מרק קרם אגס ואגס

קטגוריה: ארוחה ראשונה
מרק קרם אגס ואגס

רכיבים

שורש פטרניפ 160 גרם
אגס כנס (קטן) 2 יח '
בצל לבן מחשב אחד
מרק מים או ירקות 200 מ"ל
חלב 150 מ"ל
שמן זית
פלפל שחור טחון
מלח
קרם בלסמי

שיטת בישול

  • מקלפים וקוצצים את שורש הצדק, ומסירים את האמצע. חתכתי אותו בספירומט, שם האמצעי נשאר בפסולת.
  • מקלפים וקוצצים את האגסים.
  • במחבת עמוקה מחוממת מראש, מטגנים תחילה את הבצל והפרנניפס, ואז מוסיפים את האגס, יוצקים מים או מרק ירקות, מתבלים במלח ומבשלים עד שהם רכים.
  • מקציפים את הירקות המוכנים בעזרת בלנדר בפירה, מוסיפים חלב, טורפים הכל שוב ומחממים על אש בינונית.
  • הגשתי מרק, מפוזרים מעל קרם בלסמי, שעשיתי למנה אחרת.
  • מרק קרם אגס ואגס

המנה מיועדת ל

2 מנות

הערה

למרק מרקם קרמי עדין מאוד עם טעם מתקתק. מצוין גם קר וגם חם.

אוליה
עוד מתכון מעניין מאוד))) כמה פעמים העברתי את הדרז, רציתי לקנות אותו, אבל איך תוכלו לדמיין שעליכם לחפש מתכון כלשהו. עכשיו אדע שיש לי מתכון איתו, ובהחלט אנסה לבשל אותו. אני אוהב את השילוב יוצא הדופן הזה של מוצרים תודה
חֲגִיגָה
אוליה, אני מאוד אוהב פטרניפ, יש לי עוד שני מתכונים "וופלים" משורש הצדוק ו ספגטי ירקות מזוגג עם בייקון ... יהיו עוד.
פטה
מעניין, אבל זה נראה כמו גזר? אין לנו גמבה אבל אני רוצה לנסות.
חֲגִיגָה
פטה, גזר יכין מרק אגס גזר זה כנראה יהיה טעים גם, אבל זה יהיה מרק אחר לגמרי
לפסטנימוס יש טעם מיוחד משלהם - מתוק וחריף.
אוליה
גל, תודה)) הכנתי כל כך הרבה סימניות עם פרנזי. אני מקווה שהוא ייכלל כעת בתזונה שלנו. לפעמים אתה באמת רוצה לבשל משהו לא גמור
מיסקאסה
מרק מאוד מעניין ובאמת קיץ! תודה עליו, סימן ביקורת!
אנג-קיי
גליון!נהרג במקום! : ילדה מתעלפת: מאוד מעוררת תיאבון. אני, באפלוליותי, מעולם לא ראיתי או טעמתי פרנזי, אבל זה מרשים. התמונה נהדרת. שום דבר נוסף! רק מנה! תודה!
חֲגִיגָה
בנות, אירינה, אנג'לה,
אני ... מעולם לא ראיתי ולא טעמתי גרזונים
אנג'להלא מאוחר לגלות מוצר זה, גם אני אמנם ידעתי על קיומו, אך רק לאחרונה התחלתי להשתמש בו באופן פעיל, אך הוא החל להופיע בתדירות גבוהה בחנות.
אנג-קיי
ציטוט: גאלה
לא מאוחר לגלות מוצר זה
הייתי שמח, אבל אנחנו לא שותלים ומוכרים, כמו לפת ורוטבגה.
אליה_לוג
חֲגִיגָה, מאוד מעניין, אני מביא את זה לסימניות, אנחנו מחכים לקיץ.
אנג-קיי, אל תטעה אנשים, נטועים פרעונים, ולעתים תוכלו לקנות בשוק החוות הקולקטיבי. נכון, החברות שלי איתו לא מתפתחת, קשה לצמוח, אבל אתמול זרעתי אותה. פתאום יגדל.
אנג-קיי
אליה, אנחנו לא שותלים ולא מוכרים. האם אנו גרים באותו אזור או באותה עיר?
ראדה-דמס
אני אשתול, אגדל ואנסה! כאן! תודה, אפשרות נפלאה נוספת למרק בקופת החזירים.
חֲגִיגָה
ציטוט: Rada-dms
אשתול, אגדל ואנסה
אז רציתי גם לשתול השנה, אבל לא ראיתי את הזרעים. מעניין להתבגר?
MariS
ציטוט: Rada-dms
אני אשתול, אגדל ואנסה! כאן!

אני מרגיש שכבר רציתי את אותו הדבר. איזה הרכב מעניין של המרק, גאלה!
חֲגִיגָה
מרינה, אבל אנחנו פתוחים לניסויים!
רוטב בלסמי או חומץ הם חובה.
טומנצ'יק
תודה על המתכונים הטובים!
אליה_לוג
אנג-קיילא, אני בלוגנסק עצמה, לכן החלטתי שיש רק אזור אחד, הם לא צריכים להיות שונים מאוד.
אנג-קיי
אליה_לוג, אני לא רוצה לפלרטט, אבל אפילו אחים שונים. אולי מישהו יושב כאן, אבל זה ממש לא מסיבי. אפילו לא שמעתי. ולא ראיתי זרעים למכירה. ואנשים, בכדי להרוויח כסף, נושאים רק את מה שמבקש.
נגירה
גאלה, רצתי לכאן גם לדווח
אנחנו מאוד אוהבים את הלוע, בגלל זה החלטנו להתנסות. ובכן, קיבלתם תמונה מפתה והייתי צריך להחליט, כי מרקים מרוסקים הם לא הפורמט שלנו, למעט אפונה, וגם אז בעלי מבקש שלפחות תפוחי אדמה קצוצים דק יהיו ...
אז זה מה שקיבלתי בשלב האחרון
מרק קרם אגס ואגס
אני יכול לומר דבר אחד על הטעם - שילוב עדין של אגס + פטרניקה + כרישה -.
במיוחד אהבתי הכל בשלב לפני הפירה, ממש ממש אהבתי, אני בהחלט אחזור על המרק הזה, אני מקווה שלא תיעלב אם אקצר את התהליך על ידי מחיקת השימוש בבלנדר
אה, יהיו רק פרנזי! כאן הסבא הספק "עשה אותי מאושר" - הדרזונים שלו לא נולדו השנה ... הקיץ היה יבש ...
אה, כמעט שכחתי! ניסיתי להכין קרם בלסמי בשתי גרסאות: שלך - לטוהר הניסוי, והשני - בהתבסס על העובדה שהכיוון המזרחי "מתוק-מלוח" אינו קרוב אלי. כמה ניסו לגלות מנות הודיות בשילוב כזה -
לכן, לא הוסרתי סוכר והשתמשתי בחרוב במקום בקקאו; יש לו מתיקות קלה ויחד עם זאת חמיצות .. מממ ... אהבנו
תודה על הדחיפה להתנסות! ובשביל טעם עדין ויוצא דופן!
חֲגִיגָה
אירישה, וואו! איזה יופי! תודה על דיווח כל כך יפה. מיד רציתי מרק

חיסל סוכר וחרוב משומש במקום קקאו
רעיון טוב, אני חושב שזה אמור לצאת טוב. אני בהחלט אנסה.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם