..,
עיר, אני ממש משוגע עליהם ...
ורניזג
אהבת את זה, הא? אני כל כך שמח! לבריאותה של אלנקה!
וינוקורובה
בנות, אני מראה .. פשוט אל תזרקי כלום)))
עשיתי את זה בפרינססק בדאצ'ה ... אפיתי אותו מקור במשך 10 דקות בדיוק ...
לחמניות וניל בשולחן זיגמונד אנד שייטין MC-D31
מהחלק השני של הבצק, כבר בבית, אפיתי בתנור בחום של 180 מעלות עם רוח ... כאן אני לא אספר לכם על הזמן ... תלוי על יצרנית הלחם (טוב שעם הטאבלט ובמטבח) כמעט התגעגעתי ... אבל זה יצא יותר אדמדם ומפתה
לחמניות וניל בשולחן זיגמונד אנד שייטין MC-D31
טעים מאוד ... יש טעם עשיר ... וכמובן, מיד לאחר הבישול יש קשיות חיצונית כל כך פריכה ... דק-דק ... אבל הם עצמם רכים, הם נושמים ישר ...
טוב, בייגלס סופר-דופר, קנש ... חסרון אחד ענק - נאכל במהירות !!!
מיסקאסה
אירמאנצ'יק! הכיכר טובה להפליא! אני לא יכול לקרוע את עצמי מהתמונות - אני מעריץ!
מיסקאסה
וינוקורובה, אליונקין! בייגלס - remarkaaaaa ...! וגם, מהתנור, אפילו יותר, טעים יותר למראה המאפים של הנסיכה ... אבל, בכל מקרה, גם אלה וגם אלה טובים!
וינוקורובה
מיסקאסה, אירינקה, את יודעת, כמו שנאמר, עשיתי בדיוק את זה ... הכל למד עם ההתחממות הזו של הבית ... לא היה זמן לבשל אוכל ... כנראה שהיה צורך לחכות 10 דקות אחרי הפנייה על הנורה, ואני מקור ...
תן למחבר לתקן אותי ... אבל הכל כבר נאכל ...
פודמוסוויצ'קה
עשיתי דוח היום בפולריס.
לחמניות וניל בשולחן זיגמונד אנד שייטין MC-D31

אני עדיין לא אגיד שום דבר על הבצק, לא קיבלתי הרבה קמח, הבצק בכלל לא התאים,
הייתי צריך לחמם את המיקרוגל ולשים אותו שם כדי לערבב אותו מעט.
הכניסו את התפוחים העלומים פנימה.
אין מספיק מלח וסוכר לטעמנו, אך ניתן לתקן זאת.
אנסה שוב עם קמח אחר.
תודה על המתכון.

אופים בפולאריס למשך 30 פלוס 10 דקות.
עשיתי 40 + 20, יצא מאוד מטוגן.
מי אוהב את אלה, אז זמן האפייה הוא.

בעלי טבל סופגניות.

ורניזג
לבריאותה של לנה! ממש כמו סופגניות
TATbRHA
מייבש האוויר שלי התקלקל - גוף החימום הורה לחיות זמן רב. ולא רציתי להסמיק במיקרוגל: הם כל כך רכים - אתה כל כך חושש שהמיקרוגל יהרוס משהו ... לכן השארתי את זה, כמו שהיו אחרי המולטי-קוקר, לבן למעלה, שום דבר. אבל בפנים זה טעים, ריחני! עם ריבה וחלב, אז הם הלכו להנאה. ורניזג, תודה על המתכון!
ורניזג
לבריאות טטיאנה

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם