פשטידת תפוחי אדמה עם גבינת פטה ועשבי תיבול (תנור פיצה נסיכה)

קטגוריה: מוצרי מאפה
פשטידת תפוחי אדמה עם גבינת פטה ועשבי תיבול (תנור פיצה נסיכה)

רכיבים

בצק 300 גרם
בצל בצל מחשב אחד
פטריות במרינדה 300 גרם
פירה 300 גרם
גבינה ביתית עם עשבי תיבול 300 גרם
שמן צמחי 1 כף
חמאה 1 כף

שיטת בישול

  • נותרו רק פירה מתפוחי אדמה ופטריות מוחמצות קלות והמנה האחרונה של הבצק של ג'יימי אוליבר שהכנתי ביום שישי השתלשלה במקרר. החלטתי לערוך ניסוי.
  • הנה מתכון הבצק מהאתר 🔗:
  • 1 ק"ג קמח לחם Class 00 או 800 גרם קמח לחם 00 Class ו- 200 גרם קמח סולת
  • 1 כפית מלח ים משובח
  • 2 שקיות של 7 גרם שמרים יבשים
  • 1 כף סוכר
  • 4 כפות שמן זית כתית מעולה
  • 650 מ"ל מים חמים
  • מנפים קמח ומלח על משטח חלק. עשה חריץ באמצע. מערבבים בספל מים חמים, סוכר, שמרים ושמן זית. השאר את זה למשך כמה דקות. יוצקים לאט לתוך החריץ שבקמח, בעזרת מזלג מערבבים את הקמח מהקצוות. לאחר שהכל מתחיל להתערבב, סיים את הערבוב בידיים נקיות ומאובקות מקמח. ללוש עד שלומדים בצק חלק וקפיצי. מניחים את כדור הבצק בקערה גדולה ואבקת קמח, מפזרים אותו מעט בקמח ומכסים במגבת לחה ומניחים במקום חמים להכפלה.
  • לקחתי קמח פרימיום וסולת דקה מאוד, מנופה דרך מסננת. לקחתי שמרים חיים. בערך 17-20 גרם. ולישה בתרכובת Bosch MUM 86.
  • מילוי: מזיע בצל קצוץ דק בתערובת של תירס וחמאה עד לשקיפות.
  • פשטידת תפוחי אדמה עם גבינת פטה ועשבי תיבול (תנור פיצה נסיכה)
  • הוסיפו פטריות שטופות חתוכות גס.
  • פשטידת תפוחי אדמה עם גבינת פטה ועשבי תיבול (תנור פיצה נסיכה)
  • התחמם מעט תוך כדי ערבוב. היא שמה את זה בצד. מרדדים את הבצק ומכניסים אותו לפיצה קרה לפיצה, כך שהקצוות יתלו.
  • פשטידת תפוחי אדמה עם גבינת פטה ועשבי תיבול (תנור פיצה נסיכה)
  • הנחתי את הפטריות והבצל.
  • פשטידת תפוחי אדמה עם גבינת פטה ועשבי תיבול (תנור פיצה נסיכה)
  • מחלק פירה מעל.
  • פשטידת תפוחי אדמה עם גבינת פטה ועשבי תיבול (תנור פיצה נסיכה)
  • גבינה מגוררת מפוזרת עם עשבי תיבול מעל. היא עטפה את הקצוות בפינות, מרחה אותן בשמנת חמוצה.
  • פשטידת תפוחי אדמה עם גבינת פטה ועשבי תיבול (תנור פיצה נסיכה)
  • סגרתי את יצרנית הפיצה והפעלתי אותה. תוך 20 דקות זה עבד!
  • פשטידת תפוחי אדמה עם גבינת פטה ועשבי תיבול (תנור פיצה נסיכה)


ir
גדול!
מרלנקה
טטיאנה,
טניה, איזה יופי!
תודה ששיתפת את המתכונים, לקחת לכרטיסיות !!!! .....
זה לקח 20 דקות והתברר שלא שזוף בכלל - סופר פשוט !!!
בבושקה
אירינה, תודה!!! ניסיתי ל!

גלינה, תודה על הדירוג שלך! אני מאוד מרוצה מכך שאני אוהבת את המתכונים שלי!
איריסקה 3420
מבחינתי מילוי פטריות הוא הכי טעים. תכנן את העוגה הזו לסוף השבוע. אבל יהיו פטריות - שמפיניון. הפשטידה כל כך מעוררת תיאבון
איריסיקף
טניה, הוא כל כך יפה, העוגה שלך, כל כך יפה תודה על המאמצים שלך
בבושקה
אירינה, תודה על תשומת הלב למתכון! בהצלחה!
בבושקה
איריסיקף, אירישהובכן התביישתי ... איזו עבודה זו פשוט כיף אחרי העבודה ..
🔗
איריסיקף
ציטוט: בבושקה
זה פשוט כיף אחרי העבודה ..
ואין לי כוח בכלל אחרי העבודה אחד הלך לגן - התחלתי לחלות, אני צריך לעשות את שיעורי הבית שלי עם השני, אבל אני חוזר הביתה בשעה 19-30 ובכן, כלום, עוד כמה שנים וזה יהיה להרגיש טוב יותר ואיך אתחיל ליהנות
יולק
אהבתי את העוגה שלך! אני אוהב את זה גם כשהמתכון עובר בשלבים עם התמונה. תודה
בבושקה
אירה, כולנו עוברים את זה. וכשהילדים גדלים - זו תקופה כל כך מעניינת ... למרות שיש יותר דאגות ודאגות.

ג'וליה, זה נחמד שהם אהבו את הניסיונות שלי לשתף את המתכון
ראדה-דמס
שמתי לב גם לאופציה עם פטריות וגבינת פטה !!!!
לרל
פטריות עם תפוחי אדמה ... ממממ .. ובפאי, כמה טעים זה חייב להיות.
אני מרגיש שתלחץ אותי עם הנסיכה אז
win-tat
טטיאנהאיזה בחור טוב אתה! תודה ששיתפת אותנו בפנטזיות שלך. הראש שלי לא מבשל טוב אחרי העבודה, אז כל התקווה היא לחברה הנפלאה שלנו!
בבושקה
ראדה-דמס, לרל, win-tat, תודה!
ככה אני נח אחרי עבודה נפשית!
VGorn
והנה זכיתי לכבוד! רק שלא הייתה לי שום גבינה ... מזגתי מעל ביצה מוקצפת עם חלב. מתקרר, ננסה בקרוב. ולשתי את הבצק מ- 600 גרם קמח. ומהסכום הזה שני פשטידות ופשטידה נסגרו לבני לבית הספר מחר.
אני לא יכול להכניס תמונה ... שהעטים, אתה מבין, הוכנסו בקצה הלא נכון ...

VGorn
אהה ... ובמקום פטריות יש לי בשר. גם לא היו פטריות ...
VGorn
אה, זה עבד!

פשטידת תפוחי אדמה עם גבינת פטה ועשבי תיבול (תנור פיצה נסיכה)
בבושקה
ויקטוריה, יפה! אתה יכול לקחת כל מילוי! מעוף הדמיון אינו מוגבל!

כל המתכונים

נושאים חדשים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת האתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם