שטרודל לעצלנים

שטרודל לעצלנים

קטגוריה: לחם שמרים

רכיבים
קמח חיטה	500 גרם
סוכר	45 גרם
מלח	11 גרם
חמאה	30 גרם
שמן חמניות	30 גרם
אבקת חלב	3 כפות. l.
מים	280 מ"ל
שמרים יבשים (לחוצים)	8 (24) גרם
למילוי
עמילן תירס (תפוח אדמה)	2 כפות. l.
ריבה	0.5 כפות.
ציפורן, אגוז מוסקט, ג'ינג'ר סושי.	טַעַם

שיטת בישול

• 🔗 🔗
• המתכון נולד בסביבת דאצ'ה בגלל היעדר תנור, כיוון שלא תחמם את הכיריים בקיץ, ויש עודף ריבה במרתף.
• תוכלו לקחת את המתכון הרגיל לבצק. בחרתי מתכון מתוך ספר מתכונים - לקרואסונים. במקום מים ואבקת חלב בארץ אני לוקח חלב. למרבה המזל, פרות מועברות באופן קבוע למכירה.
• אני מכין את הבצק בתכנית הבצק. יש לי Panasonik SD-ZB2502. מצב מס '18 על פי ההוראות.
• מרדדים את הבצק המוגמר. משמנים בריבה מעורבבת עם עמילן ותבלינים.
• 🔗 🔗
• מגלגלים בעדינות לנקניק, צובטים את הקצוות.
• 🔗 🔗
• 🔗 🔗
• מכניסים את השבלול ליצרן הלחם, מסירים תחילה את המערבל. אתה לא צריך לשמן עם שום דבר.
• 🔗 🔗
• הניחו לעמוד 20-30 דקות.
• אפייה בתוכנית ה -12 1.5 שעות. הזמן מוגבר כי הריבה נותנת לחות. אל תנסו להכניס הרבה ריבה. יזרום החוצה.
• 🔗 🔗
• הודות לטכנולוגיה זו שימשו סוף סוף שרידי הריבה. כל ריבה.

זמן ההכנה:

5.5 שעות

תוכנית בישול:

18,12

[nata_zvezda]

nata_zvezda, אני לא יכול לקרוא לזה שטרודל, אבל האומץ שלך יותר יקר מהתוצאה!

לא חשבתי על שם אחר. הבעל, בכלל, מכנה אותו ביסקוויט. אתה יכול לחשוב על שם טוב יותר? העיקר טעים מאוד. הכיכר עפה ביום. רך מאוד. יתר על כן, אני מאכילה את כל החברות של נכדתי.

[nata_zvezda]

nata_zvezdaכן, אם הבצק טוב, לחמנייה נהדרת לפינוי ריבה.
הייתי קורא לזה שבלול, מסתכל על התמונה ממכונת הלחם. וכך זו "פאי שמרים", כנראה (אבל כל כך משעמם) ...

הפשטידה שטוחה. והשטרודל מסתלסל. ניתן להשתמש בכל בצק לשטרודל. במולדובה שטרודל מטוגן ואפוי גם יחד. אבל אתה יכול גם לקבל שבלול.

דווקא חשבתי ששטרודל הוא בצק דק מאוד שמגולגל לרולדה, אבל מילויים שונים ... למרות שאני לא מיוחד ...
ושלך .... הלחמנייה נראית מעוררת תיאבון!

[nata_zvezda]

nata_zvezda,
הנה אפשרות עיצובית נוספת לנושא כזה
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=641.0

[שטרודל כפרי]

אתה יכול לחשוב על שם טוב יותר?

= שטרודל כפרי זה לא השם שחשוב - לחם יפה, ואכן, אפילו לא תנאי הנתינה, אלא פשוט לא צריך פשטידה גדולה, הוא חם מהתנור, אבל כאן הוא קומפקטי, נקי (לישה HP), התוצאה נפלאה, יש גם הרבה ריבה בפחים, אפשרות השמדה טעימה מאוד

[# _נתשקה_ #]

nata_zvezda, אני לא יכול לקרוא לזה שטרודל

# _נתשקה_ #אני קורא לך להיות יותר טקטיים. וזה לא רק בנושא זה.

[# _נתשקה_ #]

# _נתשקה_ #אני קורא לך להיות יותר טקטיים. וזה לא רק בנושא זה.

+1

[נטליה]

נטליהאיזה רעיון אדיר !!!!!! פשוט, אבל עם טעם !!!! תודה על הסימניות!

[Panasonic-18]

אני מצטער, אבל כתבת שאתה מכין את הבצק "בתוכנית" הבצק "ב Panasonic-18 על פי ההוראות "... אבל ה- Panasonic-18 הוא מולטי-קוקר ואין בו תוכנית כזו. אם לא הבנתי, אני מתנצל שוב!
והשטרודל הכפרי שלך הוא דבר מגניב! אני צריך לייעץ לאבא. וגם - בקיץ בדאצ'ה הוא סובל מאוד מחוסר היכולת לאפות דבר בגלל החום.

דַחַף

הוכחת כעת את מה שאתה בעצמך הכנסת למילים שלי. ולא מה שהכנסתי לתוכם, איזו אינטונציה ורגשות.אני קורא לך לקרוא מחדש את הביטוי שלי כאילו נאמר בצורה מבודחת - וכך זה היה בדיוק.
טיפוח הטינה הוא למעשה אמצעי המניפולציה הראשון בינינו.

רק ביטאתי את הדעה שמדובר בקושי בשטרודל. ובכן, קצת יותר הומניטרי ופיגורטיבי. אם זה קשה, דמיין שז'וונצקי אומר את זה. זה עבד, לא? אם אצל מישהו זה עדיין מייצר תגובה הגנתית, בדוק מקרוב מי פוגע בך - אני לא יכול לעזור לך יותר.

[Panasonic-18]

אני מצטער, אבל כתבת שאתה מכין את הבצק "בתוכנית" הבצק "ב Panasonic-18 על פי ההוראות "... אבל ה- Panasonic-18 הוא מולטי-קוקר ואין בו תוכנית כזו. אם לא הבנתי, אני מתנצל שוב!
אירינה, נראה לי שהתכוונתי למשטר ב- KP תחת מספר 18

זה לא קשור לשם

כשאתה מחפש מתכון אתה מתמקד בשם וכשאתה מוצא את עצמך בסיטואציה "ואני אמן ואני רואה את זה ככה", לפעמים אתה מבולבל
אגב, בהמשך לאטימולוגיה של המילה, מתכון זה אינו סותר אותה, יש לנו פשוט סטריאוטיפ של ה- desnrt זה, והוא אינו עולה בקנה אחד עם המתכון המוצע, ולכן לכאורה הוא מבטל.
נטליה, הבצק גלוי, מפואר, כל הכבוד, שמח לנכדתי ולכל החברות האכילות היטב!

[אלפא - ויקטוריה!]

אלפא - ויקטוריה! תודה על תשובתך! פשוט חשבתי שאולי למחבר המתכון לבישול איטי יש מכין לחם והייתה טעות. ועכשיו אני בדרך כלל מתחרט ששאלתי שאלה. מכיוון שכבר, תוכנית הבצק כמעט בכל HP ואין צורך לשאול על דברים כמעט מובנים מאליהם.

[כולם אהבו את המאפים]

למרות תמיהה מסוימת לגבי השם - כולם אהבו את המאפים

[נטליה]

נטליה, אני מתחנן בבקשה תכתוב מתכון למבחן! אני רוצה לנסות לאפות את זה עם הגרסה שלך. תודה מראש!!!

[נטליה]

נטליה, אני מתחנן בבקשה תכתוב מתכון למבחן! אני רוצה לנסות לאפות את זה עם הגרסה שלך. תודה מראש!!!

אני לא נטליה
אבל המתכון לבצק, כאילו אני רואה

קמח חיטה 500 גרם
סוכר 45 גרם
מלח 11 גרם
חמאה 30 גרם
שמן חמניות 30 גרם
אבקת חלב 3 כפות. l.
מים 280 מ"ל
שמרים יבשים (לחוצים) 6 (18) גרם

תוכלו לקחת את המתכון הרגיל לבצק. בחרתי מתכון מתוך ספר מתכונים - לקרואסונים. במקום מים ואבקת חלב בארץ אני לוקח חלב. למרבה המזל, פרות מועברות באופן קבוע למכירה.
אני מכין את הבצק בתכנית הבצק. בפנסוניק - 18 לפי ההוראות

[כולם אהבו את המאפים]

למרות תמיהה מסוימת לגבי השם - כולם אהבו את המאפים

+1.

תודה על הרעיון של מיחזור הריבה!
אני בהחלט אנסה לעשות אפשרות כזו !!!!

בואו נחיה ביחד: girl_romashka: להבנתי, מה שמתכרבל הוא שטרודל. רק עדין מאוד במקרה שלי לא מתאים. המילוי זורם החוצה.
למחוננים במיוחד (כמו שאמר המורה שלי) יש לי Panasonik SD-ZB2502. אני אופה בתכנית הבצק, מצב מס '18. מבין כל המתכונים לעוגות מתוקות המוצעים בספר, בחרתי בבצק קרואסון. הוספתי לבד 30 גרם שמן חמניות. במקום מים ואבקת חלב אני מרבה להוסיף חלב. אגב, תיקנתי גם טעות - שמרים צריכים 8 גרם.
אנשים תוצרת בית אוהבים מאוד פשטידות מתוקות. למרבה המזל, יש הרבה פירות יער קפואים במקפיא בעיר. אבל בדאצ'ה במרתף - ריבה. אוכמניות, אוכמניות, דומדמניות, אי אפשר לשווק איכשהו. עכשיו כבר השתמשתי בכל. טעים מאוד עם רסק תפוחים (שנותר ממיץ) וקינמון.

שטרודל מגניב. אני לוקח הערה כיצד להשתמש בריבה.

אני לוקח את זה לסימניות, דרך מהירה ונוחה כל כך לאפייה טעימה ב- HP. תודה על הרעיון
- נאפה!

[nata_zvezda]

בעלי העלה שם משלו: לחמניה עם ריבה. אפיתי עם קליפות ריבת תפוזים וקלמנטינה (רבותי משתמשים בריבה כזו עם גלידה וגבינת קוטג ', אבל רק את השבר הנוזלי ...). היא פיזרה את הבצק המרודד בקקאו יבש, מונח, עטוף, שתי שורות של קרום, וכאשר נגמרו, המשיך באגוזי מלך לא טחונים. nata_zvezda, פלא שהוא עף מיד !! תודה על המתכון. הימים האלו עמוסים, אני מתעייף מאוד בערב, אבל הצרכים המשפחתיים למאפים מתוקים לא שמים לב לזה ... לכן המתכון הקל לשימוש והמהיר שלך מאוד שימושי עבורי.