שמנו את ידינו על מתכון. או כיכר, או ג'בטה. מתכון בסיסי "לחם כיתה א '" (1000 גרם) ממכונת הלחם שלי של פיליפס.
זו בתצלום היא מתוך ספר מתכונים במכונת הלחם שלי. בקשר לצום התחלתי להחליף חלב במים - הטעם לא סבל הרבה. עשיתי את זה פעמים רבות.
ניתן לחלק את הבצק לשלושה חלקים בערך. 330 גרם כל אחד, ואז כיכר באמת מתברר, זה לא נוגע בקירות. אבל ארוך וטורדני. אני מחלק את הבצק לשניים ואופה שניים. זה מהיר יותר בדרך זו.
אני לא מורח את החלק העליון בביצה לברק, אבל אני מעצב אותה, משמן את השולחן והידיים בשמן צמחי, הקרום טוב, פריך.
באופן כללי, אני רוצה לומר שהכיכר השנייה נפרדת בצורה כל כך נועזת בזמן שהראשון נאפה שהתחלתי לכסות אותו בסרט ולהחביא אותו במקרר. השנייה אופה מהר יותר מכיוון שהתבנית והמכסה כבר מחוממים. הניחו בתבנית חמה בזהירות רבה יותר, אל תשרפו את עצמכם!
חתכים ... ובכן, איזה חתכים. לא מאוד להב. התחלתי לעשות את זה עם מסור, התחלתי להיפתח טוב יותר. בזמן שאני לומד.
ובכן, הקישור המובטח לכיתה על ידי כיכרות מ
מנהל.
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=378391.0ממש אהבתי את זה, חתכת את הלחם, ובתוכו יש עיגולים, אתה יכול לראות איך הבצק נשכב.
