גרניט סלק

קטגוריה: ארוחות קרות וחטיפים
מִטְבָּח: אִיטַלְקִית
גרניט סלק

רכיבים

סלק 300 גרם.
מים 1 ליטר.
סוכר 2. l.
מיץ תפוזים סחוט טרי 200 מ"ל.

שיטת בישול

  • מקלפים את הסלק הגולמי, חותכים לקוביות, מכניסים לסיר ומכסים במים.
  • מביאים לרתיחה, מנמיכים את האש ומבשלים במשך 20 דקות.
  • מסננים את הסלק המבושל.
  • מוסיפים סוכר למרק שנוצר, מערבבים את מיץ התפוזים הטרי שנסחט ביסודיות, טועמים ובמידת הצורך מוסיפים עוד סוכר.
  • מצננים לטמפרטורת החדר.
  • מעבירים לתבנית מלבנית גדולה ומניחים במקפיא.
  • אחרי 30 דקות. מערבבים הכל במזלג ומחזירים.
  • כל 15-20 דקות. מערבבים במזלג עד שתכולת המכל הופכת למסה של חתיכות קרח קטנות.
  • מסדרים בכוס ומגישים.
  • גרניט סלק
  • תיאבון בריא!

המנה מיועדת ל

ל 5-6 אנשים

זמן ההכנה:

3 שעות

תוכנית בישול:

מַקפִּיא

הערה

קינוח מרענן וקליל. חלופה טובה לגלידות שמנות כבדות. סלק מוסיף מתיקות, אך לא את הטעם האובססיבי.

MariS
אה, אני חושב שהייתי הראשון לבקר?! אולי עוד יקבל! קרירות כזו נשמה ...
טומנצ'יק
מתכון הגון מאוד - 100 נקודות! והרעיון נהדר! תודה רבה!
lettohka ttt
פשטות ומקוריות !!! בראבו !!!! :-) :-)
33. מריקה
מתכון מעניין ושימושי מאוד, אקנה אותו לסימניות. תודה!
בוקאבוזה
MariS, טומנצ'יק, lettohka ttt, 33, תודה על תשומת הלב למתכון. אני מקווה שתאהב את זה! זה טעים ולא קשה להכנה.
מיסקאסה
לנוצ'קה! כמה אני מכבד אותך! לא נאמר לפני כן! גרניט פשוט מדהים! התצלום מעביר בצורה מושלמת את המבנה המפואר שלו!
בוקאבוזה
אירינה, תודה יקירתי, אבל רק אתמול הצלחתי לקנות סלק, שלי זה נגמר מזמן, לא חשבתי שזה כזה מחסור.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם