שוקולדים עם צ'יפס תפוח וקלבדוס - אפפל קלבדוס זימט פרלין

קטגוריה: מַמתָקִים
מִטְבָּח: גֶרמָנִיָת
שוקולדים עם צ'יפס תפוח וקלבדוס - אפפל קלבדוס זימט פרלין

רכיבים

צ'יפס תפוחים 50 גרם
שוקולד 65% 200 גרם
חמאה 30 גרם
שמנת 38% 200 גרם
קינמון כפית אחת
ליקר קלבדוס 30 מ"ל
לזלפה:
קקאו
שוקולד לבן
אֱגוֹזִים
אבק דקורטיבי
גרגרי יער מיובשים

שיטת בישול

  • צ'יפס תפוחים: חותכים תפוחים לפרוסות דקות, מחממים תנור ל -150 מעלות צלזיוס. לְפַרֵק
  • תפוחים על נייר אפייה בשכבה אחת והחזק אותם בתנור למשך כשעה, כך שהנוזל מהתפוחים יתאדה.
  • בסיר מחממים את השמנת לרתיחה.
  • ממיסים שוקולד וחמאה באמבט מים עד 45 מעלות צלזיוס ויוצקים לקרם. מערבבים היטב. מוסיפים צ'יפס תפוחים קצוץ דק, ליקר וקינמון.
  • מערבבים היטב את כל החומרים ומצננים במקרר למשך 12 שעות.
  • כאשר מסת השוקולד התקשתה, קחו כמות קטנה עם כף ועצבו את הממתק. אתה יכול לתת את הצורה כרצונך.
  • אפשר למזוג שוקולד מומס על ממתקים או לגלגל במזלפים דקורטיביים.
  • הכנתי סוכריות בצורת לב מכיוון שיום האהבה יגיע בקרוב. שוקולד מוזג ומפוזרים בו נציץ דקורטיבי, פטל מיובש בהקפאה. ממתקים אחרים התגלגלו באגוזים קצוצים.
  • שוקולדים עם צ'יפס תפוח וקלבדוס - אפפל קלבדוס זימט פרלין
  • שוקולדים עם צ'יפס תפוח וקלבדוס - אפפל קלבדוס זימט פרלין
  • שוקולדים עם צ'יפס תפוח וקלבדוס - אפפל קלבדוס זימט פרלין

הערה

מתכון מ 🔗

נטליארה
אלה, אני אוהב לבשל ממתקים ביתיים, תודה על המתכון! האם יש חותך במקרה? אני מבין שהם נראים כמו כמהין קינמון עם תוספים?
נאר-דין
נטליארההוסיף ממתק בשבר
ציטוט: נטליארה
דומה לכמהין קינמון עם תוספים
כן, טעמו של כמהין שוקולד, עם טעם לוואי של קינמון ותפוח) במקום קלבדוס, אפשר להוסיף קוניאק)
מסינן
אלה, נחמד מאוד!
נטליארה
אלה, תודה!
פוליסיאן
אלוצ'קה, הממתקים מאוד נחמדים! כל כך הרבה סוגים של עיצוב !!! והתצלום הוא חג נפרד!
טרנדי
אני גם אוהב ממתקים ביתיים. אני רושם את המתכון.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם