קרפצ'יו סלק אפוי ותותים

קטגוריה: ארוחות קרות וחטיפים
קרפצ'יו סלק אפוי ותותים

רכיבים

סלק צעיר אפוי מחשב אחד. מְמוּצָע
תותים טריים 4-8 יח '.
עלי סלק צעירים קוֹמֶץ
בזיליקום סגול קוֹמֶץ
חומץ תפוחים או חומץ ענבים קטן
שמן זית טַעַם
מלח ורוד, פלפל שחור גרוס טרי טַעַם
קרם בלסמי טַעַם

שיטת בישול

  • אנחנו מאוד אוהבים קרפצ'יו, מתכונים קלאסיים ומקוריים.
  • היום הכל הסתדר. בבית היה סלק צעיר ותות ראשון טעים. ובכן, והייתי זקוק לסלט או מתאבן לארוחת הערב. הכל הומצא ופותח מעצמו!
  • - אנחנו אופים את הסלקים עד שהם חצי מבושלים כך שקיסם יעבור עם מעט מתח לעיסת הסלק. 25 דקות בנייר כסף במולטי קוקר במצב "אפייה" עם מעט מים בתחתית. מצננים, מקלפים וחותכים לפרוסות דקות מאוד וכמעט שקופות. ניתן להשתמש בסכין לקילוף ירקות.
  • - שוטפים את התותים הקשים שלי ומייבשים אותם, גם חותכים אותם לשכבות הדקות ביותר.
  • - מורחים את פרוסות הסלק על עלי הסלק והבזיליקום הצעירים, מפזרים חומץ תפוחים.
  • - שימו פרוסות תות מעל.
  • קרפצ'יו סלק אפוי ותותים קרפצ'יו סלק אפוי ותותים
  • - לפני ההגשה מפזרים מלח ורוד, מפזרים זית. חמאה ושופכים קלות עם קרם בלסמי. אפשר פלפל מעט. אתה לא צריך להמליח. עם סלק אפוי, אנו מקבלים בלעדי בחמש דקות.
  • טרי ויפה! טעם חמצמץ מתקתק מעט מלוח!


צ'וכונדרוס
🔗 מאוד בהיר ומעורר תיאבון 🔗
ראדה-דמס
ציטוט: צ'וצ'נדרוס

🔗 מאוד בהיר ומעורר תיאבון 🔗
אתה השופט הכי טוב בעולם, צ'וצ'נקה !!!!
דופלטה
וואו! איזה פרח אקזוטי! נראה הרבה כמו צמח ג'ונגל נדיר - האם ראית אותו במקום הלא נכון? יופי!
ראדה-דמס
ציטוט: דופלטה
וואו! איזה פרח אקזוטי! נראה הרבה כמו צמח ג'ונגל נדיר - האם ראית אותו במקום הלא נכון? יופי!
ובכן, דופלטוצ'קה, כמובן, הכל משם, מנעורים - ראיתי שם! איך ניחשת?
חֲגִיגָה
בזמן שהתקרבתי לסלק ... הזריקה שלנו כבר הייתה בשלה
ראדה-דמס
ציטוט: גאלה
הזריקה שלנו כבר בשלה

אה, אני אלך ואגיד לכולם איך קראת לי, כולם יאהבו את זה!
יש לי עוד סלק אחד שמוכן למחר, אבל לא שלי, אלא לפי המתכון.
lettohka ttt
יפה להפליא !!!! אוליה, יצירת מופת אחרי יצירת מופת !!!
רֹאשׁ הַמֶמשָׁלָה
Ol, החלטת להכות את הפרחים היום?
ציטוט: Rada-dms

אה, אני אלך ואגיד לכולם איך קראת לי, כולם יאהבו את זה!
הזריקה הבשלה?
בבושקה
ראדה-דמס,: נערה-שחורה: שלוש פעמים! מְהַנֶה!
במיוחד מווינה, אני לוקח תותים לבשל!
מיסקאסה
זה מעולה! זה מקסים! כל ארוחת ערב שיש לכם היא חג!
ראדה-דמס
ציטוט: מיסקאסה
כל ארוחת ערב שיש לכם היא חג!
היא ... כל כך בהירה לפעמים רק!

מיכאס, אתמול לא הספקתי לארוחת ערב כזו .... בחצות הלכתי סובב מעגלים סביב המקרר.

טומנצ'יק
ציטוט: Rada-dms

היא ... כל כך בהירה לפעמים רק!

מיכאס, אתמול לא הספקתי לארוחת ערב כזו .... בחצות סיבבתי מעגלים סביב המקרר.

כי כי בלעדי היו לי כאלה עם סלקו ותפוח אדמה .... טוב, אתה אומר לי כמובן כזה יופי !!!!! רוצה!!!!!!!!!!!!!!
ראדה-דמס
ציטוט: טומנצ'יק
היו לי כאלה עם סלקו ותפוח אדמה .... ובכן, אתה נותן לי כזה יופי כמובן !!!!
זה הדבר היחיד שאני חולמת עליו!

סלקו לעס אתמול את המר האחרון במקום סוכריות ...אבל הוא ראה כך !!! IRA, מעולם לא אהבתי בייקון, אבל עכשיו אני אוהב את זה ... אני אפילו לא יכול לחיות בלעדיו, ועכשיו אני מבין טוב מאוד את הבלארוסים והאוקראינים ...

טומנצ'יק
ציטוט: Rada-dms
סאלקו הקוסמנצ'יק האחרון
אוי עצוב - אנחנו עדיין צריכים להמליח !!!

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם