מרק טלה (תשוקה של שורפה)

קטגוריה: ארוחה ראשונה
מרק טלה (תשוקה לשורפה)

רכיבים

טלה על העצם 500 גרם
תפוחי אדמה גדולים 4 חתיכות
גזרים גדולים 2 חתיכות
בצל לפת 2 חתיכות
שמן צמחי או שומן כבש לטיגון
רסק עגבניות 1-2 כפות. כפיות
שום טַעַם
תבלינים (כשות-סונלי, פלפל גרוס שחור ואדום) טַעַם
כל ירוק חבורה גדולה
עלה דפנה 1-2 חתיכות
פלפל מתוק חתיכה אחת
מים 2.5 ליטר
מלח טַעַם

שיטת בישול

  • שוטפים את הכבש, יוצקים עליו מים קרים.
  • מביאים לרתיחה, מסירים את הרעש, מהדקים את האש ומבשלים במשך 2-3 שעות כדי שהבשר יתחיל להתרחק באופן חופשי מהעצם.
  • מוציאים את הבשר, מפרידים מהעצם ומחלקים למנות.
  • חותכים את הבצל לקוביות ומטגנים. מוסיפים רסק עגבניות.
  • קוצצים גס את הגזר. טובלים למרק.
  • קוצצים גס את תפוחי האדמה. טובלים למרק.
  • מבשלים ירקות עד שהם רכים.
  • מוסיפים בצל עם עגבנייה. בָּשָׂר.
  • מתבלים במלח, מוסיפים שום קצוץ ותבלינים.
  • תן לזה לרתיחה.
  • מוסיפים ירקות ופלפל חתוכים לרצועות דקות.
  • הכל.
  • אנחנו מכסים. תן לזה לעמוד כמה דקות ו ... לעוף.
  • מרק טלה (תשוקה לשורפה)
  • בתיאבון!

המנה מיועדת ל

מִשׁפָּחָה

זמן ההכנה:

3 שעות

תוכנית בישול:

צַלַחַת

הערה

האם זה שורפה או לא? אני לא יכול להגיד. אבל המרק מאוד טעים ועשיר. לְהַמלִיץ.

ניקוסיה
אנג'לה, יאמי זה לא אמיתי !! אכלנו מרק כזה כשהם חתכו טלה בכפר אצל סבתי. הריח לא אמיתי !! נוסטלגיה ישר!
התמונה מדהימה!
אנג-קיי
אילונה, תודה. מרק ממש טעים. ואיזו אש! רק אז אי אפשר לבשל את הבשר.
קירך
איזה מרק טעים. אנחנו אוהבים מרק כרוב עם טלה, ובכלל הכל עם כבש. אני צריך להרתיח את זה, הטלה נמצא במקפיא. אנג'לה - צילום רוק
lettohka ttt
אנג'לה זה מרק מעולה !!!! והריח .... מ"מ מ"מ צילום oooo mny mny mmmm
יונה
אה, איזה מרק! אז רציתי צלחת. צריך לבשל בסוף השבוע.
אנג-קיי
לודמילה, נטליה, יונה, תודה, בנות, שעצרו ליד המרק. טעים מאוד. תודה שהערכת את התמונה.
MariS
טוב שבעלך לא רואה את המרק שלך, אנג'לה! הוא מאהב גדול של כל כבש ... ובמשך זמן רב שום דבר שומן אינו אפשרי בפני עצמו

תמונות, כמו תמיד - מעורר תיאבון מאוד!
אנג-קיי
מרינהאבל כולנו לא יכולים להשמין! אבל לפעמים אתה יכול להתמכר לזה! תודה שעצרת והערכת. אני מאוד מרוצה.
מיסקאסה
אנג'לצ'יק! מתרשם מחוסר האפשרות! מרק מדהים!
אנג-קיי
תודה,איירה!אני חושב שעם אהבתך לטלה, אתה גם מבשל את זה. ואם לא, אז תקן את עצמך מיד!
מיסקאסה
כן, אני מבשל, כמובן. הכל - אתה מבין! אבל הנה לא חשבתי להתאים שם את הפלפל. ואחרי הכל, כמה זה טוב, אני כבר מנחש.
אנג-קיי
מרטינה @
בישלתי את זה היום)))))))))) תודה רבה, לא נסוגתי מהמתכון)))))))) טעים מאוד!
מרטינה @
מבשלים שוב, איזה מרק טוב! אנא קבל שוב תודה
אנג-קיי
מרטינה @, תודה רבה על הדיווח. אז שמחה שהמרק היה טעים. לבשל לבריאות!

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם