מרק קר עם מלפפון ולחם לבן על קפיר

קטגוריה: ארוחה ראשונה
מרק קר עם מלפפון ולחם לבן על קפיר

רכיבים

מלפפון טרי 2 יח '
לחם לבן 2 חתיכות
שום שן אחת.
שָׁמִיר 2 וטרינר.
פטרוזיליה 2 וטרינר.
שמן זית 1.5 כפות. l.
קפיר 150 מ"ל
המים קרים 100 מ"ל
מיץ לימון 1 כף. l.
מלח טַעַם
פלפל אדום בולגרי 0.5 יח '.

שיטת בישול

  • מלפפונים ללא זנבות, ובמידת הצורך, ללא עור חותכים לשניים ומכניסים לקערת בלנדר. מוסיפים לחם מפורר, שום, עשבי תיבול, מיץ לימון, חמאה, קפיר - קוצצים את הכל דק עד לקבלת מרקם חלק. מוסיפים מים קרים, מלח לפי הטעם. מכניסים למקרר לפני ההגשה. בהגשה, הניחו פלפלים קצוצים דק בקערות וקשטו בעשבי תיבול.
  • מרק קר עם מלפפון ולחם לבן על קפיר

זמן ההכנה:

5 דקות

תוכנית בישול:

בלנדר ומקרר

velli
סימן ביקורתאיזה מרק נפלא ביום קיץ חם, כשאתה לא רוצה לעמוד ליד הכיריים, אבל אתה רוצה משהו קליל אבל מספק. נראה לי שזה יחליף את okroshka במידה מסוימת.
גלצ'ונוק
אָהוּב, תודה !
ציטוט: velli
אני לא רוצה לעמוד ליד הכיריים, אבל אני רוצה משהו קליל אבל מספק.
כן, הוא בדיוק זה!
TATbRHA
מוכן, טעים! אני לוקח את זה לתפריט הבית. תודה, גלצ'ונוק!
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
ציטוט: גלצ'ונוק
לחם לבן 2 חתיכות

גלצ'ונוק, וכמה זה בגרמים?

ובכן, לפחות בערך?

חתיכת חתיכה שונה ...

לא חותכים את הקרום מהלחם?

כל לחם חיטה יעשה?
גלצ'ונוק
טטיאנה, לבריאותך! אני שמחה מאוד שאהבתי את המרק!
ציטוט: קרוש
ובגרמים, כמה לא אומרים לי
איננה, הלך עכשיו, שקל 40 גרם. אני לא חותך את הקרום, כי אני אופה בח.פ., ושם הקרום של כל הלחמים מתגלה כרך ובלתי מורגש, או משהו
ציטוט: קרוש
כל לחם חיטה יעשה
אני לא יודע על שום חיטה, אחרי הכל, יש גם אפורה, אז יש לי כיכר לבנה, כלומר באנשים הפשוטים כיכר, אבל מכיוון שמ- HP, אז זה לחם, כלומר סוג של לחם, ולטעום, כיכר אני מקווה שלא מבולבלת לחלוטין

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת האתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם