מקלות בשר במילוי אורז (מכונת נקניקיות סמייל 3633)

[עבור 6 חתיכות:]

מקלות בשר במילוי אורז (מכונת נקניקיות סמייל 3633)

קטגוריה: כלים בשריים

רכיבים
עבור 6 חתיכות:
בשר טחון ביתי	250 גרם
ביצה	מחשב אחד.
מלח, תיבול לבשר טחון	טַעַם
מילוי:
אורז עגול מבושל	ערימה אחת. (200 מ"ל)
ביצה	מחשב אחד.
בצל בצל	מחשב אחד.
שמן צמחי	1 כף. l.
מלח פלפל	טַעַם

שיטת בישול

• הכנת המילוי.
• מרתיחים את הביצה קשה וקוצצים לקוביות. קוצצים דק את הבצלים ומטגנים עד שהם מזהיבים עם 1 כף. l. שמנים. שלב אורז, בצל וביצה. מתבלים במלח ופלפל. יוצרים סיגרים ארוכים מהמילוי שהתקבל.
• 
• בישול קציצות.
• ממליחים את הבשר הטחון, מוסיפים תיבול אם רוצים. מקציפים פנימה ביצה גולמית. ללוש הכל טוב.
• 
• מחלקים את הבשר הטחון ל -6 חלקים. מועכים כל אחד מהם לעוגה שטוחה אליפסה בעובי של כ -1 ס"מ. מניחים את סיגר המילוי באמצע, יוצרים קציצות ארוכות.
• 
• מחממים את סיר הנקניקיות במשך 3-4 דקות. מניחים את קציצות הבשר בתאים. מבשלים 7 דקות.
• 
• 
• מגישים עם כל תוספת.
• בתאבון.
• 
• 
• 

המנה מיועדת ל

6 פריטים

הערה

כולנו מאוד אהבנו את הקציצות האלה. בעת הטיגון הומס הרבה שומן, כך שהמקלות טוגנו בשומן של עצמם וטעמם היה כמו קציצות מטוגנות בשמן עמוק (קציצות). הם נאכלו במהירות ובהנאה רבה. הבשר הטחון נלקח הביתה משלושה סוגי בשר (בשר חזיר, עוף ובקר), מעט שומני, מכיוון שהשתמשו בשרידים מהכנת מאנטי. את השומן שנוצר, האנשים שלי שפכו אורז מבושל. (הכל נכנס לפעולה.)

נהגתי לבשל קציצות וקציצות במכשירים שונים: בתנור, מייבש אוויר, סיר לחץ, מולטי-קוק, גריל חשמלי VVK, פרינסס. בכל מקום הם עבדו טוב, אבל הם היו שונים בטעמם. הקציצות של הנקניקיות אהבו את העובדה שהן לא זקוקות לשמן לטיגון, ללא סיבוב, ללא פיקוח. היא עיוורה, שמה אותו, הפעילה את הטיימר, הניחה אותו על הצלחות לאחר הזמן הקצוב והגישה אותו לשולחן. מאוד נעים לי. אני אבשל יותר מפעם אחת.
אני ממליץ לך לנסות גם את זה.

תוכלו לקרוא עוד על המכשיר להכנת נקניקיות בשרשור זה:
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=415148.0

האם אתה ממשיך בעשייה הקולינרית שלך, הלן? כל הכבוד !!! רעיון מצוין

תודה על המתכון המעניין! לא הייתי חושב על קציצות.
ואיך נשטף אחריהם?

[אירינושקה]

אירינושקה, תודה על התמיכה! ככל שאני ממשיך: כל יום אני מכין כמה סוגים חדשים של מקלות. אני אוהב את המכשיר. וגם התוצאה של עבודתו.

אלנה, יש עוד הרבה רעיונות. קניתי אותו בכוונה לשחק.

ואיך נשטף אחריהם?

באופן מוזר, לא היה קשה לשטוף אותו. כשהיא עדיין חמה, היא ניגבה אותה שוב ושוב במטלית רטובה, ואז ניגבה אותה במגבת נייר. במקום שהצטברו הצלחות הצטבר שומן, אך הוא נוקה גם בפשטות.
באופן כללי, הניקיון התגלה כקשה יותר משטיפה, למשל, גריל חשמלי לאחר טיגון בשר.

[הלן!]

הלן! נהדר, הפנטזיה שלך עובדת! קציצות בשר נפלאות כאלה! וטעים- ee!

[לנוצ'קה]

כמו תמיד, הכל טעים מאוד אצלך,לנוצ'קה
ובכן, עכשיו הופיעה רשימת משאלות חדשה, נקניקיה, מאיפה השגת את המכשיר?

מה הקציצות מגניבות! אתה יכול לעשות דברים שונים ... ישר ים של כל מיני הזדמנויות נפתח. ובמקור קניתי לו נקניקיות בבצק לעשות

[אירינה]

אירינה, כאמור - טעים מאוד.
תמיד מדהים אותי איך אותם מוצרים מייצרים מנות עם טעמים שונים. אתה רק צריך לשנות את היחידה. כאן וכאן: השתמשתי במרכיבים הפשוטים ביותר, המוכרים לי, והתוצאה הייתה מפתיעה!

גוליה, תודה על המחמאה! בתגובות למתכון השארתי קישור לנושא במכשיר. שם תוכלו לראות את המצטבר שלי.

לנה, עדיין לא הגעתי לנקניקיות.
וכמה מילויים אתה יכול לחשוב על כדורי בשר כאלה! אתה צודק לחלוטין - ים!

[אלנה]

אלנה, אהבתי את הרעיון! אנסה לאפות בשר ביצרני הכריכים שלי, אני מקווה שהוא גם ישטוף טוב)

[נטליה,]

נטליה, קציצות משולשות טעימות! מקווה שיוצר הכריכים לא יאכזב אותך!

מבלי להשיג עדיין עוזרים חשמליים מסוג זה, העזתי לעשות זאת.
היא פיסלה סגלגל, כמו זריז. מטוגן במחבת.
יצא כל כך טעים שלא הספקתי לצלם
אני לוקח אותם לאנשים היקרים. הרבה תודות!

[שלנה]

בקריאת המתכון הגעתי לרעיון למלא מעטפות בשר חלולות כמו קובבה במילוי אורז ולטגן .. יש לי זרבובית כזו למטחנת בשר, אבל ניסיתי פעם איך זה עובד ולא מצאתי יישום למעטפות הנקניקיות האלה. . היא שברה אותם והכינה מהם קציצות רגילות. עכשיו אני יודע איזה סוג מילוי נחוץ למעטפות האלה. אני ממלא אותו בסיכון ופשוט מטגן אותו במייבש האוויר, ומשמין אותם במיונז או שמנת חמוצה מעל. תודה שלנה, לנוצ'קה למתכון כזה לקציצות עם אורז! ככל הנראה, אתה עדיין צריך להסתכל לכיוון של מכשיר כה הכרחי.

[שלנה]

שלנה, הלן איזה מתכון נפלא! תודה! אני בהחלט אבשל אותו בסיר הנקניקיות שלי.