פאי קינמון תפוחים (Bolo de maca com canela)

פאי קינמון תפוחים (Bolo de maca com canela)

קטגוריה: מוצרי מאפה

מִטְבָּח: פורטוגזית

רכיבים
ביצי עוף	6 יחידות, לשבור ולשקול
סוכר	= משקל ביצים
קמח	= משקל ביצים
אבקת אפייה	2 כפית
חמאה (לשימון התבנית)	20 גרם.
קמח (לאבקת התבנית)
תפוחים (עדיף זנים ירוקים)	3-4 יחידות
לימון	מחשב אחד.
סוכר וקינמון

שיטת בישול

• שקלו את המכולה. שוברים את הביצים ומשקלים, מורידים את משקל המיכל.
• 
• חזור על אותו הליך שקילה עם סוכר וקמח.
• מוסיפים סוכר לביצים.
• 
• מקציפים ביצים עם סוכר עד שהם תפוחים.
• 
• מערבבים אבקת אפייה עם קמח.
• הוסף קמח במנות קטנות לעיסה, מבלי להפסיק לנצח אותו.
• 
• משמנים (רצוי שהצורה תהיה צורה מפוצלת) בחמאה ובוזקים קמח.
• 
• מקלפים את התפוחים ומסירים את המרכז.
• חותכים לפרוסות דקות ויוצקים מעל מיץ של לימון אחד, כדי לא להחשיך.
• 
• יוצקים מחצית מהמסה המוכנה לתבנית, ומפזרים אותה באופן שווה.
• 
• שמים מעל תפוחים חתוכים במעגל, משפשפים עם הרבה סוכר וקינמון.
• 
• יוצקים את המסה שנותרה.
• 
• הניחו את שכבת התפוחים השנייה במעגל.
• משפשפים בנדיבות עם סוכר וקינמון.
• 
• מחממים תנור ל -180 מעלות.
• אופים 45 דקות.
• 
• בתיאבון.

המנה מיועדת ל

12 מנות

זמן ההכנה:

60 דקות

תוכנית בישול:

תנור חשמלי

[דניאלה]

דניאלה, תודה! אפשרות נוספת עבור שרלוט! מעניין! אני אאפה את זה היום!

שרלוט היא, אנשים מעשיים בעין, אני אופה את חיי ככה ולא ידעתי שהם מכנים שמות כל כך יפה (במיוחד החלק הזה ç & # 227, קוד ישר ... תככים)

[דניאלה]

דניאלה, תודה על המתכון, בהחלט אנסה! האם זה לא היה אפוי בגלל שכבה כה גדולה של תפוחים?

שרלוט היא, מתרגלים בצורתם הטבעית

ומיד נזכרתי במוכר מהילדות "3 ביצים, כוס קמח, כוס סוכר." גם כשקראתי שוקל בקליפה במתכון לעוגה ... זכרתי ורציתי לספור. )
שרלוט עם אימה במונחים של שמירה קפדנית על פרופורציות מעולם לא טופלה בפחות סוכר, ואז בקמח עם שקופית או בלי, ואז אשים כמה תפוחים נותרו, ואז אני מוסיפה אבקת אפייה, ואז לא. וזה באמת קורה שתפוחים מפריעים לאפייה ...