ריבת שזיפים שוקולד

קטגוריה: ריקים
ריבת שזיפים שוקולד

רכיבים

שזיף הונגרי (גזום) 2 ק"ג
סוכר 1.6 ק"ג
קקאו חבילה
חמאה 100 גרם
מים
תבלינים

שיטת בישול

  • * שוטפים את השזיפים, מחלקים לחצאים, זורקים את הזרעים.
  • ריבת שזיפים שוקולד
  • * הוסף מים חמים כ -3 / 4 רב כוסות (או מחצית מהמקובל)
  • * תוכנית ירקות 12 דקות.
  • * טוחנים בעזרת בלנדר טבולה במחית. (לא עצלן - שפשף במסננת כדי להסיר את הקליפות)
  • * הפעל את מצב הטיגון למשך 10 דקות. (ככל שאתה רותח זמן רב יותר, הריבה תהיה עבה יותר, לא עשיתי אותה סמיכה במיוחד)
  • * מוסיפים סוכר וחבילת קקאו, מערבבים היטב עד להמסה.
  • ריבת שזיפים שוקולד
  • * תוך כדי ערבוב, המתן עד להופעת קצף - הסר אותו.
  • * מוסיפים חמאה, מערבבים כל הזמן.
  • * כבה את המכונית הרב-מכונית, אך המשך לבחוש.
  • * הוסיפו תבלינים, היה לי קמיס "תיבול לקפה וקינוחים" (קינמון, ציפורן, הל). תוכלו גם להשתמש בתיבול יין חם או פשוט להוסיף בנפרד את מה שאוהבים.
  • אם אינכם מתכננים לאחסן את הריבה לאורך זמן, פשוט שפכו אותה למיכלים, צננו אותה - ובמקרר, תוכלו להפסיק לקרוא עוד.
  • למי שעושה "לחורף", המשיך:
  • * הכן צנצנות עם מכסי ברגים - עליהן להיות נקיות ויבשות. (יש לי 2 חלקים של 750 כל אחד, פחית אחת של 550 ועוד כוס.)
  • * יוצקים ריבה לצנצנות, ומשאירים כ -1 ס"מ ריקים בחלקם העליון. (זה חשוב לא לפרוץ בנקים)
  • * הידוק בעדינות את הצנצנות עם המכסים (אל תדק היטב בכל כוחך, כדי לא להיקרע)
  • * בתחתית תבנית נירוסטה, הניחו שטיח סיליקון או מגבת כותנה בכמה שכבות.
  • * הכניסו פחים סגורים לסיר, שפכו מים חמים קצת מעל מחצית מגובה הפחית.
  • * תוכנית ירקות 5 דקות.
  • לאחר תום שעתיים, אל תפתח את המולטי-קוקר, הפחיות חייבות להתקרר באופן טבעי (אחרת הן עלולות להתפוצץ).
  • ריבת שזיפים שוקולד
  • לטעם הריבה שזיפים מיובשים בשוקולד.)) ובכל זאת - היא מתוקה מאוד, אל תצפו לטעם חמצמץ מהמתכון הזה!)))

תוכנית בישול:

ירקות, טיגון

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם