סיר מגדבורג (Steba DD2)

סיר מגדבורג (Steba DD2)

קטגוריה: כלים בשריים

מִטְבָּח: גֶרמָנִיָת

רכיבים
בשר כבש	250 גרם
בשר חזיר	250 גרם
חמאה	3 כפות
תפוחי אדמה	500 גרם
כרוב אדום	500 גרם
בצל	2 יח '
חמין	0.5 ליטר
שום, פלפל, מלח

שיטת בישול

• 	חותכים בשר ותפוחי אדמה לקוביות, כרוב לרצועות
  	מטגנים בשר, בצל ושום
  	מוסיפים לבשר מטוגן. תפוחי אדמה וכרוב. ממלאים במרק, מוסיפים תבלינים לפי הטעם.

• אחרי 15 דקות בתכנית, בשר בלחץ של 0.7 מתגלה כמנה ארומטית מאוד - ולא מרק או שנייה. משהו בין לבין.

• בעבר תמיד הכנתי רק תפוחי אדמה עם כרוב, אבל עכשיו אני יודע שמה שתמיד עשיתי מתגלה כסיר מגדבורג.

[אוליה]

אוליהשמתי את המתכון שלך בנושא DD2)

תודה לך מאשה.

ואתה בעצמך מציג אם היית בשטבה. כל כך הרבה יראו את המתכון שלך)