קומפוט פירות יבשים עם ורדים

קומפוט פירות יבשים עם ורדים

קטגוריה: מַשׁקָאוֹת

רכיבים
הירך ורד	קוֹמֶץ
פירות מיובשים	טַעַם
סוכר	טַעַם
ג'ינג'ר מיובש, קינמון	טַעַם
מים	עוֹמֵד עַל הַגוֹבָה

שיטת בישול

• 
• אנחנו שוטפים את הוורדים במים רותחים, חותכים אותה לשניים בעזרת סכין. שוטפים היטב פירות יבשים.
• שמנו הכל בקערה ומוסיפים כמה מיטות תה של סוכר, ממלאים אותו במים רותחים, מבשלים בלחץ במשך 5 דקות, מכבים אותו בסוף, מכסים אותו במגבת ומשחררים את הלחץ בכוח אם אתה צריך שתו במהירות! הנחתי את זה .... הוספתי את שארית הסוכר לפי הטעם .... הפעם הוא התבשל ללא ורדים, רק עם פירות יבשים, הצבע יהיה כהה יותר ...

זמן ההכנה:

15 דקות

תוכנית בישול:

סיר לחץ

נטליה, למה לחתוך את הוורד? בכל מקרה הוא ירתח היטב, והזרעים ישפכו מהזרעים החתוכים.

נטשה, אתה זה שהגעת לרעיון טוב להוסיף ורדים לקומפוט, אחרת בדרך כלל שמתי ורדים בתרמוס, קומפוט בסיר.
בפעם הבאה, נסה לא לחתוך את הוורד, אך לחץ אותו מעט כלפי מטה בעזרת מלקחי פיצוח אגוזים, כך שהגרגיר פשוט יישבר ונשאר שלם. ואז הכל ירתח מזה בבת אחת.

חתכתי את ירכי הוורדים כך שייתן עוד יותר מהויטמינים שלו, הם נמצאים גם בזרעים ובתוך גרגרי היער, וכך הם יוצאים, ואז הכל צף בתחתית ... הראש שלי מלא חורים, אבל לפקת נמזג בדרך כלל לכוס מיד עם פירות, אנו שותים את הקומפוט עצמו בנפרד, והפירות היבשים עומדים בנפרד בקערה, כך שושנת הוורדים לא מפריעה לנו)))) אם אם לא חותכים אותו, אז אתה צריך להגדיל את זמן הבישול בכמה דקות או לתת ללחץ לרדת מעצמו

שכחתי לכתוב עוד סיבה אחת לחיתוך הירכיים לפני הבישול! 1-2 פירות יער עם עובש משחיר נתקלים בקומץ ירכיים ורדים, ואתה יכול לראות את זה רק כשחותכים