גרוסטל

קטגוריה: כלים בשריים
מִטְבָּח: אוֹסטְרִי
גרוסטל

רכיבים

בשר, נקניק, נקניקיות, נקניקים
תפוח אדמה
בייקון
קשת
חמאה מומסת

שיטת בישול

  • כולם מכירים את המנה הזו, כולם עושים את זה, אך מעטים יודעים שזו מנה אוסטרית מסורתית.
  • מגישים אותו בתבניות מחולקות, שמים מעל ביצים מטוגנות ומגישים לו איזשהו סלט.
  • מרכיב הבשר יכול להיות שונה, זה כל בשר, ונקניקים או נגעים, נקניקים מסוגים שונים ואפילו בשר טחון. זה מאוד נוח שאפשר להשתמש בו בכל שאריות הבשר.
  • בגרמניה ניתן לראות זאת במסעדות בוואריות.
  • מנה גרמנית דומה נקראת ארוחת בוקר כפרית Bauernfrühstück, רק תפוחי אדמה ובשר מוזגים על חביתה.
  • קרה שהייתי צריך לצרף את הנקניקיות והחלטתי להכין את גרוסטל.
  • מכניסים חמאה, בייקון, הרבה בצל למחבת ומטגנים עד להזהבה.
  • גרוסטל
  • הוסיפו בשר, נקניקיות, נקניקיות, מה שיש למישהו, והמשיכו לטגן.
  • גרוסטל
  • ואז אפשר מיד לשים את תפוחי האדמה, אבל אני שמתי את הנקניקיות על צלחת, יותר נוח לי לטגן ככה.
  • מטגנים את תפוחי האדמה עד להשחמה, מניחים את חלק הבשר, מערבבים.
  • הכל מוכן.
  • שמנו אותו על צלחת, אם אין מחבתות מחולקות, אני לא, הוצאתי אותה.
  • גרוסטל
  • מטגנים את הביצים בביצים מטוגנות ומורחים על המנה.
  • הגשת סלט.
  • גרוסטל
  • בתיאבון!!!


מסינן
זה מה שאני אוהבת)) טעים !!
מנהל

ולעיתים קרובות אני מבשל את זה לארוחת הבוקר, מנה רגילה, כשאין יותר מחשבות מה לבשל לארוחת בוקר במהירות
אבל לא ידעתי שמדובר במנה אוסטרית. מבחינתי זו מאכל דמוקרטי בינלאומי "מעורבב עם ביצים"

לרל, תודה, אני אדע למי המטבח שלי עליתי!
לורליי
שוב אני משוכנע שכל האנשים ממדינות שונות דומים זה לזה. איך עוד להסביר את הדמיון של המנות)))!
תודה על המתכון!
לרל
זו הייתה הפתעה עבורי גם כשבאתי לראשונה לאוסטריה. שם ראיתי את הכופתאות שלנו ואת הצמיג הזה
אני חושב שכולם עושים את זה
גאלה 10.
על אודות! עכשיו, לאחר שערמתי את זה, (ואני עושה את זה כל כך הרבה זמן ולעתים קרובות!) אני אקרא בגאווה למנה הזו "גרוסטל". התיאבון של כל מי שאוכל את זה חייב, לא, פשוט חייב, לשלש!
לרל, תודה רבה על המתכון ועל העבודה החינוכית!
לרל
לורליי, יש לנו גם כינויים מדמות אגדה אחת
לרל
גאלה 10., כן, בעלי צוחק עלי, אומר שאנחנו אוכלים כל חיינו, אבל שם מקום המגורים משתנה
גאלה 10.
עכשיו אתה יכול להיות מובחן רק על ידי avkas ...

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם