לביבות תפוחי אדמה גולמיות

לביבות תפוחי אדמה גולמיות

קטגוריה: מוצרי מאפה

מִטְבָּח: יהודי

רכיבים
תפוחי אדמה (קלופים)	250 גרם. (2-3 יח ')
בצל (בינוני)	מחשב אחד
שום (קטן)	שן אחת.
ביצה של תרנגולת	מחשב אחד
קמח	140 מ"ל (80 - 90 גרם)
חלב	מחסנית 0.5
מים (מים רותחים)	מחסנית 0.5
מלח	0.5 כפית
שמן צמחי)	2 כפות. l.
פלפל שחור	טַעַם

שיטת בישול

• אם אתם אוהבים לביבות רוסיות ולביבות בלארוסיות, אז אני ממליץ לנסות להכין לביבות מתפוחי אדמה גולמיים. ההרכב פשוט. מלביבות תפוחי אדמה במתכון זה - תפוחי אדמה ובצל. מלביבות - חלב ומים רותחים. בואו להוסיף כאן את המרכיבים המשותפים לשתי המנות - ביצים וקמח. קצת שום. ופלפל, אם תרצו. רק קצת כדי להוסיף טעם לביבות.
• לביבות על פי מתכון זה אינן עבות, רכות, רכות. הטעם מזכיר מעט לביבות. אבל יותר - לביבות. באופן כללי, אם אתה רוצה להבין איך זה ולהאכיל את המשפחה שלך במנה לבבית, אז אני מציע לאפות את הפנקייקים האלה.
• בוא נתחיל.
• 1. מקלפים תפוחי אדמה, בצל ושום, חותכים לפרוסות ומניחים בקערת בלנדר. יש לי קערה קטנה, אז עשיתי הליך זה פעמיים.
• 
• 2. קוצצים היטב את הירקות למחית. חשוב לקבל מסה הומוגנית ללא גושים. עם זאת, זה קורה מהר מאוד בבלנדר.
• 
• 3. מעבירים את המחית לקערה, מוסיפים את הביצה, החלב ומקציפים את התערובת עם "הרגל" מהבלנדר.
• 
• 4. מוסיפים קמח, מלח, פלפל וטורפים שוב היטב.
• 
• 5. מוסיפים מים רותחים ומקציפים שוב. ואז שופכים פנימה את החמאה ומקציפים שוב.
• 
• 6. מטגנים את הלביבות במחבת טפלון חמה, משומנת מעט בעזרת מברשת חמאה. למרות שמוסיפים חמאה לבצק הפנקייק, אני ממליץ לשמן את התבנית בשמן לפני כל פנקייק. לא, הפנקייק לא נדבק. אך המבנה שלו טוב יותר.
• 
• מגישים לביבות מוכנות חמות עם שמנת חמוצה, או שאפשר לעטוף מילויים שונים בפנקייקים.
• 
• 
• לביבות משביעות וטעימות מאוד! לְהַמלִיץ!
• בתיאבון!

המנה מיועדת ל

8 חתיכות

זמן ההכנה:

30 - 40 דקות

הערה

מכמות המרכיבים שצוינה מתקבלות 8 לביבות בקוטר 21 ס"מ. בעלי ואני הספקנו לאכול כל כך הרבה מהלב. עבור חברה גדולה יותר, יהיה צורך להגדיל את כמות המרכיבים
תודה ל- lili-8888 על מתכון חדש עבורי 🔗

הא, ואני חושב, מה הבנים שלי צריכים לבשל בבוקר, כי עדיין אין מי גבינה. ואז הילדה החכמה שלי הניחה מתכון, ואיזה מתכון! בוא נלך לבשל, ​​לודוצ'קה!

אתה בכלל לא צריך סודה?

כולם מוכנים! אין כמעט טעם של תפוחי אדמה, יוצא דופן מאוד - פלפל אנגלי, מלח. בעלי בדק את זה, הבן שלי עדיין לא התעורר, אבל אהבתי את זה, יוצא דופן! אנחנו נבשל!

לקחתי את זה. אני מאוד אוהבת לביבות תפוחי אדמה. אני חושב שהלביבות האלה יהיו גם לטעמנו.

[אלנה]

אלנה, אני מעריץ, המתכון פורסם רק בבוקר וכבר יש לך אותו !!!! ... לביבות היו בתזמון לאחר העבודה היום. אני אעשה בדיוק את אלה.
לודמילה, תודה על המתכון.

כולם מוכנים! אין כמעט טעם של תפוחי אדמה, יוצא דופן מאוד - פלפל אנגלי, מלח. בעלי בדק את זה, הבן שלי עדיין לא התעורר, אבל אהבתי את זה, יוצא דופן! אנחנו נבשל!

הלן, את ציפור מוקדמת! כל הכבוד ! היא אפתה לביבות, האכילה את בעלה! תודה לך, Lenochka, על הדיווח! אני שמח שניסיתי גם את הגרסה הזו של לביבות.

אבל אהבתי את זה, יוצא דופן! אנחנו נבשל!

כן, אלה לא לביבות במובן הרגיל מבחינתנו - בצל, שום, פלפלים, כן ותפוחי אדמה, עושים את עבודתם. אבל לשם שינוי, אתה יכול לבשל את אלה.

אתה בכלל לא צריך סודה?

לא, בלי סודה. הם ממילא לא רזים במיוחד.

לקחתי את זה. אני מאוד אוהבת לביבות תפוחי אדמה.אני חושב שהלביבות האלה יהיו גם לטעמנו.

נטשה, תודה, נסה את זה! למרות שאפשר להרגיש את תפוחי האדמה שם, זה בכלל לא נראה כמו לביבות.

[lappl1]

איזה לביבות מעניינות! lappl1, תודה על המתכון! אני בהחלט אנסה!

[אלנה]

אלנה, אני מעריץ, המתכון פורסם רק בבוקר וכבר יש לך אותו !!!! ... לביבות היו בתזמון לאחר העבודה היום. אני אעשה בדיוק את אלה.
לודמילה, תודה על המתכון.

נטשה, תודה! אני שמח שהבחירה נפלה על הלביבות האלה. אני מקווה שתיהנו מהם. בתיאבון ושברון טוב!

איזה לביבות מעניינות! lappl1, תודה על המתכון! אני בהחלט אנסה!

אניה, תודה על תשומת הלב והעניין במתכון. ניסיתי לאפות את הלביבות האלה אך ורק מתוך עניין - כי אנחנו אוהבים לביבות. למרות שזה בכלל לא דומה להם, בעלי בלארוס שיבח אותי. ומבחינתי זה הקריטריון העיקרי.
אניה, אני אשמח מאוד אם את אוהבת את הלביבות!

[lappl1]

lappl1, Lyudochka, מתכון מעניין מאוד, לקח את הסימניות שלך!

[יוגשקה]

יוגשקה, ז'ניה! תודה ! כן, הוא גם עניין אותי. לא נרגעתי עד שניסיתי את זה.

[לודמילה]

לודמילה, תודה על המתכון, בהחלט אעשה זאת ואדווח בחזרה.

סימן ביקורת, נושך לבריאות! אשמח מאוד על כך! תודה על תשומת הלב למתכון!

כיתת אמן מגניבה אצטרך לנסות גם את הגרסה הזו של לביבות. עד כאן, סימניה.

[לודמילה]

לודמילה, טוב, פשוט זרקתי מתכונים לפנקייק, ובכן, אני במובן טוב של מילים
אפילו הייתי אובד עצות איפה להתחיל
ומכיוון שאנחנו פשוט מעריצים לביבות תפוחי אדמה, אני לא יכול לעבור את המתכון הזה
תודה ששיתפת אותנו, וננסה גם.

[אלבינה]

כיתת אמן מגניבה אצטרך לנסות גם את הגרסה הזו של לביבות. עד כאן, סימניה.

אלבינהתודה על ביקורת כל כך נהדרת! נסו לאפות בהזדמנות. אני מקווה שהלביבות הן לטעמך!

[ליודוצ'קה]

לודמילה, טוב, פשוט זרקתי מתכונים לפנקייק, טוב, אני במובן טוב של מילים

ליודוצ'קה, עדיין לא זרקתי את זה. יש עדיין כמה מתכונים בתוכניות. אם הכל ילך כשורה, אפרסם אותו בשבוע.

אפילו הייתי אובד עצות איפה להתחיל

אם אתה לא יודע, אז התחל עם פנקייק ערבי קטאף ברוסית... טרחה קטנה, אבל התוצאה נפלאה! ואז תוכלו לנסות להכין לביבות לביבות.

תודה ששיתפת אותנו, וננסה גם.

לבריאותך, ליודוצ'קה! אני תמיד שמח לחלוק את מה שאני אוהב עם אנשים טובים!

תודה על המתכון מילדות, סבתי בבלארוס עשתה חום כזה. ותודה רבה על הרעיון עם קערת בלנדר תפוחי האדמה.

סימנתי את המתכון לסימניות ואפילו הדפסתי אותו)) השבוע כבר תכננתי מתכוני פנקייקים, כיוון שרוביטייד. וקצת אחר כך אני בהחלט אבשל את זה. אני מאוד אוהב דרניקי, אני מקווה שהלביבות האלה ישתרשו כאן. תודה רבה על המתכון: ורד: ננסה לבשל.

[LenaU]

LenaU, הלן, לבריאותך! אני מאוד שמח שעם המתכון הזה הצלחתי לשקוע אותך בזיכרונות נעימים! כל מה שקשור לסבתות מקודש גם בעיני. אני מקווה שעל ידי הכנת הלביבות הללו תזכרו את הטעם מילדות. אני מקווה שרעיון הבלנדר הזה יקל על עבודתך במטבח ובתהליך הפיכת הלביבות. כל טוב וטוב לך!

[אוליה]

סימנתי את המתכון לסימניות ואפילו הדפסתי אותו))

אוליה, תודה ! זו הגישה הנכונה - להדפיס מתכונים כדי שלא תרוץ מהמחשב לקערות אחר כך!

וקצת אחר כך אני בהחלט אבשל את זה. אני אוהב מאוד דרניקי, אני מקווה שהלביבות האלה ישתרשו כאן. תודה על המתכון, ננסה לבשל.

יש לי גם הרבה תוכניות לפנקייק. אי אפשר לבשל הכל בבת אחת. לכן, הסימניות שלנו יעזרו לנו.
אולנקה, תבשל לביבות לבריאות! אני מקווה שתיהנו מהם.

[lappl1]

lappl1, מתכון מעניין מאוד!
פנקייק מתוכנן מחר, ואנחנו חייבים לנסות גם את אלה.
תודה !

[קסיושה]

קסיושה, תודה על התעניינותך ב"מתכון "! אני מאחל לך בוקר טעים עם לביבות על פי מתכונים שונים! אני מקווה שהלביבות הללו ישתלבו גם בתפריט שבוע הפנקייק החגיגי!

[לודמילה]

לודמילה, הלכתי למטבח, בכוונה להכין את הנס הזה ושיניתי את דעתי, הבנתי את הגרסה שלי על 1 ליטר מי גבינה, תודה על הרעיון !!! זה נותן לביבות כל כך טעימות

נטשה, אני בטוחה שללביבות כאלה על גבי מי גבינה הן טעימות מאוד! כן, הכל תמיד טעים עליו! ותפוחי אדמה - זה יפרוץ את הגבינה. כשיהיה לי מי גבינה אחרי תבשיל תוצרת בית, אני בהחלט אנסה להכין אותו עליו. תודה לך, נטשה, על הרעיון!

לודה, ילדה חכמה! מתכון מגניב! היום נסיים את שלנו, ומחר את שלך!

לינוצ'קה, מותק! תודה ! אהה, נסה לא לביבות מתוקות לבני הנוער שלך לאפות! אני חושב שהם יהיו מאוד מספקים.

[לודמילה]

לודמילה, תגיד לי: האם העלת תמונות בכמויות גדולות? גם אם יש לי תקלה מאתמול, אפשר רק לשים אותה ונוף הגלריה הפך קצת שונה בגוונים כחולים ... הייתי כבר שחוק לטעון תמונות

נטשה, גם אני שמתי לב לזה - מאתמול יש להם איזושהי חידוש. תמונות מועלות אחת אחת. מאוד לא נוח. אני צריך לכתוב לצ'יף. ובכלל, המראה השתנה - איזה כחול הפך. ובכן, כלום, פחדתי שהם בכלל לא יטענו.

כבר שאלתי את הצ'יף, עד שעניתי, זה כל כך הרבה זמן, זה פשוט מנצח את כל הציד עד שכל התמונות יועלו

שאל כבר הצ'יף

נטשה, תודה, אחרת היא עצמה איכשהו לא התכוננה לראות אותו. ובכן, בואו נחכה! העיקר שהוא הזהירו אותו.

[lappl1]

lappl1, לודמילה, כפי שהובטח שלוש שעות קודם לכן, אפיתי אותם. ובכן, מאוד יוצא דופן וטעים. אכלתי מנה אחת בעצמי (בלי מעט) ובעלי היה צריך להתחיל אותה שוב. ובכן, יוצא דופן מאוד, במיוחד לארוחת הערב (כי היא מספקת הרבה יותר מאלה המסורתיות). היא לא צילמה ולא הצליחה לרדת אכלה בחום החום מהמחבת, ובעלי גם אכל "מחוץ לטיגון". במיוחד עם שמנת חמוצה - סופר. תודה רבה לך.

[דגטבה]

דגטבה, נטשה, כמה אני שמחה שכבר אפתתם ואפילו אכלתם! ואכן, טעמם של הלביבות הללו שונה מהמסורתי. בכושר - כמו פנקייק! ולטעום - קרוב יותר לפנקייק. כן, והם לא נראים כמו לביבות. ובכן, בין שפע לביבות הפנקייק המתוק, אפשרות זו מתאימה היטב. אם אתה ובעלך מאושרים, אז אני גם מאוד שמח. תודה רבה על דיווח כל כך חיובי!

[לודמילה]

לודמילה, כמו שנאמר בצדק!

בין שפע לביבות לביבות מתוקות

אפשרות זו תופסת את התפקידים הראשונים !!! בדרך כלל סופר! בעלי חזר מהעבודה ואפה לו את החלק השני של הבצק, למה לא לשמור על קשר עם כולם ולאכול "מהמחבת" הוא גם מאוד אהב את זה! אז שוב תודה! ואחר הצהריים כשאפיתי בפעם הראשונה - אמי ביקרה, באיחוד האירופי, אבל אמרה כל כך תודה שלוש פעמים

לודה, ובכן, אל תשים לכולם כל כך הרבה מתכונים שונים בבת אחת! הגלישה צריכה להיות לפחות שבועיים, ורצוי שלושתם ... אני אוהב תפוחי אדמה בכל הצורות, רק גולמי לא מכרסם. ובהחלט אאפה את הלביבות שלך! וגם ה- Linins. האורחים צפויים בסוף השבוע, אז הם יקבלו כל מיני שונים!

[נטליארה]

נטליארה, וכי הבצק הזה יכול לעמוד בלי אפייה?
או שלשתת מנה חדשה?

הממ .... איזה לביבות מגניבות. אז אכין אותם מחר עם רוטב הרינג. אני אקנה תפוחי אדמה, בסופו של דבר הייתי בבית כמו שהמזל יהיה.

[לודמילה]

לודמילה, כמו שנאמר בצדק! אפשרות זו תופסת את התפקידים הראשונים !!! בדרך כלל סופר! בעלי חזר מהעבודה ואפה עבורו את החלק השני של הבצק, אז למה לא לשמור על קשר עם כולם ולאכול "מהמחבת" הוא גם מאוד אהב את זה!

נטשה, כמה טוב אמרת על עמדות הפנקייק ... הדרך הטובה ביותר לבדוק היא לאפות ולטעום ... את, בלי לדחות את זה הרבה זמן, אפית מייד והאכית את משפחתך בלביבות לבביות מאוד ... בוצע!

לודמילה, כמו שנאמר בצדק! אז שוב תודה! ואחר הצהריים כשאפיתי בפעם הראשונה - אמי ביקרה, באיחוד האירופי, אבל אמרה כל כך תודה שלוש פעמים

נטשה, ואתה - שלוש פעמים בבקשה! וכמובן, תודה שלוש פעמים על השימוש במתכון זה.

נטליארה, מה הבצק הזה יכול לעמוד בלי לאפות? או שלשתת מנה חדשה?

קסיושה, בוא נחכה לנטשה עם תשובה! לא עזבתי, אפיתי הכל בבת אחת. אבל אני חושב ששום דבר נורא לא יקרה למבחן! רק גלוטן הקמח יתנפח טוב יותר, וזה רק יתרון לפנקייק.

[מכונת עוגה]

הממ .... איזו פנקייק מגניב. אז אכין אותם מחר ברוטב הרינג. אני אקנה תפוחי אדמה, בסופו של דבר הייתי בבית כמו שהמזל יהיה.

מכונת עוגה, הלן, תודה! כלום, Shrovetide בעיצומה. אז יהיה לכם זמן להכין לביבות. ועם רוטב הרינג, הם צריכים להיות טובים מאוד!

עכשיו אכתוב במהירות ואז אפרסם את התמונות ואשבח את לודה. הכנתי הרבה בצק היום. הוא אפה, אפה ואז ... באנג! ... והיה צריך לעשות את העבודה. היא שמה את הבצק בצד והלכה לעבודה. נאפה בארבע שעות. הכל בסדר עם הבצק!

לודה, ובכן, יש כל כך הרבה מתכונים שונים להעלות לכולם בבת אחת!

ורוניקה, שבוע פנקייק פעם בשנה. ונראה לי שרק על גבי שרווטידייד מורחים מתכונים לפנקייק ... ואז הם מחכים לחדשים ... מעניין איך מתברר: הרכב הלביבות פשוט מביש - קמח, ביצים, חלב מים ... וכמה מתכונים נפלאים יש בנות מפיצות אותנו.

הגלישה צריכה להיות לפחות שבועיים, ורצוי לשלושה ...

טוב ... דוק ... אז לא נעבור דרך שום שער! ואנחנו צריכים לשמור על הניידות שלנו לתה. אז, עכשיו נתמלא ונתחיל להתכונן לעונת התה החדשה.

אני אוהב תפוחי אדמה בכל הצורות, רק גולמי אני לא מכרסם. ובהחלט אאפה את הלביבות שלך! וגם ה- Linins. האורחים צפויים בסוף השבוע, אז הם יקבלו כל מיני שונים!

ובכן, אם אתם אוהבים תפוחי אדמה, כדאי שתאהבו את הלביבות האלה. סוף שבוע שמח, ורוניקה. וגם האורחים שלך.

עכשיו אכתוב במהירות, ואז אפרסם את התמונות ואשבח את לודה.

הלן, אנחנו מחכים לתמונות שלך! תודה על ההלל העתידי!

הכנתי הרבה בצק היום. הוא אפה, אפה ואז ... באנג! ... והיה צריך לעשות את העבודה. היא שמה בצק והלכה לעבודה. נאפה בארבע שעות. הכל בסדר עם הבצק!

ובכן, הכל נפל על מקומו! המשמעות היא שהבצק הזה יכול לחכות לנו בשלווה בזמן שאנחנו מוסחים מהעסק.

לביבות-לביבות-לביבות-פוזיקו-זיוויטיקו-לא מתפוצצות!
ליודוצ'קה, תודה רבה! אני אאכל ואוכל, אני אעשה!

לודה, אני אוכל רק פנקייקים לשרוואטייד ואז כולם יורדים במשקל! הם לא יכולים! קמח הוא רעל! אבל זה לא רעל בשבילי ... אני אוהב כל מיני לביבות, פשוט לא מתוק כדי ש ... לא תבשלו לעצמכם, כולם מיד יגנו - ויגנבו חצי מהם בערמומיות ... ואני אני אהיה אשם כי הם ... (ראה לעיל). זה מה שיש לי בזמן השבוע, אני אוכל את זה מראש לשנה. והתה שלנו ראוי לציון, הוא מוציא את כל הלביבות, אגב! ולא רק לביבות.

לביבות-לביבות-לביבות-פוזיקו-זיוויטיקו-לא מתפוצצות! ליודוצ'קה, תודה רבה! אני אאכל ואוכל, אני אעשה!

אוקסנה, אתה יכול לחגוג את כל חודש מסלניצה! אתה רזה! פקי, אוקסנצ'יק, בריאות טובה!

וגונבים חצי מהם בערמומי ...

כן, הם תמיד יורדים במשקל ..

זה מה שיש לי בזמן השבוע, אני אוכל את זה מראש לשנה. והתה שלנו ראוי לציון, הוא מוציא את כל הלביבות, אגב! ולא רק לביבות.

התה שלנו יעזור לנו! בדיוק, ורוניקה שמה לב - הכל מוציא מיותר. בדקת בעצמך!

לודה, אני מבשיל לפנקייק, אבל באיזה סוג כוס משתמשים?
0.5 כפות. כמה זה במ"ל? אם הקמח שלי יבש, האם עדיף לי לקחת 80 גרם קמח?