טארט פטל (יצרנית פיצה נסיכה)

טארט פטל (יצרנית פיצה נסיכה)

קטגוריה: מוצרי מאפה

רכיבים
בצק
חמאה	80 גרם
ביצה גדולה	מחשב אחד
שמנת חמוצה ביתית	120 גרם
סוכר	120 גרם
מלח	1/4 שעה ל '
אבקת אפייה	1.5 שעות ל '
קמח	300 גרם
ונילין
מילוי
פטל קפוא	250 גרם
סוכר	3 כפות
עמילן תירס	3 כפות
למלא
ביצה	2 יח '
שמנת חמוצה ביתית	3 כפות
סוכר	3 כפות
ונילין

שיטת בישול

• שלבו חמאה, סוכר, שמנת חמוצה, מלח וביצה במהירות נמוכה. השתמשתי במיקסר ידני. מנפים קמח עם אבקת אפייה וניל. מוסיפים לתערובת הראשונה ולשים את הבצק. משמנים את הטופס בשמן צמחי ומחלקים את הבצק כך שיתקבלו דפנות טובות. מכניסים את הטופס עם הבצק לתנור הפיצה הנסיכה הקר ואופים עד להשחמה קלה.
• מערבבים פטל עם סוכר ועמילן. לא הפשרתי את פירות היער.
• מוציאים את צורת הבצק מתנור הפיצה, מוסיפים את תערובת פירות היער.
• 
• מקציפים ביצים עם סוכר, וניל ושמנת חמוצה, יוצקים על תערובת פירות היער.
• 
• הכניסו את תבנית הטארט חזרה לתנור ואפו עד להזהבה.
• 
• אפשר להתקרר על ידי הסרה מהנסיכות.
• 
• בתיאבון!
• 
• הבצק רך, פירורי. בשילוב עם פירות היער והמילוי, זה יוצא מעניין מאוד. ניתן לאפות בתנור.

הערה

המתכון למבחן זה נכתב לפני הרבה מאוד זמן מאיזה ספר ישן לקונדיטורים. הייתה אבקת אפייה, נהגתי להשתמש בסודה מושתלת, ועכשיו השתמשתי באבקת אפייה. באופן טבעי, מחושב מחדש מכמויות תעשייתיות לכמויות מקומיות. למרבה הצער, באותה תקופה לא עסקתי במיוחד באפייה ולא ארגנתי את ההערות שלי. אך לשווא ...

איזו פאי יפה! אני אוהבת פשטידות פירות יער! ובקרוב קיץ !!!!!

טארט יפה מאוד. יש לי הרבה פטל ותותים זמין. כנראה שהלכתי והסתובבתי במקרר ...

[גולנארה]

גולנארה, תודה! מיחזור מקפיא ...

אלנה, תודה! המקפיא הוא דבר נפלא! בהצלחה!

[בבושקה]

בבושקה, לקחתי לסימניות. למרות שהנסיכה לא, אני חושב שזה יסתדר בתנור.

[נטליה]

נטליה, בתנור לא יהיה גרוע יותר! כשלא היו לי נסיכות אפיתי בתנור.

כל כך טעים! מאפה שורד!

לסימניות!

[טטיאנה]

טטיאנה, כן, בצק מילדות!

אירינה, נסה זאת! מקווה שתהנו מזה!

מקווה שתהנו מזה!

אני אפילו לא מפקפק בזה!
שילוב אהוב.

אני בהחלט אכין את הטארט הנפלא הזה בסוף השבוע, הפטל קפוא, ואני מאוד אוהב טארטים כאלה

איזו עוגה יפה!

[אירה]

אירה, טעים, טעים! אני לא חובב ממתקים, אבל אני מעריץ את הבצק הזה באהבה רוטטת.

[סבטלנה]

סבטלנה, תודה!
אוי, איזו אבקה! חביב!

איזו עוגה נפלאה. רק לפני כמה ימים חשבתי איפה לחבר פטל קפוא. בקרוב יעבור הקציר החדש. תודה לך, טניושה.

התחולל במקרר. הכל נמצא. פטל + מילוי תות. הצילום לא טוב במיוחד, אבל בערב במטבח שלי עם אור - זה רע.



הפשטידה סופר !!! קל משקל, מתוק באופן לא פולשני, לא סוד! תודה!

מניאמקה !!!!!!!!!!!!!!!! אני אוהבת פטל! תודה על המתכון!

איזו עוגה יוצאת דופן וטעימה !!! אין פטל קפוא, אבל יש גלם עם סוכר, ודובדבנים קפואים, האם אוכל להשתמש בריבה במקום בפטל קפוא ?? או דובדבן? תודה לך Tanyusha על המתכון! אני אנסה !!! :-) :-) :-) :-)

[לודמילה]

לודמילה, תודה! יש לי את אותו סיפור. הצטיידו שנים רבות.

אלנה, זו מהירות! וואו!!!!!

[אירה]

אירה, תודה!

נטליה, תודה! את הפשטידה הזו אפשר להכין עם כל דבר! רק הקפידו "לטגן" את העוגה.יש צורך בעוגה "לתפוס" ולהפוך ורודה / זהובה מעט. ואז הטארט לא יהיה רטוב, אלא פירורי. בהצלחה!

תודה!!! אשתמש בזה !!! :-) :-) :-) אה, הרגשונים נעלמו :-) :-) :-) :-)

תודה על המתכון, טעים מאוד, רק אפוי עם דובדבנים, לא היו פטל. אתמול אני אפיתי בשעה 21:00, בעלי הביט בי במבט שופע, אבל יש לך תמונה כזו שאי אפשר היה לעמוד בפניה. הנה הדיווח שלי.

[אלנה]

אלנה, בראבו! טארט נחמד מאוד! תודה שלקחת את הסיכון לנסות את זה!

[טאניושה]

הנה הדיווח שלי על העוגה שלך טאניושה!
יצא טעים, אין מילים! אתה זוכר כששאלתי אם אפשר להתאים פטל טחון בסוכר? אז זרקתי את זה!
המשפחה חורקת (אף אחד אחר, כי הם לא האמינו שהנסיכה תתמודד עם אפייה בצורה נוספת!).
אבא אפילו, כאות כבוד, צילם את התמונה האחרונה בעצמו, _{הידיים שלי כבר לא החזיקו את המצלמה שלי}
תודה על המתכון הנפלא!

[בבושקה]

בבושקה, טאניושהאוי איזה יופי התגעגעתי! אני יכול לדמיין את הארומה של הפטל, גם אני אוהב אותה! וכבר כולם קינאו באלה שיש להם מקפיאים שפורצים מפירות יער!

מיכאש, ולכולכם טארט מעוצב שכזה! רק שלא הבנתי לגבי תוספת. עובש, מעולם, מעולם לא אפתה בתבנית לפני כן בנסיכה?

[ואסיה!]

מעולם, מעולם לא אפתה בתבנית בנסיכה?

לא, ואסיה! קניתי את זה לפני מאה שנה, ועדיין לא הצלחתי להשיג את זה לאפות איתה בנסיכה ...
תודה על ההלל, חבר יקר!

זה כוח רצון, אני ממזר!

אירינה, זו פשטידה נהדרת !!! פשוט חגיגה לעיניים, ושפשפתי פטל, ספקתי קצת, עכשיו אני בהחלט אאפה :-) :-) :-)

[בבושקה]

בבושקה, היום הלכתי במיוחד על פטל, מחר אעשה את זה, מאוד אהבתי את המתכון

הילד אמר, הילד עשה

[מיסקאסה]

מיסקאסה, אירינהאיזה גבר נאה !!! בראבו!

לרלאני מתעלף! שלוש פעמים! פטל טרי? יפה יותר מהמקור!

מהרו קיץ ופירות יער טריים !!!

[בבושקה]

בבושקהאנחנו כבר מוכרים טרי, אבל זה מגלידה. איבדתי את דעתי, ראיתי את הטארט שלך ואתמול בדחיפות נסעתי לחנות לפטל, באתי והכנסתי למקפיא. היום טיפסתי לפטל, תראו, ויש לי עוד חפיסה, אבל שכחתי מזה, הייתי עושה את זה מיד כשראיתי את זה. עדיין לא אכלתי, נהיה קר, אבל אני רוצה !!!
תודה על המתכון !!!!

[לרל]

לרל, כן, הפטל שלך הרבה יותר גדול, אבל חמש, יש לנו קטנים יותר, אבל שלושה ... טארט מדהים! בראבו הרבה פעמים!

אני אפוי. רק עם דובדבנים, פטל אכלו קודם. עוד לא חתכתי את זה, זה חם. היה מוכן תוך 20 דקות. למתכון הגדול של מרסי!

[ורוניקה]

ורוניקה, איזה יופי של! תודה על התמונה! חייבת להיות טעימה ... אני רוצה להכין עם דומדמניות אדומות בסוף השבוע.

טייאנה, חתכי אותו חם. מאוד מאוד! הבא יהיה עם דומדמניות שחורות, השנה הוא גדול ולא מאוד חמוץ. אני אאפה, אפרסם תמונה להשוויץ, האם אוכל?

[ורוניקה]

ורוניקה, אני שמח שאהבת! עם דומדמניות שחורות אתה צריך! מאוד הכרחי!

[בבושקה]

בבושקה, טטיאנהתודה על המתכון הנפלא! אפוי בתנור עם פטל. לקח הרבה זמן להתכונן, עשה את זה בפשטות ובמהירות, מה ששימח אותי מאוד. קוריבנקו, כמובן, הכין פאי כזה בפעם הראשונה.

[נטליה]

נטליה, תודה על התמונה! ניתן לראות מה קרה! בצק רופף, רך!

נטליה, תודה על הצילום! ניתן לראות מה קרה! בצק רופף, רך!

כן, טעים מאוד:

[טטיאנה]

טטיאנה, תודה רבה על המתכון הזה! עדיין לא בישלתי אותו, אבל אני יודע מה יהיה במועדפים! תודה על הטיפ מיכאסקה! היום אני אעשה את זה לארוחת צהריים! יש לי דוח, אם כי בלי תמונה! הטאבלט הוא חוליגן!

אפיתי את העוגה הזו היום! המשפחה אהבה את זה! נכון, המילוי שהיה לי לא היה פטל, אלא מבחר של פירות יער! שוב תודה

[יוליה]

יוליה, אני מאוד שמח שאהבתי את זה!

[בבושקה]

בבושקה, תודה על המתכון.

[אלנה]

אלנה, תמיד שמח אם אתה אוהב את המתכונים שלי.

תודה רבה על המתכון. נאפה בהתחלה במשך 10 דקות, אחר כך עם המילוי במשך 13 דקות ועוד 5 דקות מנוחה עם המכסה סגור.