פונצ'וזה, מבושל עם פילה עוף (פיליפס HD 3036)

פונצ'וזה, מבושל עם פילה עוף (פיליפס HD 3036)

קטגוריה: אכילה בריאה

רכיבים
אריזות פונצ'וס (ורמילי שעועית ירוקה)	חבילה אחת - 200 גרם
פילה עוף - חזה 1 ללא עור	כ 400 גרם
בצל בצל	150 גרם
גזר	150 גרם
שמן צמחי	20-25 גרם (2 טבלאות. L.)
מלח	כפית אחת בלי שקופית
מים	500 מ"ל
לְתַבֵּל	טַעַם

שיטת בישול

• 
• אנחנו חותכים את חזה העוף לחתיכות של כ -1 ס"מ x 1 ס"מ x 2 ס"מ, אבל זה לא חשוב, העיקר שהנתחים לא יהיו גדולים, ואז הם יתבשלו היטב ויתערבבו היטב עם האטריות המוגמרות.
• שלושה גזרים על פומפיה גסה.
• אנחנו חותכים את הבצל בצורה המועדפת עליכם (טבעות, חצי טבעות, קש, ריבועים - כרצונכם של ליבכם).
• 
• שמנו בצל, גזר, עוף, שמן, מים, מלח, תבלינים בקערת המולטי-קוקר, באופן כללי, הכל חוץ מפונקוס וממלאים אותו במים. ערבבו היטב, תקבלו תערובת מפתה שכזו:
• 
• אנחנו סוגרים את המכסה, מפעילים את מצב הכיבוי למשך שעה. בכל טיימר (טלפון, מיקרוגל וכו '), אני מגדיל אותו עד 48 דקות. כאשר האות של הטיימר נשמע (ומצב הכיבוי עדיין ימשיך למשך 12 דקות), אני פותח את המכסה של המולטי-קוקר, דוחק את חלקי העוף ומכניס את קני הפונקוזים.
• 
• בעזרת מרית סיליקון הפכו בעדינות והזיזו את הקנים עד שהם נרטבים באופן שווה (זה לוקח 1-2 דקות). אתה יכול לשבור את הקנים, ואז בעתיד יהיה הרבה יותר נוח לערבב ולאכול. עם זאת, בעלי משוכנע בתוקף שככל שהוורמיצ'לי ארוך יותר, כך הוא טעים יותר. לכן, אני מקבל את זה ככה:
• 
• לאחר מכן אנו סוגרים את מכסה המולטי קוקר (יש לנו עוד 10 דקות) והולכים לערוך את השולחן. אחרי 10 דקות, הטון מתקשר ואנחנו מכבים אותו. פותחים את המכסה ומערבבים בעדינות. פונצ'וזה סופג לחלוטין את כל הנוזלים. לעצמה אין טעם בולט ומקבלת על עצמה את הארומה של מה שבושל בו או את הרוטב שאיתו הוא מוגש. כתוצאה מכך, בקערה מתברר כך:
• 
• ניתן להגיש מיד !!!
• בתיאבון!!!

המנה מיועדת ל

4 מנות בינוניות

זמן ההכנה:

הכנה - 20 דקות, הכנה - שעה

תוכנית בישול:

דְעִיכָה

הערה

אני באמת מקווה שמישהו ימצא את המתכון הזה שימושי.

מחבילה אחת של פנצ'וזה מתקבלות כ -4 מנות למבוגר (בעלי - 3, אני יכול לחלק אותה לחמישה חלקים).

אנחנו אוהבים את ציציות הגומי הקטנות האלה)))

אפשר להוסיף גם פלפלים, להגדיל את כמות הבצל והגזר. אתה יכול להתנסות בלי סוף בתבלינים.

תודה על המתכון. ישר לתוך הנושא. אני יושב ומסתכל על אריזות הפונקוס, ואני עצלן מכדי ללכת לחנות ירקות .. השאלה עם ארוחת הערב של היום נפתרה

ובמקום גזר רגיל, אני מוסיפה קוריאנית. נסה זאת!

ובמקום גזר רגיל, אני מוסיפה קוריאנית. נסה זאת!

זה לא חד?

לא, לא חד. כל הטעמים מעורבבים ללא צורך להוסיף שמן ותבלינים. אני מנסה לקנות גזר לא חריף. אבל אני בכלל לא שם בצל. פלפל אנגלי הוא חובה! אגב, גם אני לא מוסיפה מלח!

[ir]

ir, תודה))

נסה זאת! אתה תאהב את זה!

מי עשה, ספר לי את ההתרשמויות שלך?) אני אוהב פוצ'וזה, אבל זה נראה לי קצת יבש עם חזה, לא?

[נאצי]

נאציכן, עם השד מעט יבש. אבל המתכון נמצא בסעיף "אכילה בריאה". אולי כדאי לך לנסות את הבשר "טעים יותר - שמן יותר"? אני חושב שזה יהיה שונה, אבל עדיין טעים מאוד)))
תודה על תשומת הלב למתכון.