גלילי כריך

קטגוריה: ארוחות קרות וחטיפים
גלילי כריך

רכיבים

לחם
מילוי

שיטת בישול

  • זה יותר טריק מאשר מתכון טהור.
  • רקע קטן: חברים הגיעו לבקר אותנו באופן בלתי צפוי. במקרים כאלה נהגנו להכין כריכים חמים מהירים בתנור לפני (לפני הופעת הטיגון). עכשיו אין לנו תנור (הם החליפו אותו במדיח כלים), וב- AF לוקח הרבה מאוד זמן לטגן כריך אחד, והגענו לטריק כזה - לעטוף את הלחם במילוי בגליל.
  • בהמשך, המתכון עבר מעט מודרניציה, אותו אני מביא לידיעתך.
  • 1. אנחנו לוקחים לחם רך, כמו טוסט. חתכנו את הקרום, ואז שמנו קרקרים.
  • גלילי כריך
  • 2. מרדדים אותו בעזרת מערוך כך שהוא נהיה שטוח ככל האפשר.
  • גלילי כריך
  • 3. לשים על המילוי: מיונז, גבינה, נקניק, פטריות - בקיצור, מה שתרצו. ניסיתי אפילו שאריות ויניגרט, אוליבייה, הרינג עם חמוצים ובצל. בתמונה - מיונז, גבינת אדיגה ושרידי החזה האפוי של אתמול.
  • גלילי כריך
  • 4. התגלגלו והכניסו לסל AF.
  • גלילי כריך
  • כאן קיבלתי כיסוי בזמן הכנת המתכון: הגליל התגלה כארוך, כל העניין של המתכון הוא שהלחמניות קצרות יותר ו -4 חלקים נכנסים לסל ...
  • 5. אנו מטגנים ב -180 מעלות במשך 10 דקות אם ה- AF אינו מחומם או 5-7 דקות אם הוא מחומם.
  • גלילי כריך

זמן ההכנה:

15 דקות

איקרה
סרגיי קורנילוב, רעיון מצוין! תודה. לפעמים צריך להכין כריך שלא מלכלך. ולפתל לחמניות כאלה זה דבר נחמד! סימן את זה בסימניות!
גלון -6
טוסקארורה
רעיון מצוין!
RepeShock

אני חושב שאפשר לשים אותם בשתי שורות, פשוט להפוך אותם פעם אחת כדי להשחים אותם.
אנחנו מאוד אוהבים AF כריכים חמים. אגב, אפשר לשים יותר פרוסות לחם במחבת מאשר בסלסלה. וזה יותר נוח להשיג אותם
סרגיי קורנילוב

המוח הקולקטיבי תמיד טוב יותר.
אין לי עדיין מחבת, אבל מדי פעם אנסה לקפל אותה בשתי שכבות, לחצות ... או כמו עצי הסקה באש ...
RepeShock
ציטוט: סרגיי קורנילוב
אנסה לקפל אותו בשתי שכבות מדי פעם

נסה את זה, תרנגולות. כנפיים, תפוחי אדמה, מבושלים בצורה מושלמת כאשר הסלסלה עמוסה במלואה, היא נושבת באותו מקום גם מלמטה וגם מלמעלה.
סרגיי קורנילוב
וריאציות על כריכי אלביס:
מורחים את הלחם בחמאת בוטנים או רסק שוקולד, שמים פרוסת בננה חתוכה לאורכה, מקפלים ואופים:
גלילי כריך
טעים מאוד!!!! קצת כמו רקיק או לחמניות נפוחות. פריך מבחוץ וקרמי מבפנים.
טאסיק
מעניין אם תוכלו להכין פינוק כזה ללא מטגן אוויר? בתנור, למשל? או שזה בלתי אפשרי בלי מכונת הפלא הזו?
סרגיי קורנילוב
נסה, אם לתנור יש מצב הסעה, עדיף להשתמש בו
רוֹגַע
רעיון מעניין! צריך לנסות.
מור_מיאו
בבנק חזירון.
סרגיי קורנילוב
נסו במילויים שונים - ונוח לקחת ולאכול בנוחות לעבודה

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם