קינוח דלעת-קורד עם דומדמניות אדומות - אוכל קיצי לילדים

קטגוריה: מנות ירקות ופירות
קינוח דלעת עם דומדמניות אדומות - אוכל קיצי לילדים

רכיבים

לשכבת הדלעת:
אבקת ג'לטין כפית אחת
סוכר 1 כף. l.
מרתח דלעת 2-3 סט. l.
מחית דלעת עבה 170 גרם
לשכבת הקורד:
גבינת קוטג '9% שומן (לא דגנים, עדיף רך) 170 גרם
אגר אגר 1-2 כפות. l. (תלוי בכוח)
סוכר 2 כפות. l.
ונילין
חלב 100 מ"ל.
פירות יער של דומדמניות אדומות
אבקת סוכר לאבק

שיטת בישול

  • יוצקים את האגר-אגר עם חלב ומשאירים לשעה-שעתיים.
  • ראשית, הכינו את שכבת הדלעת. מרתיחים את הדלעת בכמות קטנה של מים. יוצקים את המרק על הג'לטין ומשאירים להתפחה. טוחנים את הדלעת בעזרת בלנדר עד למחית. תירגע. מערבבים את המחית והג'לטין ומחממים באמבט מים, ולא מאפשרים לו לרתיחה. הניחו את הכוס בתוך דלי עם אפונה או שעועית בזווית. קינוח דלעת-קורד עם דומדמניות אדומות - אוכל קיצי לילדים
  • ממלאים שליש ברסק דלעת. לְקַרֵר.
  • הכנת שכבת הקורד.
  • פירה גבינת קוטג 'היטב עם בלנדר. מערבבים אגר עם חלב (דייסה סמיכה) עם סוכר ומחממים באמבט מים עד שהוא הופך למסה נוזלית. מערבבים גבינת קוטג 'עם אגר. מצננים מעט.
  • יוצקים לכוס עם דלעת קפואה. שלח למקרר להתמצקות.
  • הניחו דומדמניות אדומות מעל (ניתן להשתמש בכל גרגרים טריים אחרים), הוסיפו מעט מיץ פירות יער. מפזרים אבקת סוכר.
  • הגש צונן.

המנה מיועדת ל

תלוי בכוס. יש לי 4 מנות

הערה

דלעת בבישול לילדים היא אוצר אמיתי של ויטמינים, יסודות קורט וסיבים: בנוסף לבטא קרוטן, הוא מכיל ברזל, אשלגן, מגנזיום, ויטמינים C, E, קבוצה B.
יסודות העקבות היקרים והוויטמינים הכלולים בדלעת מחזקים את מערכת החיסון, מסייעים להילחם בתהליכים דלקתיים ומשפיעים לטובה על מערכת העצבים, עוזרים לתינוק לגדול ולהתפתח, אחראים על מצב שינה בריא, עור ועיניים. ויטמינים K ו- T נדירים משפרים תהליכים מטבוליים, עוזרים להסרת חומרים מזיקים מהגוף של הילד מהר יותר.
עכשיו בואו נדבר על היתרונות של גבינת קוטג '. מוצר מוכר לכאורה זה מכיל מערך שלם של חומצות אמינו חיוניות, כמו מתיונין וטריפטופן, החיוניים לבניית מערכת העצבים ואיברי העיכול. חלבון מהווה כ 1/5 מכלל חומרי המזון, והוא נספג בגוף האדם אפילו מעט טוב יותר מחלבון בשר. בפרט, גבינת קוטג 'מכילה הרבה חלבון אלבומין, הנספג בקלות בגוף הגדל. הוא מכיל גם מינרלים: זרחן וסידן, שהם המרכיבים העיקריים של רקמת העצם ושיניים, מגנזיום, נתרן, ברזל; ויטמינים PP, B1 ו- B2, B6 ו- B12, A, C, חומצה פולית; סוכר חלב ושומן.
הטעם של הדלעת הוא ספציפי, ולכן שילובו עם פירות וגבינת קוטג 'יעזור לכם למצוא הזדמנות להאכיל את ילדכם טעים, בריא ומעניין!
קינוח שימושי גם לילדים וגם למבוגרים. ביום קיץ הוא ישבע ויעשיר בויטמינים. נסה את זה, אני מקווה שאתה אוהב את זה כמו שאנחנו אוהבים.

אניורה
איזה יופי! וטעים, כנראה שאני לוקח את זה לעת עתה
ראדה-דמס
קינוח נפלא לילדים! כל מה שיש בו: יופי - שלוש שכבות בהירות, והיתרונות - סיבים וחלבונים, ומעט פחמימות! יש לי שלוש מנות! לא, ארבע! אה, מה עם מחר?
התמונה תרשים, בבקשה ותעודד!
טוֹפִי
אני מבין שג'לטין לא נכנס לקוטג '? אגר בלבד. : girl_cray: היכן נוכל להשיג חיה כזו במדבר. בואו נשתנה, אני אתן לכם דלי צנוברים או שומן דובי או ... או שום בר ...או נחל בונה, ואתה נותן לי אגר.
טרנדי
אוי, כמה טעים ויפה! ולא רק לילדים, אני בעצמי אוכל את זה בהנאה!
MariS
כאן, אִירִית, יש לי הכל בשביל כל כך טוב! ולמרות שלא שמתי את זה הרבה זמן, אני מאוד רוצה!
סונטורה
אירית, איזה קינוח טעים ויפה! אני רק רוצה לנסות.
אנג-קיי
טומנצ'יק, אתה בעצמך יודע כל מה שרצית לומר!
מיסקאסה
אהבתי את טריק ההטיה! יצא יפה מאוד, אירישקה!
לקה_ס
איך לא יכולתי לראות יופי וטעים כזה אתמול?
אירישה, רעיון מאוד מעניין
לקה_ס
אירין, אבל אגר-אגר זה לא יותר מדי? 2 כפות. אני עבור ~ 310 גרם. מסת שומן ...
אלכסנדרה במתכון "ג'לי משמש על אגר" כתבה
ציטוט: אלכסנדרה
פרופורציה - 1 כפית. לכל מסה של 250 גרם, כולל מים
מדוע לא הוספת אגר למחית הדלעת, אלא ג'לטין?
טומנצ'יק
ציטוט: Rada-dms
קינוח נפלא לילדים! כל מה שיש בו: יופי - שלוש שכבות בהירות, והיתרונות - סיבים וחלבונים, ומעט פחמימות! יש לי שלוש מנות!
ציטוט: טרנדי
אוי, כמה טעים ויפה! ולא רק לילדים, אני בעצמי אוכל את זה בהנאה!
ציטוט: MariS
הנה, אירית, יש לי הכל בשביל כל כך טוב! ולמרות שלא שמתי את זה הרבה זמן, אני מאוד רוצה
ציטוט: סונדורה
אירית, איזה קינוח טעים ויפה!
ציטוט: מיכאסקה
יצא יפה מאוד, אירישקה!
ציטוט: לקה_ס
אירישה, רעיון מעניין מאוד
כולם יקרים, תודה רבה שעברתם! גם אנחנו מאוד אהבנו - חבל קצת, כמו תמיד!
טומנצ'יק
ציטוט: לקה_ס

אירין, אבל אגר-אגר זה לא יותר מדי? 2 כפות. אני עבור ~ 310 גרם. מסת שומן ...
במתכון "ג'לי משמש על אגר" כתבה אלכסנדרה ולמה היא לא הוסיפה אגר למחית הדלעת, אלא ג'לטין?
אלנה אינה מקרית - מחית דלעת עם ג'לטין, מכיוון שאני מחמם אותה פחות, וג'לטין יכול להשאיר כמה גבישים. צבע הדלעת המקסים יסתיר את הכל. אבל האגר צריך להיות חם מאוד, אז לא שמתי אותו בדלעת. מחית דלעת מבושלת קלות - כל הויטמינים נשמרים. ובאשר לאגר, אני כבר לא משתמש בו הרבה זמן - פחדתי שזה לא ייקח. אבל באופן כללי זה התגלה כחזק. תודה על תשומת הלב, אוסיף במתכון.
טומנצ'יק
ציטוט: איריס. ka

אני מבין שג'לטין לא נכנס לגבינת קוטג '? אגר בלבד.
עניתי לאלנקה למטה
ציטוט: איריס. ka

אבל היכן נוכל להשיג חיה כזו במדבר. בואו נשתנה, אני אתן לך דלי צנוברים או דוב שומן או ... או שום בר ... או זרם בונה, ואתה נותן לי אגר.
זה זה שאני קורא לעסקים המפרשים !!!!
האם אתה יודע כמה מנות מהקינוח הזה אתה זקוק לדלי אגוזים במחירים שלנו? ולי, ואתה וכל חברי הפורום יספיקו.
: girl_cray: VEZIE !!!!! אני רוצה הכל!!!
טומנצ'יק
ציטוט: אנג-קיי

טומנצ'יק, אתה בעצמך יודע כל מה שרצית לומר!
אני משתדל מאוד! אני תלמיד טוב?

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת האתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם