הא מקישואים

הא מקישואים

קטגוריה: ארוחות קרות וחטיפים

מִטְבָּח: קוריאני

רכיבים
קישוא	500 גרם
גזר	מחשב אחד
בצל בצל	1 גדול או 2 בינוני
גמבה	מחשב אחד
חומץ, מלח, סוכר	טַעַם
שום	2 ציפורן
שמן צמחי	20 גרם.
ירקות כוסברה, נוצות בצל

שיטת בישול

• עדיף לקחת קישואים צעירים, בעלי עור דק. חותכים אותם לפרוסות דקות. יוצקים מים רותחים מעל ומשאירים אותם למשך 2-3 דקות, מסננים במסננת.
• מגרדים גזר לגזר קוריאני, ממליחים מעט ומוסיפים מעט חומץ. מערבבים היטב, מועכים עם היד ונותנים לה להתבשל.
• חותכים את הבצלים לחצאי טבעות. מערבבים חצי עם החומץ שנותר. ומטגנים את החצי השני עד לשקיפות. כשהבצל מוכן, הוסיפו אליו את פלפל הפעמון החתוך לרצועות. אנחנו מחכים שהפלפל יתרכך ויוריד מהאש.
• מערבבים את כל החומרים בכוס, מוסיפים שום, עשבי תיבול, מלח. אתה יכול לקבל מעט סוכר. הכנסנו אותו למקרר כדי שהירקות שלנו יתיידדו ויחדירו. עדיף לנסות למחרת.

הערה

כפי שכבר שמתם לב, לקוריאנים יש הרבה מתכונים של היי. ובכל המתכונים, עקרון הבישול כמעט זהה. לוקחים כמות מכובדת של בצל, שחלקו במרינדה עם חומץ, והשני מטוגן עד שקוף. אז את ההה אפשר להכין כמעט מכל ירק: סוד: אני חושב שכן

אלוהים, כמה טעים, כמה יפה, כמה מעורר תיאבון, כמה מושך! צ'וצ'ה, אני יושב ליד השולחן, אנחנו אוכלים ארוחת ערב, כבר התמלאתי באוכל, אבל ראיתי את זה - אני רוצה את זה !!! מה אתה עושה ...?

חיכינו, תהילת תה, לא פספסנו! הנחה: תודה על המתכון!
לא קיזוז: אלנקה, ראשית אני אפילו יודע אילו ירקות אוסיף

לוריק, אני סיסאי שלך רגשותיך הסוערים הנפלאים בלבלו אותי אפילו סמיילי קראאאסני כזה לא מצא
תודה יקירתי על קבלת פנים חמה כל כך של המתכון הצנוע שלי

[לוקסה]

לוקסהכמה אני שמח לראות אותך אם אתה ואלנקה עדיין תתקוף אותי, אני אשב בין השיחים

קישוא_מיםהַפסָקַת אֵשׁ!

לסימניות! המתכון מעולה, קיצי מאוד וטעים!)))

[צ'וכונדרוס]

צ'וכונדרוסכן, נטוסיה, הדפקי עדיין "גמר" אותך בלחמניות!
תודה על טעימות כה צבעונית של קיץ, בהחלט ב, תהיה הבאה בתור אחרי צ'ימצ'י!
עכשיו, אם רק היה יכול לדעת בערך איך המנה צריכה לטעום, ובכן, היא חמוצה מתוקה, חריפה ומלוחה, אה? : סליחה: ובכן, אני לא יודע איזה סוג של סקוס זה

כלומר, אני מחפש את זה .. אני מתרוצץ בחנויות, והם אוכלים תותים?
מחר מוקדם אני צריך ללכת לדאצ'ה ... לצפות בקישואים כדי שהם יגדלו ...
אני בהחלט לא אעשה את זה מהר ... שלי אפילו לא פורחים עדיין ...

[נטשה]

נטשה, תודה על המתכון! התבררתם כמנה מפתה מאוד-צבעונית-אטרקטיבית! אנחנו צריכים לערום בדחיפות, אחרת זה לא החיים ...

[וינוקורובה]

וינוקורובה, לא אכל את אישש, רק תסתכל מקרוב. שאלות כבר הופיעו, אני פשוט מפחד לשאול! מתכון מאוד הכרחי עבורי, לא חיכיתי לשווא. לפעמים אני יושב על ירקות גולמיים, זה העניין. רק בצל מטוגן והאהוב עלי: מלח + סוכר + חומץ, אפילו חלק מקאקו

[טטיאנה]

טטיאנה, קסיושה, אלנקה, גלינה, בנות, תודה שבאת לראות אותי מאוד נחמד ומשמח

ולשלוח לתחרות? אני כבר שותק על החלום שלי - ולפתוח את הנושא?

[טרישקה]

Soooo 🔗 לתקוף שוב?!?
טרישקה, קסיושה, ובכן, הנה אתה מחליט בעצמך איך זה יהיה טעים יותר עבורך. אני עושה את זה חמוץ-מתוק-חריף. יש מעט מאוד סוכר, אבל זה ייתן טעם עשיר. באופן כללי, אתה צריך לנסות ולהביא את זה לטעמך.

אה, איזה חשיש מגניב! יפה, צבעוני ואני יכול להריח כמה כל כך!
חבל שאין לי שום צמחייה בכלל, אחרת הייתי עושה את זה עכשיו.
אבל אולי מחר אהיה קמצנית ואז אדווח בחזרה.
תודה לך Natusik! מתכון נהדר!

מה לבשל מחורר? הבנתי: סוכר-איך ממליחים, חומץ מפזרים, מלח-מלח 1.5 פעמים

ולפתוח את הנושא?

מה הנושא?

הו! לוריק, אני מפחיד את אלנקה ואוקסנה עם מחבת, אל תסתכל עליה. למרות ....: ילדה: התחרות היא בהחלט לא שלי. ולגבי החלום שלך, בזמן שאני חולם, אני אעשה את זה אחר כך

מתנגד, לא רוצה לפתוח טמקו של מטבח קוריאני, האם עברתי?
אאאאאא, זו מחבת, טוב אז אני עוזב, הקישואים שלי אפילו לא בקעו!

עברתי?

פרלנה-פרלנה! אני לוחץ, אני לוחץ עליה - תוך כדי התנגדות, כזה עקשן!

🔗

: vylezti: לחצילים!

שלום משטרה !!! כאן חוליגנים שוללים את השלום

הוא-הוא-הוא! אנו מכריזים על עונת הקישואים פתוחה!
צ'ו! סוף סוף! אחרי העלים חיכינו למתכון האנטוגו!
נ.ב. צמרותיי מעולם לא צמחו

[טטיאנה]

טטיאנהכמה נפלא שעברת
כמה טוצ'ות, הם לא גידלו קישואים, אבל מתכונים דורשים חצילים חצופים במיוחד

לא חיכיתי לצמרות, אבל בהחלט תהיה קישואים!

אנחנו מרוויחים כסף עם מוזות עבור_לשוואמתכון!

[צ'ו]

Khe-khe-khe ...צ'ו, גם אני תזדיין אותך

כמה טוצ'ות, הם לא גידלו קישואים, אבל מתכונים דורשים חצילים חצופים במיוחד

אבל אני, אגב, לא ישן ... ואכתוב את זה בספר ... אתה תרקוד איתי,

[צ'ו]

Khe-khe-khe ...צ'ו, גם אני תזדיין אותך

מתברר שמא אנשים מעירים כישרונות פואטיים
כנס, כנס, אל תשתעל, אתה מוזמן מאוד

[אלנקה]

אלנקה, למה אתה לא יכול לישון? זוממת נקמה

ובכן, ככה - אז רק מחבת, לא, אין מה להזמין ולהאכיל את המקור ...

רק צוחק, אני ...

[קסיושה]

קסיושה, לכל עקרת בית יש את "המקור" שלה, מתברר, סיפרתי על עקרון ההכנה ואז הדלק את בלוטות הטעם שלך. הדבר היחיד ששכחתי לכתוב הוא שעדיף לנער את הגזר בידיים, לטעום אותם. הוא צריך להיות מעט חומצי ויש בו מספיק מלח. ובכן, עיקרון הגזר: סוד: רק בלי תדלוק.

Usse הבין את זה, צ'יף!

הדבר היחיד ששכחתי לכתוב הוא שעדיף לנער את הגזר בידיים, לטעום אותם.

ובכן, חכה, הוסף אותו. שכחת איך לערוך את המתכון? אחרת, מסיבה טובה, מישהו לא יקרא את ההערות ולא יאכל את הגזר ...

אני מודאגת, אין מילה כזו, פתאום עם ashipka זה יתגלה כבושה על השיער האפור שלי
ולבסוף, מפחד, אני לא שמח עליכם, לנוסיק, כדלקמן
אוראאאאאאאא !!! לנוסיה הגיע !!! אני מאוד שמח וגאה

נטוס ואני. רצתי אל הוא :-) :-) :-) יפה, צבעוני, מקורי, סלט, יש לנו קישואים צעירים עכשיו, יהיה מעניין לנסות :-) תודה על הסלט המקורי !!! :-)

אאאאאאאא! אני נימאגו! ובכן חייכו, לעזאזל! ...

פתאום זה יסתדר עם ashipka

תאמין לי, בין אם תכתוב "רעד" או "רעד", הם יבינו אותך באהבה. ובכן, יצרנית הלחם, התותים כולם עם מושגים.
אבל את "הבדיחה שלי שם ביד" (במובן זה, בכרוב ששחה במים), התבקשתי להסביר איכשהו ... ברצינות, הם שאלו: "ואיך להתבדח?"
תאמין לי, ישבתי חצי שעה וחיפשתי שם נרדף. כמעט כתבתי את ה"שייק "שלך, אבל אז החלטתי שזה יעורר טיפש גדול עוד יותר!
אלוהים, איכשהו הסברתי ...

אני אוהב את הדברים האלה. אנחנו חייבים לעשות את זה. כבר דמיינתי את הטעם. נטליה, תודה!
פשתן, ובכן, הם יודעים לטלטל את המילה ... לנער ...

צ'וצ'ה טוב, אין צ'ו זה! הגיע הזמן שתפתחו את נושא החטיפים המזרחיים! מעולם לא ניסיתי את זה ואף פעם לא ראיתי את זה בשווקים. תודה על המתכון! הקפד להוסיף סימניות! איזה צבעים עזים !!!

"לנער" או "לנער"

אתה עשוי לחשוב שיש הבדל כלשהו .. באופן אישי, אני לא יודע איזו מהמילים האלה נמצאת במילון, אבל אני זוכר בוודאות גזר

"להתבדח שם בידך" (במובן זה, בכרוב ששחה במים), התבקשתי להסביר איכשהו ... ברצינות שאלו: "ואיך להתבדח?"

זה כנראה היה תועה, לא ממכונת הלחמים

[אלנקינו]

אז הסודות עולים! בסדר לא התחלתי לבשל. אז לא הייתי זורק גזר. שתי המילים נמצאות במילון, כבר דנו בהן בנושא התה.סתם ג'המקאט נוגע בלסתותיהם של חסרי השיניים! והסופר בוחר מתאים אלנקינו מילה: קמט. _נשאב

המילה של אלנקינו מתאימה: קמט. נשאב

ובכן, אתן לך שקית קישואים עם בז פרגרין

אאאאאאאא! אני נימאגו! ובכן, חייכו, לעזאזל! ...: חחח: האמינו לי, בין אם תכתבו "רעד" או "רעד", הם יבינו אותך באהבה. ובכן, יצרנית הלחם, התותים כולם עם מושגים.

גם אני אוהב אותו
🔗 משוכנע ...

סוווווווווווווווווווווווווווווווווווווווווווווווווווווווווווווווווווווווווווו!

המוזות הנפלאות שלי

מצאת

היכן למצוא אותו? על איזה מדף חנות? במחלקה היפנית לא!

טיי עדיין לא מצא את זה. קוסטריק הצית את (NAV בטמקו אחר שאראה), שתה קפה. והבדיחה הטאי הזו?

: girl_manikur: dumm dont: girl_mad: חיפוש
אלנקה, ובאזור בו נמצא רוטב הסויה? לא היה?

באזור בו נמצא רוטב הסויה? לא היה?

העובדה היא שזה לא היה ... חיפשתי בשתי חנויות שונות ...
חשבתי, אולי זה מתכלה ונמצא במקרר ... אבל שם גם לחמניות סושי קרות (מוכנות פו) אינן אלא אלה קקי לא היה לי...

לא, הפסטה לא מתכלה. ובכן, יש לך זמן.