עוגת גזר

עוגת גזר

קטגוריה: מַמתָקִים

מִטְבָּח: אֲמֶרִיקָאִי

רכיבים
סוכר לבן	1 1/2 כוסות ב
דבש (ניתן להחליף בסוכר)	1/2
ביצים	4
שמן צמחי	1 1/2
גזר מגורד דק	3 כוסות (או 6 בינוניות)
קמח	2 1/2 כוסות
קינמון טחון	1 1/4 כפית
ציפורן קרקע	1/8 כפית
אבקת אפייה	1 1/4 כפית
אבקת סודה לשתייה	כפית אחת
צימוקים, אגוזים - לא חובה

שיטת בישול

• איך לעשות
• מקציפים ביצים וסוכר במעבד מזון. יוצקים שמן צמחי. מקציפים עוד 20 שניות.
• מערבבים חומרים יבשים: קמח, תבלינים, סודה לשתיה, אבקת אפייה, מלח.
• מעבירים את הגזר לקערה. מוסיפים קמח עם תבלינים ואבקת אפייה.
• מערבבים היטב (אפשר, בידיים נקיות כדי שלא יהיו גושים של גזר שנדבקו זה לזה)
• יוצקים את הביצים הטרופות לקערת גזר. מערבבים היטב.
• שים נייר אפייה על תחתית התבנית, משמן את שולי התבנית בשמן
• יוצקים את הבצק המוכן לתבנית
• אופים בחום 350 מעלות צלזיוס (175 צלזיוס) על מדף תנור בינוני למשך 35-40 דקות. (או עד שמוכן)

סלח לי, אבל כמה זה כוס? אם אתה מתרגם למדד רוסי, האם זה שווה לכוס?

במטבח האמריקאי 1 כוס = 240 מ"ל

[m_o_l_g_a]

m_o_l_g_a, קאפקייק יפהפה וטעים

גם טעים!) גזר כמעט ולא מורגש.