מרק לחם ברוטסופ

קטגוריה: ארוחה ראשונה
מִטְבָּח: גֶרמָנִיָת
מרק לחם ברוטסופ

רכיבים

לחם שחור מיושן 100 גרם
מרק (ירקות או פטריות, או בשר, או מים, או בירה) 250 מ"ל
נוּרָה מחשב אחד.
שמן 50 גרם
כל ירק קצוץ 2 כפות. l.
מלח פלפל טַעַם

שיטת בישול

  • אם יש לחם חום מעופש, אנו שוברים אותו או חותכים אותו לחתיכות.
  • אם טרי, חותכים לקוביות ומייבשים בתנור או במחבת.
  • מרק לחם ברוטסופ
  • בורודינסקי השתעממתי במקרר שלי, חתכתי שתי חתיכות.
  • קוצצים דק את הבצל והבייקון ומטגנים במחבת עד להזהבה.
  • מרק לחם ברוטסופ
  • שמנו אותו על הלחם.
  • מרק לחם ברוטסופ
  • ממלאים במרק רותח - היה לי ירק משעועית. במקור - עם מים.
  • מרק לחם ברוטסופ
  • קוצצים דק את הירוקים, מפזרים את המנה מעל.
  • מרק לחם ברוטסופ
  • למרק טעם חריף מאוד, המנה לבבית. לפעמים אפשר לעשות את זה!

המנה מיועדת ל

מנה אחת

הערה

הוא האמין כי מקורו של מתכון זה בתקופות מצערות של עוני ורעב, וסווג בעבר כ"מזון לעניים ". אך במקרה זה, נכונות ההכנה חשובה - לא לבשל את הלחם, אלא רק לשפוך אותו עם מרק חם.

יש אפשרות - לשפוך בירה על הלחם.
הם אומרים שזה התרופה המושלמת להנגאובר!

מתכון מהאזור ווגטלנד. ((ווגטלנד הגרמני).
ווגטלנד הוא אזור בין שלוש המדינות הגרמאניות (המדינות החופשיות סקסוניה, תורינגיה ובוואריה) ואגרלנד הצ'כית.

השם מקורם בווידה, הרה ופלאון ששלטו באזור מטעם הקיסר ויידה, הרה ופלאון (גרמני).
ערים בווגטלנד הסקסוני: פלאון (בירת חבל ווגטלנד), אלסניץ, רייכנבאך ואורבך.

שמות הערים הללו מהווים מזור לנשמתי.
גרתי בפלאון, באזור ליד נונדורף, ליד בית הספר לגבול שלוש שנים עם בעלי, ויש לי כמה מהזיכרונות הטובים בחיי הקשורים למקומות האלה.
מרק לחם ברוטסופ

לעניות דעתי האזור הזה הוא אחד המקומות היפים בגרמניה. אנשים ידידותיים עם ניב חמוד מעט יוצא דופן ((Kernvogtländisc).

גבי
אוליה, איזה מרק יפה וכמה מהיר להכנה. אצטרך לנסות את זה איכשהו.
קמומיל
זה טעים. אתה יכול להוסיף פטפטת ביצים. או להכין גרסה רזה ללא שומן חזיר, בשמן צמחי. בשנים רעבות היא בישלה את המרק הזה לעתים קרובות. החיסרון היחיד הוא שאתה צריך לאכול את זה מיד. אם עוזבים אותו למחרת, זה לא כל כך טעים. הלחם נעשה חמוץ.
דַחלִיל
אולק באמת נאה מאוד. רציתי קרקרים קטלניים))).
אנג-קיי
שום דבר!
MariV
1. קמומיל, אולגה, כן, יש אפשרות עם ביצה גולמית. אבל איכשהו לא רציתי להוסיף .... כמובן שצריך לאכול מיד - ואז הפצפוצים יתקשה, הלחם יירטב - לא אסתטי וחסר טעם!

דַחלִיל, נטשה, זה טעים מאוד, במיוחד אם אתה מבשל מרק ירקות, ויש קרוטונים זעירים של לחם שחור ופצפוצים עם בצל, ירקות, שום. התחברתי למרק הזה!

כל המתכונים

נושאים חדשים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם