גבינת קוטג 'ביצרנית הפיצה הנסיכה 115000 - מתכון עם תמונה על מקוקר: המתכונים הטובים ביותר

חזיר אצל יצרנית הפיצה פרינסס 115000

קטגוריה: מנות חלב וביצים

רכיבים
גבינת קוטג	500 גרם.
ביצי עוף	2 יח '
קרם	150 גרם.
סוכר	0.5 stcn
סודה (עם חומץ)	0.5 כפית
עֲמִילָן	1 כף. אני עם שקופית
מלח, וניל וכו '.	קַמצוּץ

שיטת בישול

הכין קורד בנסיכה.
יצא לא יפה במיוחד, אבל טעים, העיקר הוא מהיר.
בסך הכל עבדתי כ -10 דקות (עבדתי 5, כיביתי את זה 10 דקות והפעלתי אותו עוד 3-4). בגלל העובדה שפתחתי אותו כל הזמן כדי לבדוק אם הוא נשרף, הוא לא עלה - זה מינוס, אבל הוא גם לא נשרף - זה יתרון)
התברר שזה עדין מאוד.
מתכון: (אני תמיד עושה הכל בראייה, אבל כאן ניסיתי לזכור את הפרופורציות)
2 ביצים
500 גרם גבינת קוטג '
קרם 150 גרם
0.5 כפות סוכר
0.5 כפית סודה g / y
1 כף. כפית עם שקופית עמילן
קורט מלח, וניל ותוספות טעימות אחרות אם תרצה בכך
מקציפים היטב את הביצים עם סוכר, מוסיפים גבינת קוטג ', סודה, עמילן, שמנת ומערבבים היטב, יוצקים את הבצק על פני הנסיכה, מעט משומנים בחמאה ומפזרים מעט קמח או פירורי לחם, ואופים עד שהם רכים.
בצק חם נראה דק, אך כשהוא מתקרר הוא יהיה רך וטעים. רגישות תלויה ביובש הגוש ובכמות השמנת. גבינת קוטג 'רטובה ויותר שמנת - טעם רך ופחות בולט של גבינת קוטג', גבינת קוטג 'יבשה ופחות שמנת, טעם בהיר יותר ולא עדין כל כך, אך טעים.
המתכון הזה מאוד מזכיר לי גבינת קוטג 'מילדות (בגן הכינו כאן גבינת קוטג' טעימה מאוד)
על מנת להגיע לגובה צריך להתנסות בעובי הבצק ובזמן האפייה. שמתי לב שלא כדאי להשאיר אותו יותר מחמש דקות מכיוון שהוא עלול להישרף.
הנה דבר כזה התברר, זה נראה מכוער, אבל זה טעים כמו MMMM ...

זמן ההכנה:

5 עבדו, כיבו במשך 10 דקות והופעלו במשך 3-4 נוספים

הערה

ציטוט: אירראשין

ניסיתי להכין קורד. 16 דקות. בתנור למשך כ- 30 דקות, תוך רב - שעה.

הפעם פחדתי לעשות כרגיל והוספתי עוד פתיונות, זה התגלה יותר כמו המן, בפעם הבאה אוסיף אותו כרגיל, נראה איך זה יוצא

מיסקאסה

אִירִית! כן, פשוט גבינת קוטג 'מדהימה! וואו - מכוער! אוי-אוי-אוי-צ'ן אפילו חתיך וטעים! קסמת ליופי כזה ואתה צנוע! Nizyaaa אז! תודה על המתכון והתיאור!

אירינקה! תמונה מדהימה על אבקה!

מרלנקה

אירשיין,
איזה קורד יופי ...

אירשיין

ציטוט: מיקאסקה

אִירִית! כן, פשוט גבינת קוטג 'מדהימה! וואו - מכוער! אוי-אוי-אוי-צ'ן אפילו חתיך וטעים! קסמת ליופי כזה ואתה צנוע! Nizyaaa אז! תודה על המתכון והתיאור!

טוב ... אני רק יודע איך זה נראה מהתנור ..)) לפני כן, עדיין הייתי צריך לעבוד ולעבוד .. ואז התברר שהוא דק מאוד, הייתי צריך להערים ולחתוך לשני חלקים כדי להכין מחצית מהרגיל מכלל, אבל דק (והאמצע עם חלב מרוכז שנמרח).

ציטוט: מיקאסקה