סלט הצאר

קטגוריה: מנות דגים
סלט הצאר

רכיבים

דג אדום (פורל או סלמון) מומלח קלות 200 גרם
דיונון בינוני 200 גרם
מקלות סרטן 200 גרם
שרימפסים קלופים קטנים 200 גרם
ביצים 3-4 יחידות.
מיונז

שיטת בישול

  • שלום. ברצוני להציע מתכון לאחד הסלטים האהובים עלי. בתקופה מסוימת, לאחר שגרפתי את כל האינטרנט, לא מצאתי מתכון מתאים לסלט ים, אז הכנתי לי מתאים. כמובן, אני לא עושה את זה כל יום, אבל לחג זה מה שאתה צריך. למרות שהחלק הגברי במשפחתי לא אוהב דגים, הסלט הזה נאכל תמיד, חלק בגלל שרימפס, חלק בגלל קלמארי, ובאופן אישי, בגלל הדג האדום (טוב, אני אוהב פורל)) בסלט, הכל בהרמוניה. ולא משלימים זה את זה בצורה פולשנית
  • כך. מרתיחים קלמארי ושרימפס בנפרד במים מומלחים. אם הדג גולמי (כמו שלי), המלחו אותו מראש. מרתיחים ביצים חזק.
  • מקלפים את השרימפס ומוסיפים שלם לסלט. קח סרט מהדיונון, חתוך אותו ..סלט הצאר
  • סרטן. קוצצים את המקלות.סלט הצאר
  • חותכים את הדג כרצונכם. סלט הצאר
  • מוציאים את החלמון מהביצה. חותכים רק את החלבון לסלט. סלט הצאר
  • מערבבים הכל עם מיונז. סלט הצאר
  • סלט הצאר
  • בתאבון!


רוסאלקה
נאניה, זה סלט! בקנה מידה גדול! אני אוהבת סלטי ים! תודה על המתכון! כבר בסימניות.
נאניה

רוסאלקה, תודה! הסלט טעים ונימוח) בחרתי באופציה הטובה ביותר, ללא קוויאר אדום וכו ') אני מקווה שתיהנו ממנו!
בוקאבוזה
אנסטסיה, תודה על המתכון, אהבתי אותו, הדבר היחיד בפעם הבאה שאמליח את הדג בעצמי, אחרת מלוח מעט, אך למעשה מצוין מלח אחד על המדף. כבר שטפתי אותו, אבל זה לא עזר הרבה. וכל כך עדין, הוא עזב עם המפץ.
נאניה
בוקאבוזה, אני שמח מאוד שאהבתם. אני מלח את הדג גם בעצמי, טעמו טוב יותר) תודה על הטיפ!

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם