ריאות ריאות
ציטוט: אלנה טים
תשמע, נטשה, אני אפילו חוששת לשאול ... האם הוספת מלח לתערובת הפלפלים? פשוט חשבתי שאם הכרוב היה מלוח מדי בגלל עודף המלח, אז אנחנו לא צריכים להמליח את הפלפל ...
פשתן, השארתי את הכרוב במים רותחים קרים במשך כמה שעות וזאת לאחר ששטפתי אותו היטב. הוספתי מעט מלח לתערובת הפלפלים, לפחות 1/2 כפית ללא שקף. ניסיתי את הכרוב לפני שערבבתי אותו עם תערובת הפלפלים. הכרוב מומלח, אך לא מומלח. מחר בערב ננסה כרוב.
אלנה טים
ציטוט: ולדזיה
עלמת גארנה יפהפייה ... עם שש עיניים !!! או מחפש לאכול?
ציטוט: ShuMakher
כן, עוד שניים ב ...
אהה, איתם אני צופה בך!
ציטוט: ולדזיה
כדי לא לקנא?
שאוב לא זינק!
ציטוט: ריאות
מחר בערב ננסה כרוב.
אני מחכה!
צ'וכונדרוס
אני מצטער מאוד, אבל קל לתקן המלחה בשימחה, הוסיפו חומצת לימון או חומץ (כמו שהתרגלתם), התחילו בכפית, ובכן, מעט סוכר. לצ'ימצ'י טעם חריף ומעט מתוק.
ריאות ריאות
ציטוט: צ'וצ'נדרוס
אני מצטער מאוד, אבל קל לתקן המלחה בשימחה, הוסיפו חומצת לימון או חומץ (כמו שהתרגלתם), התחילו בכפית, ובכן, מעט סוכר. לצ'ימצ'י טעם חריף ומעט מתוק.
תודה, אני אשמור את זה.
אלנה טים
בנות, לתקוע כאן סוף סוף שמתי אותו על המצוף!
SchuMakher
פיסיו לנקה, אחז באוויר, קניתי חתוך לשימושושקה! שמתי את המים לבעבוע ...
ניקוסיה
ולא קניתי שום דבר אתמול, הכל היה קצת, כלום, אני אחכה לסוף השבוע ואקנה הכל טרי ועסיסי בשוק, ואני אשחק הרבה!
ולדזיה
והיום האחרון שלי הוא תסיסה, מחר ננסה .... אורייאיה !!!
ניקוסיה
האם תנסו?
ולדזיה
האם תספיק לטוס עד מחר? או לשלוח אותו בדואר? אני עומד ליד המקרר עם מערוך, נוסע מההיפופוטמים. הכרוב כל כך יפה, הכל באדום ... אה
ניקוסיה
ציטוט: ולדזיה
אני כבר עומד עם מערוך, נוסע מההיפופוטמים.

אה, אני אפטר ממשהו, פתאום תפגע בי ... וכמה היפופוטמים יש לך? אולי נילחם בדרכנו למקרר!
ולדזיה
כן, לא, אל תפחדו. ההיפופוטמים שלי (בכמות של 2 חתיכות במשקל כולל של 160 ק"ג, ובת כמעט שקופה) הם תוצרת בית. מדריך ל. הראו להם מערוך, והם זוחלים משם. הם מרמים אותם, רק מסיחים את דעתך - המקרר ריק. אז, מי שקם מוקדם יותר קיבל את נעלי הבית.
SchuMakher
ציטוט: ולדזיה
אני עומד ליד המקרר עם מערוך

לנקה לא כתבה על המערוך .... אני צריך להוסיף למתכון
ניקוסיה
היא תתעורר והיא תנקום אותנו עם מערוך
ולדזיה
ציטוט: ShuMakher

לנקה לא כתב על המערוך ...
אבל זה צריך להיות ...
SchuMakher
ציטוט: אלנה טים
חותכים את הגדם וחותכים אותו לרצועות ברוחב 4 ס"מ.

פשתן, אתה יכול לחתוך את הגדם צר יותר? ואז יש לי שתי רצועות זרם וקיבלתי את זה ...
אלנה טים
ציטוט: ShuMakher
פשתן, אתה יכול לחתוך את הגדם צר יותר? ואז יש לי שתי רצועות זרם וקיבלתי את זה ...
למה אתה שם בשביל הכרוב? איך - שני פסים?
SchuMakher
1300 גרם ... ושו? ראש הכרוב עצמו חתך את עצמו כרגיל, אבל הגדם ...
אלנה טים
ולדזיה, עיר, בואי שם, שומר טוב יותר, נותר לנו לפחות קצת "מבט"!
אלנה טים
ציטוט: ShuMakher
ראש הכרוב עצמו חתך את עצמו כרגיל, אבל הגדם ...
הגדם נזרק בדרך כלל, למה אתה צריך את זה? יש רק כמה סנטימטרים - קצוצים, נזרקים ונשכחים!
אלנה טים
וקניתי כרוב כשגנבתי אותו! זמוטיארה! מה יש שם?
SchuMakher
איך לזרוק את זה? אני עושה הכל לפי המתכון ... מה כתוב על צ'ה?
ציטוט: ShuMakher
חותכים את הגדם וחותכים אותו לרצועות ברוחב 4 ס"מ.
אז אני מנסה למהר לגביה לגבי כרוב אין מילה
נילה
אז נכנעתי למאסיבי פְּסִיכוֹזָה בישול צ'ימצ'י.
למרות שאני אני לא יודע מה זה ועם מה אוכלים אותו מעולם לא שמעתי מילים כל כך חכמות צ'ימצ'ה (צ'ימצ'י, קימצ'י ...)
אולי בגלל שאני מנסה לעקוף את הצד של הדלפקים בבזאר שבו הקוריאנים מוכרים את הממתקים שלהם, ואני אף פעם לא קונה סלטים מוכנים בחנויות, אני כל כך מאחורי הזמנים שעדיין לא פגשתי את צ'ימצ'ה, אבל החלטתי התעדכן וקנה אתמול 2 ראשי כרוב פקין ...
לנה, רק שאלה בשלה.
פלפל מתוק טרי מלא, אך ירוק. ואדום זמין רק בהקפאה. איזה מהם עדיף לקחת? עדיף עלי להיפטר מירוק טרי, אך למען טוהר הניסוי אני מוכן לתרום אותו על ידי הקפאה
ולדזיה
ציטוט: ShuMakher

אני עושה הכל לפי המתכון ...
הנה ג'ז'ה-עיניים גדולות, כלומר, רופא! ואיך היא ראתה. ואיך הבנתי שצריך לזרוק את הגדם? באינטונציה או מה?
אלנה טים
ציטוט: ShuMakher
מה כתוב על צ'ה?
ואני, לעזאזל, עושה את התמונות בשבילי! איפה אני חותך שם גדם?
הו אלוהים!
SchuMakher
והצ'וקצ'י הוא קורא. אתה יכול לסחוט את התצלום הראשי. לכן שאלתי

הנה אני, שפה רוסית קשובה היא ערמומית

אלנה טים
ציטוט: נילה
לנה, רק שאלה בשלה.
פלפל מתוק טרי מלא, אך ירוק. ואדום זמין רק בהקפאה. איזה מהם עדיף לקחת? עדיף עלי להיפטר מירוק טרי, אך למען טוהר הניסוי אני מוכן לתרום אותו על ידי הקפאה
נל, אני אפילו לא יודע מה לייעץ ... אתה מבין, העובדה היא שפלפל אדום הוא מתוק, כמו גם כתום וצהוב (אפשר גם להתנסות איתם). אבל ירוק ... קשה לדעת. אבל אני לא חושב שזה יהיה חבל אם תיתן לו ללכת לשימחה. זה פלפל באפריקה, כמו גריצה ...
SchuMakher
ציטוט: ShuMakher

כדי להכעיס את המנצח, אני אקנה כרטיס ולא אלך: אני אעשה את זה עם פלפלים ירוקים

אלנה טים
ציטוט: ולדזיה
ואיך הבנתי שצריך לזרוק את הגדם? באינטונציה או מה?
אל תקשיב לה! היא עדיין לא כל כך אבקתית! הכל וכולם שם היו ברורים עד שמניה התחיל לעבוד!
פרובוקטור!
נילה
לן, תודה על התשובה! אני אנסה קודם את הירוק שלי. היא הלכה והסתכלה, והוא כבר הסמיק במקומות, ויש אחד שמתחיל להצהיב. פרוסטים היכו אותנו בתחילת השנה, היינו צריכים לחתוך את הפלפל מוקדם, לפני שהוא הספיק להפוך לאדום בשיחים.
אני בוחר את זה שמתבגר יותר.
SchuMakher
ציטוט: אלנה טים
פרובוקטור!

אוקיי נכון? קראתי צ'ו ושאלתי על זה כתוב לחתוך את הגדם ולחתוך לרצועות, וחתכתי אותו ... תגיד לפאסיבה שלא זרקתי את הכרוב
אלנה טים
ציטוט: נילה
לן, תודה על התשובה!
לבריאותך, נל! בהצלחה!
ציטוט: ShuMakher
אוקיי נכון? קראתי את זה, ושאלתי על זה בכתב חותכים את הגדם וחותכים לרצועות,
כן, יושקירינדיק! עכשיו, אם היה כתוב: "גזור את הגדם וגזור שֶׁלָה פסים ", אז אני מבין שֶׁלָה ולחתוך. והתותים ברורים לכולם בבת אחת, שו הכרוב בתמונה נחתך, ולא גדם! אנדרסטנד?
אלנה טים
ציטוט: ShuMakher
תגיד לפאסיבה שלא זרקת את הכרוב
אאאאאאא!
איתך סטנצה! אני מתאר לעצמי, מניה היא כזו, היא הרגיזה את הפוקר, והיא יושבת מרוצה!
SchuMakher
אין תאנה לא מבינה! אין מילה לכרוב, כלומר אנו חותכים לרצועות את מה שחתכנו
סבטיקה
ציטוט: אלנה טים
אני מתאר לעצמי, מניה היא כזו, היא הרגיזה את הפוקר, והיא יושבת מרוצה!
ועם מתכון חדש, היא החלה לשחק מגניב, כמו "Kocherimcha from Mani"
SchuMakher
אלנה טים
ציטוט: ShuMakher
אין מילה לכרוב, כלומר אנו חותכים לרצועות את מה שחתכנו
זה מה שקורה, אנחנו לוקחים כרוב, חתוך את הגדם מ כרוב(חלילה, מניאשקה יתנתק ממשהו אחר. ובכן, איך ליובה תעמוד לא רחוק, ומניאשקה יחתוך לו גדם, לא נאמר לה, sho מ כרוב)והיא, כלומר מניה, כאן, כפי שכולם כבר הבינו, נורא מהיר! ) וחתוך שוב את הדפוק הזה כרוב! זה לא יהיה מתכון, איש, ושם הטאדה חייב להיות שונה, למשל: "מטומטם על מטומטם ומניע מטומטם" או "ערעור של מטומטם על מטומטמים"!
SchuMakher
אוי-אוי-אוי ... גרמוש, הא? זה היה: ראשי הכרוב שלי וחותכים לשניים לאורכם. חותכים את הגדם וחותכים אותו לרצועות ברוחב 4 ס"מ.

הפכתי: ראשי הכרוב שלי וחותכים לשניים לאורכם. חותכים את הגדם וחותכים חצאי נדנדה לרצועות ברוחב 4 ס"מ.

Gyyyyy, שב - שניים!
טרישקה
!
אירינה.
ובכן, הבנות, לנה ומאשה, הרגו אותי בחצאים, בגדמים. אני יושב, rzhunimagu. כמה אני אוהב את הדיאלוגים שלך.
לא, ובכן, אני גם מתכונן בשקט להחיות את המתכון. כבר 4 יח '. קניתי פלפל חריף, עדיין נותר מה לקנות ולצאת לקרב (חתוך את הגדם)
אלנה טים
ציטוט: ShuMakher
Gyyyyy, שב - שניים!
אני משתגע, עורכים יקרים!
ציטוט: ShuMakher
חותכים את חצאי המשאבה
ולפני כן איש לא ידע שאנחנו חותכים ראשי כרוב? כולם חשבו - נקניק?
למעשה, לא מצאת את הנקניקיה, אז התחלת לחתוך את הגדם!
והתמונות .. זה כך, ערוכות לאידיוטים. אל תשים לב אליהם ...
אלנה טים
ציטוט: אירין א.
ולקרב (חותכים את הגדם
אירינה.
ואני, אני כלום, הכל מאניה.
SchuMakher
ציטוט: אלנה טים
והתמונות .. זה כך, ערוכות לאידיוטים. אל תשים לב אליהם ...

הורא, הבעלים מינה אותי לאישה הראשית! 🔗
ריאות ריאות
פשתן, השימחה שלי מוכנה. ראשית, הוא יפה מאוד ובהיר. שנית - לא מוגזם! והכי חשוב - DELICIOUS.
מסיושה
אה, rzhunimagu: חחח: ובכן, אני אף פעם לא חובב המטבח הקוריאני. אבל לנוצ'קה תיאר את התהליך בצורה כזו, דיון כל כך מעניין שכדאי לבחור את הצ'ימצ'ה שלי. אגב, עשיתי גם פילאף! אני חושד שבימים הקרובים מחצית מחברי הפורום יאכלו ארוחת ערב בסגנון לנין!
אלנה טים
ציטוט: ריאות ריאות
פשתן, השימחה שלי מוכנה. ראשית, הוא יפה מאוד ובהיר. שנית - לא מוגזם! והכי חשוב - DELICIOUS.
ובכן, תהילה לאלה! מזל טוב, נטוס!
טוב ששטפתם אותו ביסודיות, אחרת הוא לא טעים במיוחד במלח. ובכן מה אני יכול לומר ... נהדר! אני שמח מאוד שאהבת את הצ'ימצ'ושקה! מכה לאבד פילאף לבשל!
ואז איזה צ'ימחה בלי פילאף!
אלנה טים
ציטוט: מסיושה
אני לא חובב אוכל קוריאני .... שווה לחמץ את החימצ'ה שלי
זו הדרך שלנו! זה מה שאני מבין! ומשהו אומר לי שלא הגדמים מתסיסים שם, בניגוד לחלקם ...
ובכן, אם גם לא מאהב אוהב את השימחה שלי, אז זה יהיה ישיר סוף סוף, כמה מגניב!
אני יושב ומחכה!
ניקוסיה
פשתן ואני מרימים! לה לה! סיר של חמישה ליטר הספיק לקת, הייתי צריך לכסות אותו לא במים רותחים!
SchuMakher
ויש לי מחר לבוש אותה עם פלפלים

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם