מרק עם כרוב סיני בסיר איטי
קטגוריה: מנות ראשונות
רכיבים
שמן צמחי
(אתה יכול תירס, זית) 1-2 כפות. l.
בצל 1 יח '.
חזה עוף 300 גרם
רוטב סויה
מרק עם כרוב סיני בסיר איטי 2-4 כפות. l.
כרוב סיני (בייג'ינג)
מרק עם כרוב סיני בסיר איטי 1 מזלג
(200 גרם)
אטריות אורז דקות 50-70 גרם
(zhmen)
תבלינים:
תערובת פלפלים, מלח (לא חובה)
בצל ירוק
שיטת בישול

יש לי סרט מצויר קטן - 10,000, כך שאם יש לך גדול, אתה יכול להכפיל את הפרופורציות בבטחה.
תוכנית האפייה הראשונה למשך 40 דקות, זה מספיק:
מוזגים שמן לסיר, מטגנים את הבצל חתוך לחצאי טבעות, כשהבצל מתעייף, זורקים פנימה את העוף, עדיף לנסות לחתוך אותו לרצועות דקות, פלפל, לטגן אותו עד שהוא רך (השאירו 3 דקות עד הסוף של התוכנית), זה יהיה נהדר אם יתגלה כחום זהוב (לא הצלחתי, אם בכנות) .. ברגע האחרון הוסיפו את רוטב הסויה האהוב עליכם. (זה יהיה במקום מלח והצבע ייצא נחמד)
ברגע שהתוכנית מסתיימת -
שים את האפייה שוב למשך 20 דקות:
שופכים מים רותחים כמעט ומגיעים לקו הגבול, נותנים להם לרתיחה, אנחנו מכניסים אליו מרק יפה, זורקים לתוכו אטריות אורז, הוא מבושל 10 דקות בדיוק, בשלב זה הגיע הזמן לקצוץ את הכרוב לרצועות דקות (הפרדתי הכרוב משאיר בזה אחר זה, חתוך את המרכז הקשה, השאר קצוץ), 2 דקות לפני שהאטריות מוכנות, אתה צריך לזרוק את הכרוב ואחרי 2 דקות לכבות את התוכנית בכוח, אם יש עדיין זְמַן.
עדיף לא להשאיר במצב חימום, פשוט להשאיר אותו עם מכסה סגור למשך שעה, ולפני ההגשה, אתה יכול לפזר עליו בצל ירוק, רק לא סמיך.
אב בית
תודה על המתכון, טעים

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם