לחם דלעת על מרק עם זרעים בתנור

קטגוריה: לחם שמרים
לחם דלעת על מרק עם זרעים בתנור

רכיבים

מחית דלעת + מרק דלעת 250 מ"ל
שמרים טריים 1/8 מארז 100 גרם
סוכר 6 כפית
מלח כפית אחת
מרגרינה 40 גרם
ונילין
סוֹלֶת 50 גרם + 3 כפות. l.
קמח 1 כיתה 200 גרם
קמח, פרימיום 200 גרם

שיטת בישול

  • הכל התחיל ב ... שום סנדור אינו אשם בהכל! החתול הג'ינג'י הזה, שאתה פשוט לא יכול לעמוד בקצב שלו. היא עם הלחמניות שטופות השמש שלה דחפה אותי לקנות דלעת. ואז היא התהדרה במתכון לחם שהיא עומדת להניח. פירקתי את הדלעת, ריסקתי אותה ... אני מחכה ... אני מחכה ... מחכה. ובכן, התחלתי ללוש לאט ...
  • לדלל מחית דלעת עם מרק בו התבשלו הדלעת. אני, על פי עקרון הניהול, לא שופך מרק עכשיו, אלא מקפיא אותם. בכוס מדידה 250 מ"ל. המחית חמה. לפי עקביות - מחית ירקות לתינוק מהחנות בצנצנת. צפיפות בינונית. בקערת מעבד המזון, ללוש את השמרים ביד עם סוכר עד שהוא מימי. מוסיפים פירה, סוכר, 50 גרם. פתיונות. מנפים קמח עם כל המרכיבים ללא 100 גר '. מערבבים עם וו קומביין. מכסים בניילון ומניחים לעמוד 7-8 דקות. ואז מוסיפים את יתרת הקמח, הסולת והמרגרינה הרכה. ללוש עד משיי. בערך 5-10 דקות. מכסים את הבצק ונותנים לו לעמוד 90 דקות, תוך לישה באמצע זמן התסיסה. ואז לשים את הבצק על שולחן מקומח ולוש אותו בקמח. הבצק אלסטי מאוד, רך, לא נדבק. משמנים את התבנית בשמן. יוצרים כיכר. מוגדר להתאים עד להכפלת. אני מוזג כוס מים. אני מביא אותו לרתיחה במיקרוגל. ואז אני מעביר את הכוס לפינת המיקרוגל, ושם במרכז תבנית עם בצק. אני סוגר את דלת המיקרוגל. קראתי הכל מסנדור ואומלקה. ואז מחממים מעט מרק דלעת עם סוכר. משמנים לאט את הלחם ביד, מכסים במגבת למשך 5 דקות. ואז משמנים ומפזרים זרעים שוב. אופים בתנור שחומם מראש ל -220 מעלות למשך 20 דקות, ב 200 - 10 ו -180 לעוד 10.

הערה

אה, אני חושש .... זה הלחם העצמאי הראשון שלי. האם אתה יכול לדמיין? אני מאוד מתרגש להציג בפניך את השמש המנומשת שלי, התינוקת שלי.

לחם דלעת על מרק עם זרעים בתנור

אני ממש מצפה לביקורות על אדמין, סנאדורה (זו אשמתה), אנג'לה, קסיושה-אומלקה ... וכל השפים המנוסים. ההערכה שלך חשובה לי בכדי להמשיך .... תודה על השראתך בעבודתך ונתנת לי אומץ. אתה זוכר כמה פחדתי?

PYSY. סולת מעניקה שבריריות ושבריריות. אם הוא לא שלך, החלף אותו בקמח.

אהבתי מאוד את הלחם. (ואיך אני לא יכול לאהוב את זה ...) מאוד ריחני. מתוק במידה. טוב, יפה מאוד ..

לחם דלעת על מרק עם זרעים בתנור

הילדים כמעט שברו כיכר.

לחם דלעת על מרק עם זרעים בתנור

בקושי הצלחתי לצלם. אבל כדי למנוע שפיכת דם, הייתי צריך לחתוך אותו קצת יותר חם.

סונטורה
ובכן, אם זו אשמתי, אתחיל ... אירית, איזו בחורה חכמה את! לא היה לי ספק שתקבל לחם נפלא. עם עטי הזהב והחרוצים שלך, לא יכולה להיות שום תוצאה אחרת. מזל טוב על הלחם הראשון שלך!
טומנצ'יק
ציטוט: סונדורה

ובכן, אם זו אשמתי, אתחיל ... אירית, איזו בחורה חכמה את! לא היה לי ספק שתקבל לחם נפלא. עם עטי הזהב והחרוצים שלך, לא יכולה להיות שום תוצאה אחרת. אני מברך אותך על הלחם הראשון שלך!
מנצ'קה, תהיה כנה, בבקשה. אתה מנוסה פי 3000 ממני. איך מדרגים?
MariS
אִירִית, כמובן, אני לא מנצ'קה, ואני לא כל כך מנוסה באפייה ...
אבל לדעתי הלחם שלך התגלה כנכון מאוד, וגם יפה וטעים (אני אפילו מרגיש את הריח שלו).
סונטורה
למה אתה מתכוון "איך"?! ג'ינג'י, פלאפי, ריחני (טוב, נראה לי), בכור נאה. עיר, אתה באמת בחור גדול!

מריש, אתה sho, הסכמת? "לא מנוסה" היא!
טומנצ'יק
ציטוט: סונדורה

למה אתה מתכוון "איך"?! ג'ינג'י, פלאפי, ריחני (טוב, נראה לי), בכור נאה. עיר, אתה באמת בחור נהדר!

ציטוט: MariS

אִירִית, כמובן, אני לא מנצ'קה, ואני לא כל כך מנוסה באפייה ...
אבל לדעתי הלחם שלך התגלה כנכון מאוד, וגם יפה וטעים (אני אפילו מרגיש את הריח שלו).

אוי בנות fuuu נשפו ... תודה רבה! אני אוהב את זה כל כך !!! עכשיו העיקר לאכול את זה במהירות ... צריך לאפות יותר. יעזוב מהר יותר. ואז אתה עדיין יכול לאפות ...
TATbRHA
תודה על הדלעת! הדלעות גדלו, אנחנו לא אוהבים אותן, וכך - נאכל מעט! יתר על כן, הלחם יפה, חכם tumanofaaaa!
טומנצ'יק
ציטוט: TATbRHA

תודה על הדלעת! הדלעות גדלו, אנחנו לא אוהבים אותן, וכך - נאכל מעט! יתר על כן, הלחם יפה, חכם tumanofaaaa!
תודה לך טנשה על דבריך הטובים.
טוֹפִי
שוב על המיקרוגל. כוס מים רותחים בפינה, אז. והבצק להגהה ב- mv? כמה?
ואיזה סוג של מרק דלעת יש לך? כשאני מאדה את הדלעת, אין נוזל. אני חושב שאפשר פשוט לדלל אותו במים.
אנג-קיי
ציטוט: איריס. ka
כוס מים רותחים בפינה, אז. והבצק להגהה ב- mv? כמה?
אני עוד לא אענה. עד שהבצק מוכן לאפייה. ההגהה הרגילה היא בערך שעה. לחות וחום נוצרים ב- MV. אתה לא צריך לכסות את הבצק. החלק העליון לא מתייבש.
ציטוט: איריס. ka
כשאני מאדה את הדלעת, אין נוזל.
הוסיפו מים כשאתם אופים והמרק נמצא בכיס.
אירוצ'קה, מזל טוב לילדך הראשון! הכל הסתדר!
טומנצ'יק
ציטוט: אנג-קיי

אני עוד לא אענה. עד שהבצק מוכן לאפייה. ההגהה הרגילה היא בערך שעה. לחות וחום נוצרים ב- MV. אתה לא צריך לכסות את הבצק. החלק העליון לא מתייבש. הוסיפו מים בזמן שאתם אופים והמרק נמצא בכיס.
אירוצ'קה, מזל טוב לילדך הראשון! הכל הסתדר!
נכון לגמרי. תודה אנג'לה. בדרך כלל אני מכין דלעת ב- MV לזוג. אני תמיד שופך מעט מים, ואז הדלעת עדיין מיצה את הדלעת - אני משתמשת בנוזל הזה עם מיץ.
האלפים
אירינוצ'קה, תודה רבה לך על שמש כזו. אני אקח אותה לסימניות שלך לעת עתה. יש לי מחית דלעת במקפיא מאז האביב, אז אני בהחלט אאפה לכם את הלחם
טומנצ'יק
ציטוט: אלפים

אירינוצ'קה, תודה רבה לך על שמש כזו. אני אקח אותה לסימניות שלך לעת עתה. יש לי מחית דלעת במקפיא מאז האביב, אז אני בהחלט אאפה לכם את הלחם
לנוייה שלום !!!! נחמד מאוד לשמוע ממך! תודה.
איזה יופי סתיו אתה.
האלפים
אה, נבוך, תודה רבה! הגיע הזמן להפוך ליופי חורפי - השלג כבר הסתיים אצלנו
טומנצ'יק
ציטוט: אלפים

אה, נבוך, תודה רבה! הגיע הזמן להפוך ליופי חורפי - השלג כבר הסתיים אצלנו
ובכן, לעוד סתיו זהוב, כמוך. שמש. אבל הם אומרים על פי התחזיות - הימים האחרונים.
ראדה-דמס
tumanofaaaa, נו, איך התחברתי, אה ??
אירישה! את המעודדת האהובה עלי !! אני מברך אותך ב -1000 תודה! אנשים אלה מודים לך על המתכונים המצוינים, על הנשמה והסבלנות להוביל אותם!
lettohka ttt
אירישקה איזה לחם יפה !!! את הקוסמת שלנו וחכמה !!! תודה על המתכון לשמש :-) :-) לקחתי אותו לסימניות שלך!
טומנצ'יק
ציטוט: Rada-dms
את המעודדת האהובה עלי !! אני מברך אותך ב -1000
תודה אולגה! הידד!!! יש לי 1000 !!!!
טומנצ'יק
ציטוט: lettohka ttt
תודה על המתכון לשמש :-) :-) לקחתי אותו לסימניות שלך!
נטשה היא המתכון האהוב עלי. אם תחליט לבשל - חתום. פישטתי את זה הרבה! אני אגיד לך איך.
lettohka ttt
איריש, אני בהחלט אנסה, פשוט קנה דלעת :-) :-) אני מעריצה את כל המתכונים שלך :-) :-) :-) סליחה על הלקוניזם :-) :-) :-)
טומנצ'יק
ציטוט: lettohka ttt

אירישה, אני בהחלט אנסה, פשוט קנה דלעת :-) :-) אני אוהבת את כל המתכונים שלך :-) :-) :-) סליחה על הלקוניזם :-) :-) :-)
אליה_לוג
אירישקה, לחם אפוי! טעים, יוצא דופן, שטוף שמש! רק אני הלכתי בדרך הקלה ועשיתי הכל עם יצרנית הלחם בתכנית הרגילה. אולי זו הסיבה שלחם קר מתפורר מאוד.
טומנצ'יק
ציטוט: אליה_לוג

אירישקה, לחם אפוי! טעים, יוצא דופן, שטוף שמש! רק אני הלכתי בדרך הקלה ועשיתי הכל עם יצרנית הלחם בתכנית הרגילה. אולי זו הסיבה שלחם קר מתפורר מאוד.
אלטשקה, שלום!
שמחה שאהבת.אחרי hp הוא יתפורר פחות אם תוציא את הבצק ולא תיתן לו נקניק זמן רב במהלך הלישה. לפעמים מוסיפים אפילו חומץ וכף תפוח. אבל לא מצאתי את ההבדל.
אז אני מערבבת את זה בעצמי בתנור ואופה בתנור. אבל כמובן שזה מהיר יותר ב- hp.
אליה_לוג
תודה, אירית, אדע. כבר התרגלתי ללחם רגיל, הוא מתפורר מעט, אני מכין תוספים שונים. מעולם לא שמעתי על חומץ, אני תוהה.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם