בשר אסייתי "מה יש בבית?"

קטגוריה: כלים בשריים
בשר אסייתי מה יש בבית?

רכיבים

בשר (בשר חזיר, בקר, עוף) 500 גרם.
גזר טרי 1.5 יח '
בצל בצל ממוצע 1 נוּרָה
שעועית ירוקה קומץ אחד
שום טרי 2 ציפורן
תיבול מוכן אסייתי ראה מתכון
פלפל, להוסיף. תבלינים לפי הטעם קַמצוּץ
תוספת, אורז הכי טוב טַעַם

שיטת בישול

  • יום טוב חברים בפורום!
  • מוקדש לאוהבי הפלפל והמטבח האסייתי, כמו המשפחה שלנו. בערב בלטי קריר, אתה רוצה משהו שיחמם לך את הבטן, את הנשמה ויחזיר זיכרונות. לכן, רציתי לבשל משהו על בסיס המטבח התאילנדי, שבעלי ואני מעריצים אותו הרבה זמן ובביטחון.
  • היא קראה למתכון "מה יש בבית?", מכיוון שלא קניתי שום דבר בכוונה, שמצאתי אותו והכנסתי אותו.
  • 1. קוצצים דק את הבצל והשום. אנחנו שולחים לטגן עד להזהבה עם טיפת שמן, מכיוון שזה יותר נוח לכל אחד - יש לי טיגון קוקיה במטגן.
  • 2. חותכים את הגזר לקוביות, שולחים אותו לשם. מטגנים 3-4 דקות. אנחנו בוחרים את עובי ואורך הגושים לפי הטעם, אני אוהב את זה ככה:
  • בשר אסייתי מה יש בבית?
  • 3. מוזגים בשעועית. קפאתי, קומץ או שניים.
  • 3. אנחנו גם חותכים את הבשר לקוביות ושולחים אותו לירקות, מערבבים ומכבים אותו. הערה למרכיבים - אנו לוקחים בשר מאותו הסוג שיש בבית. זה יהיה טעים עם כל רעיון.
  • בשר אסייתי מה יש בבית?
  • 4. שפכו פנימה מעט מים רותחים, כדי שהמים לא יגיעו מעט לקצה העבודה שלנו. מי התנור יתאדו מעט וזה אמור להספיק לרוטב, בחישוב זה אנו ממלאים אותו.
  • 4. מוגדר לתבשיל. הביטו בכוחם של העוזרים, יש להביא את הבשר למוכנות כך שניתן יהיה להבשיל אותו כ- 5-10 דקות לאחר מכן, מבלי להפוך את הבשר לדייסה. בקוקיה שלי הספיקו לי 20 דקות של רב בישול בלחץ.
  • 5. בזמן שהבשר התבשל בירקות - שמנו מים לתוספת (אלוהים, אני רוצה סרט מצויר שני) ומרתיחים את האורז. כאשר האות הרב נשמע, הוסף תבלינים. בסופרמרקטים רבים יש כבר זמן רב פינות תבלינים אסיאתיות. שם אני בדרך כלל לוקח תערובות מוכנות. ולקארי, ולמרקים וכו '.
  • אם זה כלום, תוכלו להסתדר עם התבלינים האהובים עליכם, נסו אותו אחר כך. היום יש לי רק פסטה של ​​טום-ים בפחים, אבל למה לא להשתמש בה. זרקתי פנימה 2 כפות פסטה. דוגמא:
  • בשר אסייתי מה יש בבית?
  • 6. השארתי את הקריקטורה על ה- Multi Cook עם המכסה פתוח בזמן שהאורז התבשל. בערך 5-10 דקות להתבשלות התבלינים זה עם זה.
  • 7. אורז מבושל - מקשטים כרצונכם. תהנה!
  • בשר אסייתי מה יש בבית?

המנה מיועדת ל

2-3 מנות

זמן ההכנה:

40 דקות

תוכנית בישול:

מולטי-קוקר

הערה

המתכון, כמובן, יאהב את חובבי המטבח האסייתי באמת, מכיוון שהוא יהיה שונה מעט בתיבול רגיל.
למי שכמונו, נשימה באש, כל משחת תיבול מוכנה (טום ים, קארי ירוק וכו ') תעשה, התווים יהיו שונים בכל פעם - יהיה מגוון

velli
נטליה, ולבישול בשר על פי מתכון זה, האם הרוטב המוכן שנמכר להכנת סלט פונצ'וזה מתאים? אני אוהב להוסיף אותו לסלט ירקות במינונים קטנים.
שיילופאיה
velliלמען האמת, לא ניסיתי את זה.
אם תוסיפו אותו לסלט ירקות, נסו להעביר נפשית את הטעם הזה לבשר והאם אתם אוהבים אותו בהופעה זו.
ככלל, אם אני אוהב את הטעם, אז אוכל לאכול אותו עם הכל
וכך, המטבח האסייתי הוא רב גוני בטעמו, אך במנות בשריות העיקרון הבסיסי הוא: בשר, תבלין, ירקות.
נסו להוסיף מעט לרוטב שנוצר תוך כדי, ערבבו וכף לדגימה)
velli
נטליה, תודה על העצה! אני אעשה זאת.התעניינתי בבישול האיטי שלך. האם אתה יכול להביע את דעתך לגבי זה, אני עכשיו בחיפוש אחר רב-קוקר. אני רוצה לקנות עם רב טבח, אבל לא החלטתי על הדגם. אני יודע שקוקיה קצת יקרה, אבל האם זה שווה את הכסף, או שקל יותר לקנות אותה?
חוברת 1
נטליה, בדיוק בזמן להבשיל עגל המתכון שלך! נכון, אין תערובת תבלינים מוכנה, אנסה לאסוף אותה בעצמי.
velli, ולנטיין, תסתכל על המותג 6051, זהו סרט מצויר לסיר לחץ ידני. הרבה יותר זול מקוקיות.
velli
ורוניצ'קה! תודה על השתתפותך בבעיה ובעצות טובות!
חוברת 1
נטליה, ברשותך, אוסיף לשעועית חופן אפונת סוכר, קפואה עם שכמות, הופיעו במפתיע במקפיא. כשאנחנו נאכל ארוחת צהריים, אני בהחלט אבטל את המנוי. חבל שאני לא יכול להכניס תמונה - בדאצ'ה יש אות סלולרי חלש מאוד, תמונות לא נשלחות.
שיילופאיה
יום טוב יקירי
(אלי, בבקשה, לך)

וולי, ולנטינה, יש לי קוקייה קצת שונה מאשר בחתימה - קוריאנית לחלוטין, רק הפונקציות די דומות. הזמנתי אותו לפני כ -3.5 שנים, אז לא היה מגוון כזה, לאחר שצנחתי בכוח אל חדר העבודה שלהם, החלטתי להזמין מרצדס בין המולטי-קוקר. אבל עכשיו, הטכנולוגיות לא עומדות במקום, יצרנים רבים מאמצים פונקציות חדשות אחד מהשני וכו '. מולטי-פאואר, אם הזיכרון שלי משרת אותי, נמצא כמעט בכל הסרטים המצוירים, אז בחרו קריטריונים נוספים לעצמכם. בדרך כלל זה נפח האוכל המוכן, לעתים קרובות הגודל חשוב, וכמובן התוכניות. בקרוב אקנה עוזר משלי, אני בהחלט רוצה את התוכנית "דייסת חלב או סתם דייסה", הבעיה שלי איתם. הייתי ממליץ לקחת גם דגם עם סיר לחץ (בישול בלחץ אדים), זה מאיץ את התהליך הרבה. התבונן מקרוב בעצותיה של ורוניקה, כולם מהללים את ברנד.
לסיכום על קיר הטקסט שלי - אם עדיין לא היה לכם מולטי-קוקר, אז לדעתי עליכם לקבוע לעצמכם את הקריטריונים הדרושים, ולהסתכל מקרוב על האחים הצעירים של הקוקיה. לאחר שכבר השתמשת בו, תדע בדיוק אילו פונקציות חסרות לך, איזו תוכנית אינה פועלת בדיוק כפי שהיית רוצה. וכבר במודע לאחר מכן, בחרו בקוקיה בשלווה (אם יש רצון עד אז)
שיילופאיה
paramed1, ורוניקה, איזו רזולוציה אחרת, אתה מה)
המתכון נקרא כך - מה יש בבית, מה ליד. והפלפל האדום יהיה טוב, והחציל.
אנא ספר לי, צפוף, איך האינטרנט יהיה טוב יותר, לגבי אפונת סוכר - איפה עוד אתה משתמש בזה?
אני אלך לקרוא איזה סוג של חיה ..
חוברת 1
נטליה, ולי על "אתה", בבקשה!
אני זורע אפונת סוכר במיוחד כדי לאסוף אותם על שכמה, כי אין בה שכבת קלף. אני מכין גלידה באותו אופן כמו שעועית - אני חותך את התרמילים לחתיכות ובשקיות. אני מוסיפה לתבשילי ירקות, טעימים מאוד עם שעועית ירוקה, מטגנים לשניים ויוצקים את הביצה. באופן עקרוני משתמשים בשעועית ירוקה וגם בשעועית. התרמילים טעימים, מעט מתקתקים. וזה פורה מאוד.
ומותג - היא השנה השנייה שלי, חורש כמו סוס בתלם, לעתים קרובות השנייה, פיליפס. ויוגורט, ושמנת חמוצה, ומרקים, ובשר מרופד, ומאפים ולחם ... גם אני בחרתי במודל הרבה מאוד זמן, עם הפיליפס הקיים כבר הייתי זקוק לסיר לחץ. ומצבים מסוימים, תמיד ידניים. מצאתי את זה ואין לי חרטה. אבל כל אחד צריך לחפש מה מתאים לו - גם לפי מצב וגם לפי מחיר.
velli
נטליה, ורוניקה, בנות יקרות שלי, תודה על עצתך! עכשיו אני משתמש בסיר לחץ-עשן של יחידה 1210, אני רק מעשן בו ולא מבשל את שארית האוכל בו, יש מכונת רבת-ביש Lacucina-F47, היא סוס העבודה שלי, אבל מכיוון שאני מבשל נקניקיות, נקניקיות, נקניקיות בתנאים ביתיים אני זקוק למולטי קוקר עם פונקציית Multipovar כאשר t * מוגדר באופן ידני. סיר הלחץ מרובי קוקים המותג 6051 מתאים לי וכנראה שאקח אותו אם לא אמצא אנלוגי אליו.
שיילופאיה
אה, עכשיו אני יודע למי יהיה אפשר להציק כשידי יגיעו להכנת נקניקיות הביתה
להבנתי, אפילו כאופציה לצרכים שלך, שטבא, https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=392333.0
נכון, נראה לי שזה יהיה יקר יותר מברנד. קניות שמחות בכל מקרה, חברה חדשה במטבח כל כך מרגשת

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם