חזיר צלוי פרנקי עם בירה כהה ורוטב לחם

קטגוריה: כלים בשריים
מִטְבָּח: גֶרמָנִיָת
חזיר צלוי פרנקי עם בירה כהה ורוטב לחם

רכיבים

בָּשָׂר 2 ק"ג
בצל בצל 2 יח '
גזר 2 יח '
מרק ירקות 500 מ"ל
בירה כהה 500 מ"ל
לחם אפור 4 חתיכות
מלח, פלפל, פפריקה

שיטת בישול

  • חזיר צלוי פרנקי עם בירה כהה ורוטב לחםמשפשפים חתיכת בשר במלח ופלפל ומכניסים אותה לטיגון בשמן צמחי
    חזיר צלוי פרנקי עם בירה כהה ורוטב לחםבזמן שהבשר מטוגן חותכים את הבצל והגזר לקוביות.
  • חזיר צלוי פרנקי עם בירה כהה ורוטב לחםהנה חתיכה אדומה כל כך יפה. אנו מעבירים אותו לקערה.
  • חזיר צלוי פרנקי עם בירה כהה ורוטב לחםאנו ממלאים את הבשר שלנו בירקות, ממלאים אותו במרק, בירה. ממליחים, מפלפלים, מוסיפים לחם. שמנו על התוכנית בשר בלחץ של 0.7 למשך 1.5 שעות.
    חזיר צלוי פרנקי עם בירה כהה ורוטב לחםלאחר 1.5 שעות מוציאים את הבשר, הירקות והלחם, טוחנים בעזרת בלנדר בפירה. רוטב הסטסו נהיה סמיך.
    חזיר צלוי פרנקי עם בירה כהה ורוטב לחם
    מגישים עם תפוחי אדמה וכרוב מלוח
  • בתיאבון, כולם.

זמן ההכנה:

שעתיים

תוכנית בישול:

לחץ בשר 0.7

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם