פילה עוף מטוגן בירקות

פילה עוף מטוגן בירקות

קטגוריה: כלים בשריים

רכיבים
פילה עוף	0.5 ק"ג
חציל	מחשב אחד
פלפל מתוק	מחשב אחד
עגבניות	2 יח '
בצל גדול	מחשב אחד
כוסברה	~ 50 גרם
חומץ בלסמי	1-1.5 כפות. כפיות
מלח
שמן צמחי

שיטת בישול

• חותכים פילה עוף לקוביות, ירקות לקוביות קטנות. במחבת גדולה מטגנים את הבצל עד לשקיפות, מוסיפים את העוף, מטגנים תוך ערבוב 7-10 דקות ואז שמים את כל שאר הירקות, מטגנים עד שהפלפל רך נעים. כדי שזה לא יתפרק. מתבלים במלח, חומץ, מערבבים בעדינות, מפזרים כוסברה קצוצה, מערבבים שוב. בוצע))
• אנחנו מאוד אוהבים גם חם וגם קר, לפעמים משתמשים בזה כמילוי בפיתה.

מתכונים דומים

פילה עוף עם ירקות בתבנית (celfh)

פילה עוף אפוי עם ירקות (celfh)

פילה עוף עם ירקות (טניוליה)

זה טעים מאוד! אז הייתי דופק את זה עכשיו!

[גלינה]

גלינה, ואל תהססו, טעים מאוד))