איך "הבלונדינית" הכינה לחמניות כרוב ממולאות (מולטי-קוק רדמונד M-70)

קטגוריה: כלים בשריים
איך הבלונדינית הכינה לחמניות כרוב (Multicooker Redmond M-70)

רכיבים

בשר חזיר טחון + בקר 600 גרם
בצל בצל 2 יח '
גזר 1 גדול
כרוב ראש כרוב קטן אחד
אורז 100 גרם
עגבניה 1 גדול
קישואים צעירים 1 קטן
מלח טַעַם
פלפל שחור טחון טַעַם
שום 6 שיניים
עלה דפנה חתיכה אחת
שמן צמחי 1 כף. הכף

שיטת בישול

  • הכל התחיל, כפי שכבר ברור, עם הרצון להדביק לחמניות כרוב. ובכן, אביב וכל זה ... נרכש כרוב צעיר. אבל מכיוון שאני לא מיודד עם לחמניות כרוב, לאחר העיבוד עלי כרוב החלו להישבר ... נאנח, הבנתי שאין לאן ללכת (אני עדיין צריך לבשל אוכל) - וזה מה שקרה ...
  • 1. מפרקים את הכרוב לעלים ומרתיחים במים מומלחים במשך 3-5 דקות.
  • 2. שוטפים את האורז ומרתיחים במול-מוט על מצב האורז / דגני בוקר למשך 20 דקות.
  • 3. בצל 1, 3 שיני שום, קוצצים דק ומוסיפים לבשר הטחון. מתבלים במלח ופלפל. מערבבים אורז.
  • 4. חותכים 1 בצל, גזר, 3 שיני שום ועגבנייה ומטגנים בשמן צמחי עם לברושקה במצב הטיגון עד שהטיגון מתחיל להופיע. מוציאים לכוס.
  • 5. חותכים את הקישואים לטבעות דקות.
  • 6. במולטי קוקר שמים מחצית מהבשר הטחון בשכבה, חצי מהקישואים מעל, חצי הטיגון. מכסים במחצית מעלות הכרוב השלמות. ואז חזור על כל השכבות פעם נוספת. השכבות לא מומלחו בנוסף, מכיוון שהבשר הטחון והכרוב כבר מומלחים.
  • 7. קל להדביק. בישול במצב רתיחה במשך 40 דקות. יוצא טעים ועסיסי מאוד. אנחנו לא מוסיפים מים!
  • 8. חותכים בעזרת מרית כמו פאי ומניחים על צלחת במנות, מבלי לערבב.

המנה מיועדת ל

6 נפשות

זמן ההכנה:

1,5 שעה

תוכנית בישול:

דְעִיכָה

שושן_א
אנחנו ננסה. עוד לא אכלתי קישואים בגלילי כרוב.
lettohka ttt
מתכון מגניב !!! גם השם וגם ההרכב! תודה ולנטיין, פיתרון מעניין לחמניות כרוב ממולאות !!!
SinichkaV
נטליה, תודה רבה המתכון נוצר במקרה: girl_red: לא יכולתי שלא לשתף
לקרטיליה
אה, המתכון הוא רק בשבילי))) נותר ללכת על הבשר הטחון. תודה, אנסה לבשל את זה.
SinichkaV
שׁוֹשָׁןלמען האמת, אכלתי אותם שם בפעם הראשונה, נסה את זה!
SinichkaV
יוליה, גם אני אהבתי את זה. ומכיוון שהעטיפה צמודה, המתכון הזה נתקע מאוד. יתר על כן, עכשיו הגיע הזמן לירקות, אני לא רוצה לבשל.
לקרטיליה
ציטוט: SinichkaV

יוליה, גם אני אהבתי את זה. ומכיוון שיש לי עטיפה הדוקה, המתכון הזה נתקע מאוד. יתר על כן, עכשיו הגיע זמן הירק, אני לא רוצה לבשל.

שיעור מתכונים! עכשיו אני תמיד אבשל ככה. אני אוהב לחמניות כרוב ממולאות מילדותי. נובמבר הייתי עצלן מכדי לסובב כל אחד מהם. בישלתי את המתכון הזה מספר פעמים. פעם לאורחים. עכשיו כולם שואלים.
SinichkaV
יוליה, לבריאותך! המתכון ממש מעניין. שמח שאתה אוהב

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם