זוטות עם תותים וקיווי

זוטות עם תותים וקיווי

קטגוריה: מַמתָקִים

מִטְבָּח: אנגלית

רכיבים
קיווי	4 דברים.
תּוּת	10-12 יח '.
עוּגִיָה	120-150 גרם
חלב	300 מ"ל
סוכר	80 גרם
סוכר וניל	1 כף. l.
חלמונים	3 יח '
עמילן תירס	2 כפות. l.
קמח	1 כף. l.
מַשׁקֶה חָרִיף	2 כפות. l.
שמן סל.	20 גרם
דובדבן	2 כפות. l.
קצפת עם סוכר	כוס אחת
נענע, שוקולד מגורר, דובדבן	לקישוט

שיטת בישול

• בתרגום מאנגלית זוטות (זוטות) פירושו זוטות, זוטות, מה שמרמז כי הקינוח המדהים והפופולרי הזה בעולם כולו עשוי משאריות, שאריות של מגוון פירות ומה שיש בכל מטבח - חלב. סוכר, יין. גיל הקינוח מכובד מאוד - הוא יותר מ -400 שנה, אך קודם לכן הוא נקרא אפילו גרוע יותר - טיפש (טיפש), מה שאומר שהטבח הכי חסר יכול היה להכין אותו. אני חוזר ואומר, מילויים יכולים להיות שונים מאוד - כל פרי, ביסקוויט או עוגיות, קפה, שוקולד, שמנת, פודינג, יין או משקאות חריפים, חלב מרוכז. אבל בהחלט חייבים לבשל אותו בגביע זכוכית ובשכבות!
• קודם כל, אנחנו מבשלים את פודינג הווניל. הרתיח את החלב, כבה את האש. מקציפים את החלמונים עם סוכר וסוכר וניל עד לקבלת קצף בהיר
• 
• ומשלבים עם עמילן וקמח. מוסיפים את המסה הזו לחלב תוך כדי ערבוב מתמשך, מביאים לרתיחה על אש נמוכה ומסירים מהאש
• 
• מוסיפים ליקר וחמאה לקרם, מערבבים הכל במרץ ומניחים בצד.
• שוברים את הביסקוויט או עוגיות הביסקוויטים לחתיכות 1.5-2 ס"מ, מפזרים שרי (ניתן להחליף ביין) ומחלקים לארבעה חלקים, שניים מהם נמרחים באופן אחיד בתחתית שתי כוסות
• 
• יוצקים שכבת פודינג על הביסקוויט ומורחים שכבת תותים קצוצים מעל
• 
• השכבה הבאה היא קצפת, ושוב הביסקוויט.
• 
• עכשיו - שכבת פודינג וקיווי. מקשטים לפי הצורך, יש לי עלי נענע, שוקולד צ'יפס, דובדבנים. צננו קינוח לזמן מה במקרר - ותיהנו!
• 

המנה מיועדת ל

2 מנות

אני אוהב את זה

[לריסה]

לריסה, כמו תמיד - גאוני ופשוט! אני מכיר את הקינוח הזה, אבל רציתי לבשל אותו עכשיו. רק הביסקוויט בבית היה "שוכב".

לריסה כל כך יפה! הכל ערוך בצורה חלקה כל כך, רק מקצוען. יופי כזה הוא רק חבל עם כף ... בראבו

[לאריס,]

נחמד, טעים ופשוט מאוד. בחום אפשר במקום ארוחת ערב ... ארוחת ילדה כזו
תודה
לאריס, והביסקוויט ספוג קרם היטב, או שהקרם מתגלה כמו נשיכה?

אוי אלוהים, איזה מקסים
לריסה, תודה, אני בהחלט אנסה לבשל ... אלך בזהירות ללמוד את המתכון, בזמן שהסתכלתי רק על התמונה והמרכיבים

ארוחת ערב ילדותית שכזו

אולי, כמובן, "ילדותית", אבל אהובתי לנפש מתוקה פחתה. על הביסקוויט - מרינה, הוא כבר לח עם שרי, ולכן הוא ספוג מושלם עם שמנת, כך שהבצק מתגלה כעסיסי מאוד!
ותודה לכולכם, בנות, על המחמאות, אבל אני לא מרוצה מהתצלום שוב - משום מה, הקיווי איבד לחלוטין את צבעו הירוק. יתר על כן, גם באור יום וגם בחשמל.

קיווי משום מה איבד לחלוטין את צבעו הירוק. יתר על כן, גם באור יום וגם בחשמל.

אולי אני סוטה, אבל אהבתי את זה במיוחד!

אהבתי את זה במיוחד

טוב, טוב, לפחות זה מצא חן בעיניך, ותודה על כך!

[לרוצ'קה]

האיש הלך לישון בשלום ... טוב, והמשיך. אז לא! הסתכל לרגע. איך אתה יכול לישון עכשיו? אחרי יופי כזה ואחר?
לרוצ'קה, תודה!

[גל]

שינה טובה, גל, בלילה זה לא מומלץ. אבל איך אוכל לישון - אז אחרי זה רציתי את הרינג ...

[לריסה]

לריסה, פנקתי את עצמי בשמחה בקינוח כל כך יפה!

אולי הוא איבד צבע בתמונה, אבל זה גרם לו להראות טעים לא פחות! חגיגה ישר לעיניים! אתה יכול לשיר את ההלל!

הקינוח למופת, לרוצ'קה! אני בהחלט אחזור על הטעים, האטרקטיבי והמפתה הזה ..... אה, בקיצור, אני אמלא כוס כזו לפי המתכון שלך! הרכב !
וחשבתי שאתה קיווי צהוב nadybala איפשהו! לשווא זה התפצל!

סימן ביקורת, ויקה, אולנקה -! אל, אל תרגיע אותי, זה נראה בהיר יותר עם ירוק! חשבתי - אולי הפרוסות דקות, ובגלל הקרם שמאחוריהן, הם זורחים ונראים קלים יותר, אבל אחרי הכל הם היו ירוקים חיים! או אולי בהתחלה הם היו ירוקים, ואז הם "נרטבו", ועד אז העיניים שלי היו מטושטשות? אני לא זוכר, הכל נאכל מזמן, אני לא בודק.

[דופלטה]

דופלטה, נבדוק, אל תהססו! אבל אני חושש שבמשפחה שלי הם אפילו לא יתנו לפינוק כל כך טעים!

מפתה בהתרסה! תודה רבה על המתכון. רק אתמול הסתכלתי על המשקפיים הענקיות, בסוף סחטתי כסף. עכשיו יש תמריץ ללכת לקנות את היופי הזה))))

[דופלטה]

דופלטה, לוריק, כמו תמיד ... זרוק את הראש!
מונה, אני אקח שפם עם כוס, אה? אין לי כוח להסתכל על יופי כזה (זה הבחור הקטן שלי אמר כך, כלומר להסתכל).
תודה על היופי בעיניים!

תודה

תודה

כן, תודה, בנות, שלא סתם עצרתם במקום, אבל אל תתעצלו להשאיר תגובות עדיין (אני חוטא, מצטער, לא תמיד יש מספיק זמן לזה), ואפילו כל כך חם!
לא, טרישקה, אני לא אתן לך כוס! חבל! לא מצטער בשבילך, מצטער על הכוס! הובא מאיטליה.

ובכן, כך שיהיה, בואו נלך בלי כוס, בתפזורת!
אוכל כזה טעם בכל כלי, אפילו באגן!

נאכל כל כלי

אמרת את זה בעצמך!

ואני לא אסרב, כמה שיותר טעים!

לריסה, אני מצטרפת לשמחת הבנות! תודה על המתכון המפורט!

אירוצ'קה, תודה רבה שלקחת רגע לבדוק!

[לריסה]

לרגל השנה החדשה הכנתי מעט עם תותים, קיווי, בננה ואננס. אהבתי את זה מאוד!
הפעם הראשונה שגיליתי את המאכל הזה הייתה די לאחרונה, תוך כדי דיון בתפריט ב- NG, ומיד רציתי להכין אותו. רק במקום אלכוהול השתמשתי במיץ וקומפוט. היא לא הכינה מנות, אלא בצורת זכוכית אחת גדולה, שכן הקינוח הובא לביקור. מונח בקערות בעזרת כף. אז, כמובן, זה לא נראה כל כך יפה בחלקים, אבל זה טעים מאוד!
לריסה, תודה שהכנסת מתכון כל כך מגניב! זה פשוט מאוד ומהיר להכנה, זה נראה מאוד אלגנטי, אין מוצרים מוגדרים בבירור (אפשר לבשל ממה שיש כיום!), מסתבר טעים !!!! אני ממליץ לכולם!

תודה לך סבטה שחזרת, מעריכה, מבטלת את המנוי, ממליצה - אני מאוד שמחה!

[דופלטה]

דופלטה, לריסה, אני שוב אסירת תודה לך על שהכנסת את המתכון הזה !!!
איזה דבר מגניב !!!
כבר בישלתי חמש פעמים. ניסיתי פירות כמו בננה, תפוח, קיווי, תפוז, תותים מופשרים. קרם - פודינג בלבד, ללא קצפת. אפיתי את הביסקוויט בעצמי. לא הוספתי אלכוהול, אפילו הביסקוויט הושרה בסירופ בפעם הראשונה ולאחר מכן נעשה בו שימוש ללא הספגה. טעים ויפה מאוד!
בקש מיד מתכון!



היום לבשתי לעבודה כדי לסמן את הרופא שלי במקום עוגות משועממות. האנשים היו בחוץ! כולם כל כך אהבו את זה!
תודה גם ממני וגם מכולם שבעזרתי הצטרפו למטבח האנגלי בדמותו של טריפל!

סבטוצ'קה, אני מאוד מאוד שמחה! ועם העבר אתה!

[דופלטה]

דופלטה, לריסה, תודה על המחמאות!