דייסת שעורה לקישוט בסטבה DD1

קטגוריה: מנות מדגנים ומוצרי קמח
דייסת שעורה לקישוט בסטבה DD1

רכיבים

גריסי פנינה חלק אחד
מים חמים 2 חלקים
מלח טַעַם
חמאת גהי 3 כפות. l.

שיטת בישול

  • לעיתים רחוקות אני מכין שעורה לתוספת. אתה צריך להשרות, חכה ..... לא מצאתי את זה במתכונים שלנו ועכשיו אני משתף מניסיוני.
  • החלטתי לבשל DD1 בסטיב בלי להשרות את הדגנים.
  • היה לי בשאריות כוס פנינה שעורה חתוכה בצורה חלקה)))
  • שטפתי אותו בצבע צבעוני מתחת למים זורמים ונתתי למים לנקז.
  • חימם את קערת הנון סטיק / טיגון / עם גהי. שפכתי לתוכה שעורה פנינה וערבבתי כך שהגרגירים היו מכוסים בשמן. היא מזגה 2 כוסות פנים מים חמים. מלוח עם קורט מעל.
  • מצב דייסה 07 х 1 שעות. 30 דקות.
  • לאחר אות הנכונות, הוא איפשר ללחץ לרדת מעצמו ל 90 * צלזיוס.
  • היא פתחה את המכסה והתערבבה והפכה את דגני הבוקר.
  • הגריסים מבושלים לחלוטין. הגרגירים התנפחו פעמיים, והמים נספגו לחלוטין. הדייסה התבררה כמפוררת.

המנה מיועדת ל

4-6 מנות

זמן ההכנה:

כשעתיים מההתחלה לשולחן.

תוכנית בישול:

דייסה 07

הערה

תוספת נפלאה לבשר, דגים וירקות. או שאתה יכול פשוט להשתמש בגהי

יודינל
טטיאנה, ו- 1.5 שעות זה לא הרבה? כשאני מבשל מלפפון חמוץ, אני זורק פנימה את שעורה הפנינה שאינה ספוגה ומכניס את המרק למשך 30 דקות, הוא מתבשל היטב
GTI טטיאנה
אלנה, לא, לא הרבה. במחמצת, אני מבשל פחות זמן. ובישלתי את זה ככה. ומאוד אהבתי את התוצאה. דגנים מאודים ככה. כמה תבשיל.
בישלתי שם פנינת פטרובסקאיה (שעורה פנינה) במשך כל התהליך במשך 18 שעות! אֵיך.
נטליארה
יודינל, הנה אני ב- SV אני מבשל במשך 30 דקות, אין צורך יותר ... הראש הוא סיר לחץ? פעמים 0.7 מצוין .... ובמשך השעה הפנויה כבר תוכלו לאכול, לשטוף כלים ולהכין עוגיות
GTI טטיאנה
ציטוט: נטליארה
יודינל, הנה אני ב SV אני מבשל 30 דקות, אני לא צריך יותר ... ראש סיר הלחץ?

בדיוק בגלל שסיר הלחץ הפחית משמעותית את הזמן לדייסה כזו. מתברר כאילו נמוג בתנור כל הלילה.
5. איבנובנה
נטליארה, כך שתוכלו לבשל עוגיות במקביל לשטעבה, בעוד שעורה הפנינה מבשילה, ואז לסעוד על דייסה ולאכול עוגיות עם תה
GTI טטיאנה
5. איבנובנה,
GTI טטיאנה
דייסת שעורה לקישוט בסטבה DD1

דרך נוספת לבשל שעורה לתוספת.
יש לשטוף מראש את השעורה במים זורמים, להשרות בסרום למשך 3 עד 8 שעות. זה אפשרי למשך הלילה.
הרטבתי 3 שעות. מילאתי ​​אותו והכנסתי למקרר. ואז שטפו את הגריסים שוב במים זורמים, הכניסו לקערה, שפכו מים על החדר. T * 1: 2. מצב דייסה 07 х 40 דקות. פתוח אחרי צפצופים. שעורה רכה מאוד לקישוט מוכנה.

שיטה זו כוללת השריית דגנים בסביבת חלב מותסס. קפיר, חלב חמוץ ומי גבינה יעשו זאת. שימוש נוסף למי גבינה.
כבר דנו בכך בכמה נושאים. טעמו של הדגנים משתפר, נהיה רך יותר. וצרבת לא נצפתה. השרייה מפחיתה חומציות.

אם בשלב ההכנה מכניסים את השעורה לקערה חמה עם גהי, מערבבים אותה ואז יוצקים אותה עם מים, הרי שהדייסה היא פירורית יותר.
GTI טטיאנה
דייסת שעורה לקישוט בסטבה DD1

הדרך השלישית של שעורה לקישוט
יש לשטוף 1 מסט דגנים במים זורמים, להשרות יום בסרום, לשטוף במים זורמים, להעביר לקערה (הפעם הקערה הייתה ללא הידבקות, כי הנירוסטה תפוסה), לשפוך 1 מסט של מים בחדר. T *, קורט מלח, תוכנית דייסה 07 x 10 דקות. + 10 דקות השוואת לחץ. התוספת מוכנה. מתבלים לפי הטעם בחמאה, ברוטב ...
זה יצא טוב, אבל אין כזה "מהביל". הגריסים מבושלים היטב ופירורים.

תזונאים אומרים "ככל שהקרוק מבושל פחות, ה- GI פחות." כנראה לדיאטה עם GI נמוך, אפשרות זו מתאימה יותר.
GTI טטיאנה
שעורה הפנינה המוגמרת נשמרה בצורה מושלמת במקרר במשך 5 ימים. היום אני משתמשת במנה האחרונה למרק כרוב חמוץ.
קולומבו
למה אתה משרה שם הכל, מחכה וכו '? אני אפילו מבשל שעורה על הכיריים במשך חצי שעה, בלי שום השרייה. יש מתכון באינטרנט איפשהו. ראשית, מבשלים אותו במשך 7 דקות, ואז במסננת, ממלאים שוב את המים ומבשלים 25 דקות. זה יוצא נהדר. אני פשוט אוכל את זה, עם בצל וגזר מטוגנים. טעים ומשביע מאוד.
קולומבו
דייסת שעורה לקישוט בסטבה DD1
אנטונובקה
GTI טטיאנה,
טניה, מצאתי את המתכון שלך, רציתי לבשל אותו לפי השיטה הראשונה ולא מצאתי שעורה פנינה בבית, אבל אני זוכר בדיוק מה קניתי
טושה
היום אני אשא אותו במי גבינה למשך הלילה, תהיה שעורה לארוחת צהריים! אני אבשל לפי האפשרות השנייה, תודה!
סולמזללה
תודה על עצתך, הלכתי לבשל שעורה. אני מבשל דייסה עם הרבה מים, אבל עכשיו אני צריך אותה לתוספת. מומלץ לטגן מעט עם חמאה, הוא צריך להיות פירורי יותר.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם