גלידת לילך עם קרמל סוכרייה (מפרחי לילך)

קטגוריה: מתכונים קולינריים
גלידת לילך עם קרמל סוכרייה (מפרחי לילך)

רכיבים

תפרחות לילך 4 דברים
סוכר 150 גרם
חלב 250 מ"ל
קרם 33% 250 מ"ל
ליקר אמרטו 2 כפות. l.
עמילן תירס 1 כף. l.
חלמונים 2 יח '
עבור CANDY CARAMEL:
סוכר 50 גרם
ניצוץ לילך מחשב אחד
קְלָף גיליון אחד

שיטת בישול

  • סורבה לילך נדהם עם הבהירות שלו, אני לא מפחד מהמילה הזו, הטעם הבלעדי. סורבה פרח לילך רציתי לבדוק איך לילך תראה את עצמה בגלידה קלאסית, איך היא תשלב עם שמנת.
  • מצאתי מתכון נהדר באינטרנט ושיניתי אותו בתהליך הבישול. כלומר, היא דאגה לטעמה ולרעיונותיה בנוגע לתאימותם.
  • אז אנו ממשיכים "לפופולרי תענוגות", כפי שאמר אני סווריאנין בשירו "גלידת לילך".
  • גלידת לילך! גלידת לילך!
    חצי מנה עשרה קופיקות, ארבע קופיקות.
    גברת, אדוני, כדאי לך? - לא יקר - בלי ויכוח ...
    אכלו משהו עדין, האזור: תאהבו את המוצר!

    אין לי שמנת, מכרתי הכל פיסטוק ...
    אה, אזרחים, אתם מבקשים קרם ברולה?
    הגיע הזמן לפופולריות של תענוגות, לחדד את טעמם של האנשים,
    ברחוב, תבליני המטבחים, מציתים את העודף בוויראלה!

    לילך - סמל חושני. בגליל מפונק לילך
    ללכת לאיבוד, לב המפל, לתוך המוך הריחני והמתוק ...
    גלידת לילך, גלידת לילך!
    היי ילד בן, נסה את זה! מאת אלוהים, אתה תשבח, ידידי!

    I. סווריאנין

  • הכנה
  • - אנו שוטפים את התפרחות של לילך יפהפה ובהיר, מנערים את המים, מייבשים אותם ומפרידים בין הפרחים לזרדים. הוסיפו 100 גרם סוכר לחלב ושמנת, הביאו לרתיחה והוסיפו את הפרחים לתערובת החמה, הניחו לרתיחה והניחו בצד למשך כמה שעות מתחת למכסה להזרקה.
  • גלידת לילך עם קרמל סוכרייה (מפרחי לילך)
  • - מערבבים סוכר (50 גרם) עם חלמונים ועמילן, מקציפים היטב בעזרת מטרפה.
  • - אנו מסננים את עירוי הפרחים, סוחטים את הפרחים עצמם לתערובת וזורקים. הביאו את התערובת לרתיחה.
  • - יוצקים את תערובת החלב השמנת הרותחת בזרם דק, תוך ערבוב מתמיד, לתערובת החלמונים. הרתיח עד שהוא סמיך, תוך ערבוב מתמיד, אך אל תרתיח! מצננים אותו מתחת לסרט. ואז יוצקים 2 כפות. l. ליקר אמרטו, ללוש ולהקפיא בתוך יצרנית גלידה. אנו מעבירים למגש ומכניסים למקפיא.
  • גלידת לילך עם קרמל סוכרייה (מפרחי לילך) גלידת לילך עם קרמל סוכרייה (מפרחי לילך) גלידת לילך עם קרמל סוכרייה (מפרחי לילך)
  • הכנת סוכריות קרמל
  • - אנו שוטפים את ענף הלילך היטב, מייבשים אותו במגבת נייר, מפרידים את הפרחים.
  • - אנו מחממים 50 גר 'סוכר עד להמסה מלאה, מביאים לצבע ענבר ויוצקים במהירות על נייר קלף. אם השכבה מתגלה כעבה, אז תוכל למרוח אותה במהירות דקה יותר בעזרת מרית. מפזרים את הפרחים על הקרמל מיד. הכל חייב להיעשות במהירות, עד שהקרמל קפא.
  • גלידת לילך עם קרמל סוכרייה (מפרחי לילך) גלידת לילך עם קרמל סוכרייה (מפרחי לילך) גלידת לילך עם קרמל סוכרייה (מפרחי לילך)
  • - לפני שמגישים את ממתק הקרמל, שוברים באקראי את כדורי הגלידה.

מתכונים דומים


אלנה טים
האם אתה ממשיך "לעשות אלכימיזציה", רעיל?!
והיא עיטרה את זה בצורה יפה - עם מומחה, שאוב כדי להסיח את דעתם של אנשים חסרי ניסיון מהתוכן "החשוד"!
ראדה-דמס
אלנה טיםלנוסיק, למה אתה חושף אותי מיד, לא נשארת תככים ...

הנה, כל הפרחים מבושלים עם סוכר, ובכך מנטרלים, טעמתי אותו באופן אישי! וכמה טעים !!! בוא נניח כמה כדורים

"תוכן חשוד"

!

אתה זוכר, שום דבר לא לוקח אותי אחרי הג'ונגל!

אלנה טים
ציטוט: Rada-dms
אתה זוכר, שום דבר לא לוקח אותי אחרי הג'ונגל!
אאאאאאאאאאא!
דופלטה
סָגוֹל תומאאאאאאן sealiir מפתה אותך ואותי!
בלילך קרמל זורח כמו כוכב!
אבל אוליה לא ממהר! אחרי הכל, אוליה מבין -
המתכון ליצירת המופת שלה הוא איתנו לנצח!
יוליה אנטיפובה
לריסה, (בצורה טובה של החיוך הזה) !!!
ראדה-דמס
ציטוט: דופלטה
לילך טומאהאאאאאן מפתה אותך ואותי!

לוריק! אחרי הטיול אתה שופע כישרונות!
אם רק הייתי יודע איך מכים את עצמי בידיים כדי לא לקרוא לו "ערפל לילך"! אבל היא החליטה לא לבלבל את א 'סברני עם אני. סוורנין. למרות ששניהם ליו!
lettohka ttt
Mamadaragayayayayaya המום !!!!! גלידת לילך ??? !!!!!! Olyayayayaya איזה יופי !!!! והפיד !!!!! : swoon: צילום, מושך, קורץ ומשכר !!!! תודה אולגה! : ילדה_אהבה: ליופי!
יוליה אנטיפובה
ציטוט: Rada-dms
לא נקרא "ערפל לילך"!

ציטוט: lettohka ttt
צילום מושך, קורץ ומשכר !!!!
כבר קראתי לזה "לילך דאטורה"
ראדה-דמס
ציטוט: יוליה אנטיפובה
כבר קראתי לזה "לילך דאטורה"
נוו, סם - זה יותר כמו סורבה, יש מעט עיבוד! כאן הטעם הלילך, כמו עפיצות ושקדות מסוימת, מופיע בטעם הלוואי!

טומנצ'יק
כשאתה אוכל את הכל - דחוף. אולי אני אקום!
איזה סוג של טירוף! כל כך הרבה מתכונים נפלאים! כל כך רוצה לבשל! אתה מבין, יקירתי - סימניה, עד למועד ההזדמנות!
קַיִץ
ממדראגאיה, נפלתי ... אני לא אקום, הם יפילו את הסיראנו ...
רדושקה, כמה יפה, וכנראה טעים להפליא, איזה בחור טוב
רֹאשׁ הַמֶמשָׁלָה
ציטוט: Rada-dms
עפיצות וקצת שקדים ..
אז אחרי הכל שקד ... קיבלתי שקד גם מדובדבן ציפורים. נצטרך להרתיח, כנראה.
ונזכה איתך זוג שקדים יפהפה. אכל את הגלידה שלך ושטוף אותה עם המשקאות החריפים שלי. אתה חושב שאנחנו לא מנת יתר?
המתכון, כמובן, מרהיב. אבל הגעתי קצת באיחור, כאן כבר נאמרו כל המילים המעניינות - גם על הערפל וגם על הסמים ... אני יכול רק לומר "אני מצטרף."
ועכשיו שאלות לגופו של עניין.
1. אבל פרחים לא טובלים לגמרי בקרמל, אז אחרי שכיבה הם ייבשו ויתייבשו?
2. עוד לא הבנתם דרך להכין פרחים לחורף? ובכן, זה בסדר לגלידה, הם עדיין יטחנו, אבל בשביל היופי! ניסיתי להקפיא סיגליות, אבל היופי נעלם.
מיסקאסה
ובכן, בכל מקום שיש לי לילך היום! יש לילך באגרטל על אדן החלון. יש שיחי לילך מתחת למרפסת. בפורום מתכונים לילך. כל מה שאני אוהב! לִילָך. לִילָך. לִילָך...
לבבות יום הולדת, לא מתכון אני שמח!
ראדה-דמס
ציטוט: טומנצ'יק
אתה מבין, יקירתי - סימניה, עד למועד ההזדמנות!
עכשיו עד לעונת הפריחה הבאה, אירה! אבל הקפידו לנסות, מאוד אהבנו את הגלידה!
צ'וכונדרוס
אני שמח: וואו: אפיקה, אתה יודע לתת קרמל, ואני כולי בכדורים: ילדות_בחלומות: על דקור קרמל. כן, והגוזלים נראים סופר
אני מקנא, אתה יודע לעשות את זה
ראדה-דמס
ציטוט: צ'וצ'נדרוס
אני מקנא, אתה יודע לעשות את זה
מה יש לעשות, שלוש דקות ושלוש קופיקות בבת אחת!
את ילדה מוכשרת, תעשה עוד יותר טוב. הייתי צריך לקחת גלידה, אבל זה נמס, הזיהום, אם כי הגלידה לא נמסה הרבה.
ואתה יכול לעשות הכל בחוש ובסדר!
אני אגיד את הקשת שלך מחר, אגב! אתה לא יכול לאכול לילך! קצור ממני! אני גאה!
צ'וכונדרוס
אה, אני שמח, אל תפחיד אותי עם קשת. כבר דמיינתי שאם אני גם אתחיל לאכול פרחים, אני יכול להפוך לדאפי אמיתי, אני שמח ואחרי שאכלתי tsytuyochek

מפליגות כמו פיות? נו ריחות של פרחים?

ראדה-דמס
צ'וכונדרוס, אני אגיד לך מה מתחת לספוילר, כך שבעוד שאין מי להריח, בואי נערוך ניסויים - בטל את הרישום! וגם אחרי החרטום! רק בנושא שלך! AHA !: Girl_haha:
אתה נכנס בתדירות גבוהה יותר, אני צוחק כל כך הרבה שאני מיד מאבד קילו משקל לכל ביקור שלך!
ראדה-דמס
ציטוט: מיכאסקה
לבבות ליום הולדת, לא מתכון, אני שמח!
אני אביא את המתכון הבא שלי עם מומחה בשבילך, Irochka! הכל! בלי הרבה מילים! ואני אאסוף את המוזיקה בשביל זה !!
ראדה-דמס
ציטוט: קיץ
רדושקה, כמה יפה, וכנראה טעים להפליא, איזה בחור טוב
אולסיה, אתה כל כך לעתים רחוקות, אבל אתה יודע לשמור על מצב הרוח לאורך זמן! תודה רבה!
ראדה-דמס
ציטוט: פרמייר
ועכשיו שאלות לגופו של עניין.
1. אבל פרחים לא טובלים לחלוטין בקרמל, אז אחרי שכיבה הם ייבשו ויתייבשו?
2. עוד לא הבנתם דרך להכין פרחים לחורף?
שקדים הם עדיין יותר משקאות חריפים. למרות שיש רמז בעירוי, מישהו לא יתפוס אותו. פרחים יכולים להיות מושלכים ישירות לקרמל רותח, אבל הם מתכווצים כל כך מכוערים. ככל הנראה, יש צורך לעשות מתכונים כאלה פעם אחת, והחלום נותר לחזור על השביל. שָׁנָה!
איך לשמר, אני לא יודע, אני חושב שצריך לייבש אותו יפה ונכון כדי שהצבע יישמר.
רֹאשׁ הַמֶמשָׁלָה
הממ, אפילו לא חשבתי לייבש.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם