קוקטייל שרימפס עם מטבל עגבניות

קטגוריה: ארוחות קרות וחטיפים
קוקטייל שרימפס עם מטבל עגבניות

רכיבים

חסילון גדול 1 ק"ג
עגבניות קצוצות במיץ משלהן או טריות 800 גרם
שורש ג'ינג'ר טרי 3 ס"מ
קרם שומן 30-35% 200 מ"ל
יין לבן יבש 100 מ"ל
חֲזֶרֶת 2 כפות. l.
דבש כפית אחת
שמן זית, מלח, פלפל
מיץ לימון 3 כפות. l.
בצל בצל מחשב אחד

שיטת בישול

  • אני מביא לידיעתכם נשנוש חגיגי, אותו ניתן להכין מראש באופן חלקי, כך שבערב החג יהיה זמן לתקשר עם חברים ובני משפחה.
  • קוקטייל ים תיכוני זה מוגש קר בכוסות מרטיני. אתה צריך לקחת את הזמן כדי ליהנות מהטעם והארומה העדינים שלו.
  • עד אז ... מטגנים את הבצל והג'ינג'ר הקצוצים דק. יוצקים את היין ומאדים אותו חלקית.
  • מוסיפים עגבניות, מלח, פלפל ומבשלים 10-15 דקות, מסירים מהאש, מצננים ומוסיפים דבש.
  • אנחנו מנקים את השרימפס המוגמר מהקליפה, משאירים את הזנבות, המלח, הפלפל ויוצקים עם מיץ לימון.
  • מטגנים את השרימפס במחבת עד שהצבע משתנה במשך 2-3 דקות. תן להם להתקרר.
  • מקציפים את השמנת הקרה לקצף נוקשה. מערבבים בעדינות, מוסיפים חזרת, מלח, פלפל.
  • כעת הוסיפו בזהירות את תערובת השמנת למסת העגבניות שהתקררה.
  • מניחים בכוסות מרטיני או כוסות בצורת דומה ומגישים.
  • קוקטייל שרימפס עם מטבל עגבניות
  • קוקטייל שרימפס עם מטבל עגבניות קוקטייל שרימפס עם מטבל עגבניות

המנה מיועדת ל

10 מנות

זמן ההכנה:

1 שעה

תוכנית בישול:

צַלַחַת

הערה

שיהיה לך מצב רוח נהדר!

טטיאנה
מרינהולקחת עגבניות טריות או משומרות? וכמה בצל?
MariS
טטיאנה, תודה ששמת לב - כבר הוספתי קשת לרשימה. אתה יכול להשתמש בכל עגבניות, היה לי אותן במיץ שלי. זה יהיה טעים עוד יותר עם עגבניות טריות מהזנים העסיסיים הדרומיים! בואו נחכה לקציר החדש ...
טומנצ'יק
אה, כמה מרינוצ'קה מדהימה וטעימה! נראה מגניב! תודה על המתכון!
MariS
אִירִית, תודה רבה לך! בישלתי לשולחן החגיגי - עשיתי רושם ושמחתי את הטעם.
עכשיו עלתה לי המחשבה שאפשר להכין גלידה מהחומרים האלה, אבל אני חוששת שנתקפא - נאכל כל כך הרבה בקיץ אחד!
lettohka ttt
מרינוצ'קה תודה !!!! אהבתי מאוד את המתכון !!! נראה מגניב !!!!
ראדה-דמס
באהבתי למאכלי ים, המתכון הזה הוא ממצא אמיתי! ואיזו מצגת יפה !! תודה!!!
אנג-קיי
כמה הכל יפה וטעים!
MariS
נטשה, אוליה, אנג'להתודה לכן בנות! אני שמח שבאנו לבקר, ויותר נעים שאהבתם את המתכון.
זה ממש טעים! נסה זאת לבריאות טובה.
ראדה-דמס
חזרתי שוב! מנה מעוצבת באלגנטיות, טעימה, טעימה! מאוד כמו! והוגש יפה!
MariS
ציטוט: Rada-dms
חזרתי שוב!

ובאתי לפגוש אורחים יקרים! תודה, אני שמח, למילים הטובות והטעם לבריאות - זה טעים!

כל המתכונים

נושאים חדשים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת האתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם