בורש רזה

קטגוריה: ארוחה ראשונה
מִטְבָּח: רוּסִי
בורש רזה

רכיבים

סלק 200 גרם
גזר 100 גרם
כרוב טרי 200 גרם
תפוחי אדמה 100 גרם
בולגור 15 גרם
לִכתוֹשׁ 15 גרם
עדשות בלוגה 15 גרם
אפונה ירוקה מפוצלת 15 גרם
בצל בצל 50 גרם
רסק עגבניות 3 כפית
עלה דפנה 3 יח '
לימון פרוסה אחת
סוכר 1 כף. l.
מלח, תבלינים טַעַם

שיטת בישול

  • חותכים את הסלק לקוביות, מכניסים לסיר, מפזרים סוכר, מפזרים מיץ לימון,
  • מערבבים, מוסיפים מעט מים חמים ולשים להתבשל.
  • חותכים את הגזר לקוביות, מוסיפים כרוב לרצועות לסלק.
  • מוסיפים רסק עגבניות. מבשלים במשך 15-20 דקות.
  • חותכים את תפוחי האדמה לקוביות / רצועות. שוטפים את הדגנים. מוסיפים לתבנית. הביאו את הנפח ל -1.5 ליטר עם מים רותחים.
  • שים את עלה הדפנה. מבשלים 35-40 דקות. 10 דקות לפני המוכנות מוסיפים מלח, תבלינים ובצל (מטוגנים אם רוצים)
  • בורש רזה
  • בורש רזהבורש רזה
  • בורש רזה
  • בורש רזה
  • בורש רזה

זמן ההכנה:

1 שעה

סוויטקה
eeeeeeee ... האם זה באמת בורשט?
נטליארה
איזה מרק ירקות דיאטטי מאוד ... באמת לא יכול לבשל

הרגליים שלי בתמונות מאמצות עבודת חרטום על הגשת המתכון

קוומנים
מתכון מאוד מקורי !!!! זו הפעם הראשונה שראיתי שילוב כל כך מעניין של בורשט, קטניות ודגנים, תודה רבה על רעיון כל כך לא צפוי! אני בהחלט אנסה!
טומנצ'יק
ציטוט: קוומנים
מתכון מאוד מקורי !!!!
התעניינתי גם במתכון! שילוב מאוד מעניין! אנסה להרים את המרכיבים ולחזור עליהם. תודה על המתכון! אני רואה בכינוי שהמחבר הוא גבר, וזה מצווה כבוד. קָדִימָה! נחכה למתכונים חדשים!

אבל אל תדאגי לגבי איכות המתכון. תאמין לי, כולם התחילו מתישהו. בדרך כלל אני קורא מחדש את המתכונים הראשונים שלי בצחוק. חבל שאנשים רבים שוכחים מזה. ונכון יותר להביע משאלות טובות במסר אישי

velli
מרק ירקות יפהפה, אבל שפע הקטניות בו הוא איכשהו יוצא דופן. אם אתה לא כולל אותם, אתה מקבל בורשט רגיל. ולא איזשהו סטייה!

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם