מוס קורד שוקולד עם תותים

קטגוריה: מַמתָקִים
מוס קורד שוקולד עם תותים

רכיבים

גבינת קוטג 'רכה (0%) 180 גרם
שוקולד לבן 90 גרם
תותים טריים 100 גרם
ג'לטין 6 גרם
מים מבושלים (קרים) 50 מ"ל
סוכר 30 גרם

שיטת בישול

  • יוצקים ג'לטין עם מים רותחים קרים ומשאירים להתפחה למשך 30 דקות, ואז נמסים, נמסתי במיקרוגל למשך 30 שניות בהספק של 750 וואט.
  • כשהג'לטין מוכן, מחית את התותים בסוכר בעזרת בלנדר ומערבבים עם הג'לטין המומס.
  • להמיס את השוקולד - שמתי אותו במיקרוגל למשך 40 שניות בהספק של 750 וואט, ואז ערבבתי אותו ושמתי אותו שוב במיקרוגל למשך 30 שניות. מוס קורד שוקולד עם תותים.
  • שמים תותים עם ג'לטין בגבינת קוטג ', מקציפים דקה במיקסר. מוסיפים שוקולד מומס ומקציפים עד דקה חלקה מוס קורד שוקולד עם תותים
  • מסדרים בתבניות מנות ומעבירים למקרר למשך 1-2 שעות להתמצקות מלאה. השתמשתי בסיליקון ושטפתי אותם במים קרים לפני כן.
  • מוס קורד שוקולד עם תותים

המנה מיועדת ל

6 פריטים

זמן ההכנה:

30 דקות. הכנה + 7 דקות + 1-2 שעות התקשות

תוכנית בישול:

מיקרוגל + בלנדר + מיקסר + מקרר

רוסאלקה
עוד טעים! עדין וורוד ... ממממ ...סימן ביקורת, תודה!
טרנדי
זה טעים אלוהי !!! לאחרונה הכנתי סופלה דומה לעוגה, רק בלי שוקולד. רק רציתי אותו. עכשיו אנסה גם את המוס הזה - אני נהנה ממנו.
רוסאלקה
ציטוט: טרנדי
לאחרונה הכנתי סופלה דומה לעוגה, רק בלי שוקולד.
ג'וליהואיפה המתכון?
טרנדי
גלצ'ונוק
אנה, ג'וליה, תודה שעצרת במקום ודירוג!
ציטוט: רוסאלקה
... סימן ביקורת, תודה!
אניה, לבריאותך!
ציטוט: טרנדי
עכשיו אנסה גם את המוס הזה - אני נהנה ממנו.
ג'וליה, אני מקווה שאני אוהב את זה ...
ציטוט: טרנדי
המתכון נמצא בעוגה הזו
תודה על הקישור, הסתכלתי במתכון בהנאה ולקחתי אותו לסימניות!
יוליאנקה
האם זה מתאים לעוגה תלת-ממדית? האם זה ישמור על הצורה היטב?

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם