ורניקי עם גבינת קוטג '(מתכון למוסדות קייטרינג, 1968)

[בצק לכופתאות:]

ורניקי עם גבינת קוטג '(מתכון למוסדות קייטרינג, 1968)

קטגוריה: מנות מדגנים ומוצרי קמח

רכיבים
בצק לכופתאות:
קמח	640 גרם
חלב	250 גרם
ביצים	3 יח ' C2 / 120 גרם
סוכר	25 גרם
חמאה	40 גרם
מלח	12 גרם
טחון משמין (אפשרות 1):
גבינת קוטג	850
ביצים	2 יח ' C2 / 80 גרם
סוכר	80 גרם
קמח	40 גרם
מלח	10 גרם
וניל / סוכר וניל
טחון משמין (אפשרות 2):
גבינת קוטג	890 גרם
סוכר	120 גרם
ביצה	מחשב אחד. C2 / 40gr
מלח	5 גרם
וניל / סוכר וניל

שיטת בישול

• על פי ההוראות, 560 גרם בשר טחון נלקחים עבור 450 גרם בצק. זאת על מנת שתבין את היחס של בערך כמה לבשל. מכיוון שמתכונים לקייטרינג ציבורי הם כולם תואמים, טחנות ממוספרות וגרגריות בכמויות אינן חופפות בדיוק עם הבצק לכופתאות (משהו בהחלט יישאר), מכיוון שהוא משמש בחבורת מתכונים. אני חושב שכתבתי בבירור את המחשבה שלי.
• הבצק עשיר עבורי בצורה יוצאת דופן (בחמאה, סוכר). אבל זה ניתן בספר רק לכופתאות. הטעם מלוח-מתוק נעים (רק מעט), הרמוני.
• 1. ללוש את הבצק ממרכיבי הבצק. רצוי להוסיף חמאה אחרונה. תמיד אני לשה ב- HP, וכשהיא אוספת הכל לגוש אחד, אני שולף אותו ומקמט אותו בידיים בלי קנאות מטורפת. רק כדי שהתנור לא אנס. קרוב לוודאי שיהיה צורך להוסיף קמח. הוסיפו, אל תסריחו))). תנו לבצק הלישה לעמוד 30-40 דקות לפחות !!!
• 2. מערבבים את מוצרי המלית.
• אגב, כל בשר טחון קיים במתכון בגרסה מתוקה ופחות מתוקה. אפשרות 1 פרסמתי בצורה פחות מתוקה, כי זה מה שעשיתי. אני עדיין מבשל את הכופתאות ברוטב עם תוספת סוכר. וריאציה מתוקה יותר אופציה 1 הוא מיועד גם לגבינת קוטג 'פחות שומנית. יש פחות גבינת קוטג 'עצמה (785 גרם), אך מוסיפים 40 גרם חמאה, 100 גרם סוכר. השאר זהה. אפשרות 2 הנחתי את זה בצורה מתוקה יותר. בפחות מתוק יש 90 גרם סוכר ו 920 גרם גבינת קוטג '.
• 3. אנחנו מכינים כופתאות!))) מי רגיל לזה. אני בעקשנות ממשיך לעשות בעזרת הטופס עבור 3 כופתאות מטופרבר ואני פשוט שמח))). ואני מאחל לך את אותו הדבר)). אם אתם רוצים כופתאות מבושלות באותו רוטב כמו בתצלום שלי (זה רוטב תפוזים), תוכלו לראות את זה כאן:
• רוטב שמנת / תפוז לכופתאות עם גבינת קוטג '
• זה העיקרון הכללי של כופתאות בישול, המצאתי אותו בעצמי ומשתמש בו בעצמי ללא רחם. יתר על כן, גם למתוקים וגם למלוחים. לא ממותק, כמובן, לא בכתום))).

[נאטה]

נאטה, כמה טעים!

אני אוהבת כופתאות! תודה לך, נטשה!

[דַחלִיל]

דַחלִיל, נאטה, מתכון נהדר!
תודה !
עכשיו נפסל כופתאות לפי המדע, לקחתי אותם לבנק החזירונים!

[דַחלִיל]

דַחלִיל, נאטוס, כופתאות יפות מאוד! טעים הוא ספק! בפחים, עד סוף השבוע! תודה!

תודה בנות על המחמאות! עכשיו, לא מועברים מאנטיס ולא כופתאות לאחר שהתחלתי לאחסן את הבצק למשך שבועיים במקרר ולקחת גבינת קוטג 'וחלב מהחלבנית כל שבוע)).

לא התמונות הכי טקסיות, כמובן, אבל במיוחד לא היה לי זמן, קרובי משפחה רעבים דחפו!)))

הנה עוד:

מְכוֹעָרוּת!! היא גם מקניטה!

נאטה, איזה כופתאות יפות יש לך! בדיוק כמו אלה שצוירו. לעתים קרובות אני מתנתק ומתקפל. ושלך כמו הפכו, גם אחרי הבישול! יש צורך לבשל לפי המתכון שלך!

[נאטה]

נאטה, אך לא ניסיתם להקפיא את הכופתאות הללו? הִסָדְקוּת?

[לוריס]

לוריס,

אני חושב שזו ייסורים.כמעט כל בצק הדורום שלי הוא לפחות חצי. ולא רק דורום, אלא גם משני סוגים: בצורת קמח דורום וסולת דורום. סולת בכלל ודורום בפרט בבצק סופג מאוד נוזלים, "תופס" אותו בבישול והוא כל כך "חזק", קשוח למדי.

נאטה, אך האם לא ניסיתם להקפיא את הכופתאות הללו? הִסָדְקוּת?

אתה יודע, כל מה שניסיתי, הם נסדקים. ניסיתי את זה לא רק בכופתאות, אלא גם במנטיים (אני מכין אותם באותה צורה). את הבצק הכינו עם קפיר. בשמן צמחי, פודינג, ללא ביצים ... סדק. עבור מאנטי זה בדרך כלל קריטי: החור הקל ביותר והמיץ נעלם, וזה בדיוק הזמן שבמאנטי. לכן, עכשיו אני מכין כמעט תמיד טרי. רק בפלאש יש אספקה ​​קטנה של כופתאות קטנות קפואות. אני אלך את הבצק, והוא יישאר במקרר לאורך זמן. תמיד זמין. בשר טחון חי גם במקרר במשך כמה ימים. בסופו של דבר - עוד varnakay לפסל את עצמי. זה מהיר מאוד אם יש לכם בצק מוכן, בשר טחון מוכן וירקות בצק. או פסטה ביתית מהירה רק עם גבינת הנבל שלך. 20 דקות אחרי שהגעתי הביתה - הכל כבר מבושל לכולם.

אחד אבל. בגלל פיצוח הכופתאות הקפואות התחלתי לבשל אותם ברוטב (נתתי קישור אליו), ואז עברתי לאותו בישול של טרי. אם אתה מבשל את הכיסונים בצורה שכתבתי - טוב, תן להם להיסדק. המילוי לא ילך לשום מקום, לא יהפוך לחתיכות שצפות בסיר מים. רק הרוטב ייכנס פנימה. זה לא מפחיד.

[נאטה]

נאטה, תודה! וחשבתי שאני אדם רוחב ידיים ולא ידעתי להכין בצק ...

[בבושקה]

בבושקה,

לא, לא, אל תחטא על העטים הנפלאים שלך!

זה פשוט ... זה רק אתה ואני שניהם מועדוניים פרפקציוניסטים, הנה!

[נטשה]

כמה זמן לא אכלתי כופתאות אמיתיות - כולם עצלנים ועצלנים! אני רוצה את זה בדחיפות - התצלום נראה כל כך מעורר תיאבון (והוא לא רעב!).
תודה על המתכון, נטשה!

[נאטה]

נאטה, אני אוהב אותך!

אתה יודע, כל מה שניסיתי, הם נסדקים.

אבל אני אף פעם לא נסדק. החצאית נשברת, אבל הכופתאות עצמן אף פעם לא והמילוי זורם אם רק מסונוור בצורה גרועה. אבל זה היה אמור להיות, עכשיו הצורה טובה - אין בעיה.

[לוריס]

הנה הכופתאות שלי, כך הן נראות:



לוריס,

אין סדקים ברורים, אך "קורי העכביש" הקטנים ביותר על גבי הקפואים נראים.

אין סדקים ברורים, אך "קורי העכביש" הקטנים ביותר על גבי הקפואים נראים.

אני לא ממש מבין - איך זה? אינטרנט? בצק חור (מחוספס)

[לוריס]

לוריס,

לא, רק סדקים זעירים כאלה על פני השטח (כמה חתיכות), אם אתה מסתכל מקרוב. אין חורים דרך, כמובן שהמילוי לא בולט, אבל, למשל, סדק מקצה המחט מספיק למיץ של הגמל שלמה - הוא זורם משם.

על פי ההוראות, 560 גרם בשר טחון נלקחים עבור 450 גרם בצק.

רכיבים

בצק לכופתאות:
קמח 640 גרם
חלב 250 גרם
ביצים 3 יחידות. C2 / 120 גרם
סוכר 25 גרם
חמאה 40 גרם
מלח 12 גרם

טוסיה! הסבירו את החיווט, כדי לקבל 450 גרם בצק, אני צריך להכין 1/2 מנה, נכון? (טוב, קיפלתי את מספר הגרמים וחלקתי ל -2, יצא 500 עם אגורה) שמתי 3 אריזות גבינת קוטג 'להפשרה, זה צריך להיראות בסדר?
ואולי אתה זוכר כמה כיסונים מתקבלים ממנת בצק מלאה?

שוב, אני לא יכול למצוא היכן כתבת את הפרופורציות לבצק האטריות?

[מרינה-אסטי]

מרינה-אסטי,

ובכן, כן, חייבים באשראי עליכם להסכים))). נראה שהבנת הכל נכון.

אין לי מושג כמה כופתאות יוצאות, כי מעולם לא ספרתי אותן)). אפילו לא שמתי לעצמי מטרה כזו!

הוספתי שם)
משהו שהחלטתי לזכור שיש חותך לאטריות ואני צריך לנסות את הטופס לכופתאות. אני מבולבל לגבי מספר הבדיקות))
לאטריות, ביצה אחת לכל 100 גרם קמח, נכון?
חיוב באשראי - כן! סוף רבעון, דיווח))

כאן דנו איתך איפה שהוא בצק צבעוני לכופתאות במיוחד ... זה המקום? איך היית עושה את כל המתכונים כדי לעשות לך סדר?

נטשה, אנא הוצא קישור לכיתת אמן על הכנת כופתאות בעמוד אחד לפחות
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/in...932.0

אהה, אמרתי שאני אוהב אותך!
כאן גרתי ולא רציתי כופתאות, תבניות לדוגמנות שלהן, הנה אתה עם המתכונים שלך! אה, אני אוהב לאכול טעים)
לאחר ששיפרנו את המיומנות בגלגול ופיסול, זה ייצא מהר יותר. הכל הסתדר, תודה רבה! מבושל בחלב.
לעצמי אשאיר פתק שמתוך 3 אריזות גבינת קוטג ', בערך 500 גרם, קיבלתי 24 כופתאות. שמתי חצי בהקפאה - נראה איך יהיה, אבל לאכול הכל בבת אחת לא אפשרי

ושכחתי, כמובן שלא יכולתי שלא ללהטט, מדדתי את כל המרכיבים ב 1/2, אבל החלב הרתיח מנה מלאה))) אני חושב שזה לא תאנה, רצתי והוספתי את השאר ל חלק מלא. תגיד לי, מה עלי לעשות עם הבצק שנותר עכשיו? האם להכניס אותו למקרר באריזה או להעביר אותו למיכל?

[מרינה-אסטי]

מרינה-אסטי,

טייק-ס, חזרתי. הבצק רק בשקית ניילון ישכב בשקט במקרר. תוכלו לחתוך ממנה פסטה בערב. מרדדים, חותכים, מרתיחים (מבשלים מהר מאוד, ממש 3 דקות במים רותחים), מרוקנים את המים, מחזירים את הפסטה לאותה תבנית, מוסיפים מעט חלב (כמה כפות), משפשפים את הגבינה, מערבבים, מכסים ו תנו לעמוד למשך 5 דקות. פתחו שוב, ערבבו, פזרו מעט פלפל שחור (טחון טרי) ואכלו מיד. אתה תאהב את זה!

לאטריות - כן, ביצה אחת לכל 100 גרם קמח.

רותחים קפואים בחלב, רק עוד קצת. הכל יסתדר. בישלתי שוב ושוב))).

אני הולך למצוא בצק צבעוני, חסון).

אני לא יכול לקחת שם כיתת אמן. עריכה בלתי אפשרית, רק על ידי מנחים. אכתוב להם למשך שעה ...

טוב, לפחות הייתי מראה לך מה אתה שם שם, לעזאזל, אתה הפסל שלי!))) אני כאן בקבוצת התמיכה / האוהדים שיושבים במארב!))

[דַחלִיל]

דַחלִיל, תודה! כבר פצעתי את האטריות, מרק הברווז מבושל, אני אלך להתחיל אותו.
שמתי את הבצק במקרר, אהבתי לפסל), אולי מחר אבא ובעלי יערמו כופתאות עם תפוחי אדמה לארוחת צהריים, או משהו אחר).
עדיין יש לי 30 ק"ג תפוחים שמחכים לשיעור עיבוד לערב).
עכשיו אנסה להוריד יופי מהטלפון שלי!

תראה!

הנה, על המתכון לבצק צבעוני. אתה יודע להכין אותו ברצועות?

https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/in...843.0

[דַחלִיל]

דַחלִיל, תודה!!! שיהיה כאן לפחות, אחרת אני אעשה את זה בלילה, ובכן, אל תעיר אותך)

[מרינה-אסטי]

מרינה-אסטי,

לצורך דבר כזה, אתה יכול להעלות אותו בלילה! ))) כשזה מגיע לזה - זה כל כך מגרד בדרך כלל! אני יודע מעצמי!)))

שמע, הכופתאות שלך יצאו מעולות. יש לי בדיוק אותו דבר. מה שלומך באופן כללי? במובן של התגלגלות, צורה בעבודה? אהב? אני פשוט אוהב את טנדם הבצק עם התבנית הזו ...

30 ק"ג תפוחים ... הייתי רוצה לייבש אותו עכשיו ..

אהב?

מאוד אהבתי לעבוד) בלי פחחת בצק אפילו לא הייתי עושה את זה, אבל כאן זה די מהיר וחלק. הבעל אחראי לבצק, בריאמס-בריאמס ישר ותקע אותו! יהיו הרבה כופתאות השבוע!

אספנו את התפוחים האלה בסוף השבוע האחרון, אני כבר לא רואה את זה)) - הם הביאו אותם מאמי, הם מחכים שבוע. אני לא אוכל אותם יותר מדי, בעלי ביקש מיץ, ואני רוצה לנסות לשים סיידר - הדבר הכי פשוט. הכנתי כבר חבורה של פירה בתחילת העונה. אמא שלי מתייבשת.
האם כופתאות עם תפוחים מעניינות?!

כמה בצק יכול להיות במקרר?

[מרינה.]

מרינה., איזה כופתאות נפלאות! האם אוכל להטיח כמה מהם?
אחרת כופתאות הוטסה, אבל אין לי כוח לפסל היום, אני שוכבת כל היום עם כאב ראש (

[מרינה-אסטי]

מרינה-אסטי,

אתה כופתא)))

יש לי את הבצק במקרר כ -10 ימים.

[אירינה]

אירינהתעזור לעצמך יקירי! עכשיו אני אשחק לפחות עד שהבצק יגמר)

אתה כופתא)))

היי! עצמו התגרה, ועכשיו כן! אני אענה אותך בכופתאות!

[מרינה-אסטי]

מרינה-אסטי,

היום אני שומר על רוגע בודהיסטי. היום היה לי מנטי. ועדיין יש המון ...))) אבל מחר כשאני מאוד רעב ...

[דַחלִיל]

דַחלִיל, יש לך דיאטה, לפיה אתה לא יכול להרגיש את תחושת הרעב החמור

[דַחלִיל]

דַחלִילהאם אתה מתגעגע? והנה אני שוב עם הכופתאות שלך!
לבסוף, הבצק נגמר))) היום סיימתי את החלק הבא.
הכנתי כמחצית ממנו עם כרוב כבוש + נקניקיות (הייתי צריך להעביר אותם לאנשהו) - הקפאתי אותו, הם מחכים בכנפיים, מתוך החצי הנותר הכנתי 4 פעמים בבוקר עם גבינת קוטג '.
פתאום, מי יהיה שימושי לאינפאה - מחלק מלא במתכון קיבלתי 90 חתיכות כופתאות.

[מרינה-אסטי]

מרינה-אסטי,

ובכן, איך לא לפספס אותך וכופתאות! כמובן שהכל התייבש, אני חושב איפה שמרינקה משוטט יחד עם כופתאות))).

אחרי הכל, שקע הבצק ומכונת הפיסול הטפח הם דבר !! וכשהבצק נמצא במקרר בהישג יד כמעט תמיד - זה גם דבר!)))

וכשהבצק נמצא במקרר בהישג יד כמעט תמיד - זה גם דבר!)))

זה גרוע יותר! זה גידול שלל!
הבוקר בעלי הודיע: אין שום דבר בבית לארוחת הבוקר, שוב יהיו כופתאות עם גבינת קוטג '!
מוזר, אבל הוא לא היה כל כך נסער. מחר אני אקח את אחייני, אני גם אאכיל אותו בכופתאות! ובכן, ניסיתי לשווא!
אגב, הכנתי את הבצק ב 50% מקמח מוצק (לפסטה), הוא נראה לי מעט מהודק, אבל הוא עוצב היטב והקפואים לא נסדקו.

[מרינה-אסטי]

מרינה-אסטי,

יש לי כמעט 100% דורום, הכל מעוצב יפה. איזה נוזל היה לך? בדרך כלל אני מטילה ביצה אחת והשאר קפיר. אני עדיין יכול להתיז יין לבן. ובכן זה מיועד לכופתאות / מאנטי.

למה שהוא יתעצבן? האם הוא ג'ינג'ר או משהו שמסרב לכיסונים?! אשתו מאכילה את הכופתאות שלו מהבוקר עד הערב, ולא כמה קציצות כרוב))). בעלי ארוז בכופתאות לגלגלי העין ולא מתלונן. אוהבת כופתאות / מאנטי. טניה-אוקה הגיעה אלי, כדי שהיא לא תיתן לי לשקר: היא, המסכנה, הוזנה גם בכופתאות))). מאותם 4 סוגי בשר ידועים לשמצה))).

זה מה ששימח אותה! המחצית השנייה של הקמח הייתה אצלי צהבהב אלכסייבסקאיה, אגב אני עדיין לא רואה את זה בשום מקום אחר.
עשיתי את זה כמו במתכון: ביצה וחלב! חמותי מאכילה את הכופתאות של בעלי, היא משועממת בערבים בחורף, יושבת ומחטבת. כבר חשבתי על המנטי, יש לי דלעת לעסק הזה, אם הערב יש בשר טחון טוב בכרכוס - אולי יהיה מאנטי

האנשים התכוונו לקנות דורום, צריך לברר איך זה נגמר. הם אומרים שיש טחנת קמח ליד הצד שלי ומוכרת שקית של 50 ק"ג דורום. אם יש מספיק אנשים, אתה יכול לנסות לקנות אותו בחזרה.

[מרינה-אסטי]

מרינה-אסטי,

אל תהיה שטויות. דורום נמכר בגלובוס בוודאות: גארנט ופודוב. אין צורך להתכנס בשום מקום בחברות גדולות))). לוקחים את הקמח הזה, לוקחים סולת קשה (אם יש. אם לא - ותאנים איתו: מיסטרל ומקפה), מוסיפים כרבע מהקמח לפני הספירה ולשים. אתה יכול גם לקנות איטלקית בחנות אינטרנט. יש להסתכל על שקיות גדולות (במפעל). אני לא מבין איזה סוג של דורום הוא לבן לגמרי. אני רגיל לזה - שהוא צהוב-זהוב.

[דַחלִיל]

דַחלִיל, נטשה, קניתי קמח איטלקי, הוא צהוב יפה. אבל השאלה עלתה באילו פרופורציות להכין כופתאות, כופתאות, אטריות?

[קירקס]

קירקס,

אני מוסיפה לדורום (אני לוקח דורום בצורה של קמח בלבד, או בצורת תערובת של קמח ודגנים (aka סולת) - זה לא משנה, העיקר דורום) עד 30% מקמח לפני הספירה. . אני משתמש בקמח VS כבסיס פלסטיק, מה שנותן פלסטיות טובה מאוד לבצק. אחרי הכל, הוא נטחן לאבק, שלא כמו אפילו קמח דורום (כל זה כמו עפרונות חול), שלא לדבר על דגנים. שמעתי את זה פעם מבשלן איטלקי שעם הקמח BC (תוספתו לבצק) אתה מכין את "דורומה". יתברר שזה 100% מדורם אחד. רק שבתוספת קמח לפני הספירה נעים לי יותר לעבוד ו ... חסכוני יותר.

[דַחלִיל]

דַחלִיל, הגלובוס שלנו נמצא כל כך לא במיקום נוח שאנחנו לא מגיעים לשם במשך 1.5 שנים. אני מחכה לסוף השנה בפושקינו הם הבטיחו לפתוח אותו. אמנם עדיין יש לי כמה קילוגרמים של דורום איטלקי במלאי, אבל עכשיו זה לביבה כמו כנף ממטוס, קל יותר לקנות פסטה מוכנה איטלקית (((אבל בקצב שלי יהיה לי מספיק מלאי במשך חצי שנה - שנה), מיסטרל שוכבת על המדגם, מקפו זה לא ראיתי גם את גארנט, ניסיתי איתו כל דבר אחר.
אני בהחלט לא זקוק לשקית גדולה, עד לרגע זה של השנה הוצאתי שקית בצק לפני 1.5-2 שנים. עכשיו אני אשחק וארגיע

[מרינה-אסטי]

מרינה-אסטי,

גם אני חשבתי כך. במובן זה שאשחק ואפסיק))) ..

אל תחפש את MacFoo. מדוע, אם יש מיסטרל? זו גם סולת. אבל כדאי לחפש גארנטס או פודוב. כי זה קמח. אז הפסקתי במיוחד באיטלקית כי שווה dofigischa. למרות שעדיין יש לי שקית דורום איטלקית. שזה 25 ק"ג))). כבר אכלנו כמחצית ממנו)).

[דַחלִיל]

דַחלִיל, לא, אני לא במובן של לזרוק, זה רק הצעצוע של בעלי, חמותי נתנה לו, לקחתי אותו לשימוש.
מקפו? ובכן, זה היה, אך ורק מתוך עניין! העיקר שהיא תעמוד בפחים)))
הבנתי שנוח לי ללוש מנה שלמה, להכין, להקפיא, בעיתות משבר זה נהדר להסתכל בשמורות האוגר

אנחנו כאן בסתיו של כרכום מכרנו שפרץ תמורת 37p על המניה, לקחתי את זה מסקרנות, אם הייתי חושב שאזרוק אותו. מיוצר בקלינינגרד. לעזאזל איזה טוב התברר שפריץ הרע היה, לא יותר גרוע מאלה הבלטיים. הנה הלכנו עם בעלי, קנינו כמה פחיות במלאי. אין פעולה למשך 39p))) אנחנו באים איכשהו לעבודה, אני אומר לאבא שלי שלא בישלתי כלום ויהיה לנו לחם שחור וגלישה! נתתי לכל אחד פחית) הגברים היו מאושרים!
הם צחקו: "פעם נהגנו לספוג בחגים, אבל עכשיו אנחנו אוכלים אותם כשאין מה לאכול."
אני אלך, אגב, אחפש נושא על דברים טובים, אפרסם תמונות של ספראט!

[מרינה-אסטי]

מרינה-אסטי,

ואני משתמשת בשפץ קלינינגרד כבר הרבה זמן. מעניין אם אתה ואני אכלנו אותו דבר או לא.)))

[נאטה]

נאטה, תודה על מתכון טעים נוסף, שהועתק בקפידה למחברת יקרה)) זה לא הגיע לרוטב תפוזים. אנחנו אוהבים מעט מטוגן בחמאה וסוכר. קרום קרמל קרמי כזה מתברר, ובכן, שמנת חמוצה מעל))

[ז'אנפטיקה]

ז'אנפטיקה,

הנה ילדה לא עצלנית - היא פיסלה בעטים))). אין להתלהבות שלי מספיק ידיים)).

אז תדביקו אותו באופן שווה והידיות צריכות להיות נכונות כך שיהיו)))
אני מתחיל לחשוב שככל הנראה עלי לחפש יצרנית כופתאות של טופר בשוק הפשפשים

Duc)) זה קורה לי שלוש פעמים בשנה ..., וכל מיני mulion להסתגל, אבל איכשהו זה עדיין כל כך מעניין)))
במשך יומיים פיסלתי כופתאות לשימוש עתידי, ופתאום גיליתי הרבה גבינת קוטג ', ובכן, שתיתי אותה לעוד יום ...
אבל עכשיו קופסה מלאה במקפיא)