תפוחי אדמה ברוטב איטלקי

תפוחי אדמה ברוטב איטלקי

קטגוריה: מנות ירקות ופירות

רכיבים
תפוחי אדמה (לא זנים שבירים)	1 ק"ג
עגבניות שרי	5-6 יח '
ריחן טרי	1 כף
מלח
תִדלוּק
עגבניה	מחשב אחד
זיתים קטנים	6-8 יח '
שמן זית	4 כפות
חומץ בן יין	1 כף
שום	פרוסה אחת
מלח	טַעַם

שיטת בישול

• תפוחי אדמה חמים סופגים במהירות את הניחוחות הטעימים של זיתים, עגבניות ושמן זית. ניתן להגיש את הסלט הזה חם או קר.
• מרתיחים את תפוחי האדמה (הרתיחתי אותם בקליפה), מרוקנים, חותכים ושמים בקערה.
• חותכים את העגבניות לטריזים, קוצצים את הבזיליקום דק ומוסיפים לתפוחי האדמה.
• 
• להלבשה, מקלפים את העגבנייה וקוצצים דק, קוצצים את הזיתים דק (העיקר לא להגזים בכמותם) מכניסים את כל המרכיבים לצנצנת עם מכסה ומנערים היטב.
• 
• קיבלתי טעם עדין של זיתים, מתאים לי מה שאני צריך. מזלפים את הרוטב מעל תפוחי האדמה ומערבבים.
• 
• טעים בצורה בלתי רגילה!
• בתיאבון!

המנה מיועדת ל

4-6 מנות

זמן ההכנה:

20-30 דקות

תוכנית בישול:

בישול

הערה

מָקוֹר 🔗

ערכת אוכל מאוד מעוררת תיאבון