פשטידה עם עוף ופטריות (מולטי-קוקר מירטה MC-2211)

קטגוריה: כלים בשריים
פשטידה עם עוף ופטריות (מולטי-קוקר Mirta MC-2211)

רכיבים

חמאה 200 גרם
קמח 200 גרם
מלח, פלפל, סוכר טַעַם
מים 3 כפות. l.
חזה עוף) מחשב אחד
פטריות 300 גרם
קשת מחשב אחד
קרם (20% או 30%) 200 מ"ל
גבינה מגוררת 150 גרם
ביצים 3 יח '

שיטת בישול

  • אשתי מכינה לרוב מאפים במשפחה. היא מעדיפה עוגות מתוקות.
  • אני אוהב פשטידות בשר! כשהבצק מתוק, אבל בפנים מילוי מלוח!
  • פאי העוף והפטריות הוא החביב עלי ביותר.
  • אני מבשל אותו בסיר איטי (המודל שלי למולטי קוקר הוא Mirta MC-2211) במצב "PIE".
  • לבצק אנו זקוקים: מים, ביצה (1 יח '), קמח, מלח, סוכר, חמאה
  • למילוי: חזה עוף, פטריות ובצל
  • למזיגה: שמנת, ביצים (2 יח '), גבינה, מלח, פלפל
  • תהליך:
  • 1) הכינו בצק: חתכו את החמאה בסכין, הוסיפו קמח, ביצה, מלח, סוכר, מים. ללוש את החומרים, לשלוח את הבצק למקרר.
  • 2) מכינים את המלית (קוצצים את העוף, קוצצים את הפטריות, קוצצים את הבצל).
  • מטגנים בצל בסיר איטי, מוסיפים פטריות ועוף (מבושלים מעט מראש), מטגנים אותם עם בצל. מצב: טיגון.
  • פשטידה עם עוף ופטריות (מולטי-קוקר Mirta MC-2211)
  • 3) מזיגה: מערבבים 2 ביצים, שמנת, מלח, פלפל. מקציפים במטרפה או בבלנדר. מוסיפים גבינה מגוררת.
  • 4) אפייה:
  • - משמנים את קערת המולטי-וואקי בחמאה;
  • - מורחים את הבצק, מורחים אותו בתחתית, יוצרים בו קצוות (דפנות) גבוהים;
  • פשטידה עם עוף ופטריות (מולטי-קוקר Mirta MC-2211)
  • - פרוש את המילוי
  • פשטידה עם עוף ופטריות (מולטי-קוקר Mirta MC-2211)
  • - יוצקים את המילוי המוכן.
  • פשטידה עם עוף ופטריות (מולטי-קוקר Mirta MC-2211)
  • אופים במצב PIE כשעה.
  • פשטידה עם עוף ופטריות (מולטי-קוקר Mirta MC-2211)
  • 5) מגניב.
  • לאחר סיום האפייה, הוציאו את הקערה ממולטי קוקר וצננו אותה, ולאחריה תוכלו להוציא את העוגה מהקערה (הניחו את גב הצלחת על העוגה, או את חיבור הקיטור, הפכו את הקערה, העוגה תהיה להישאר על המעמד, עכשיו שים אותו על הצלחת).
  • פשטידה עם עוף ופטריות (מולטי-קוקר Mirta MC-2211)
  • פשטידה עם עוף ופטריות (מולטי-קוקר Mirta MC-2211)
  • תוכלו להקדיש לבישול של 1.5-2 שעות (כמובן, מוסחת מדברים אחרים).
  • אני כבעל הגון מנסה לשחק עם הילד בין הכנת העוגה.
  • פשטידה עם עוף ופטריות (מולטי-קוקר Mirta MC-2211)
  • אחרי הכל, המשפחה היא הכל שלנו

המנה מיועדת ל

6 מנות

זמן ההכנה:

שעתיים

תוכנית בישול:

פַּאִי

נטלישקה
מתכון מגניב (y) תודה!
מקסימום
תודה! אני מנסה לרצות את יקיריי
פניה
איזו פשטידה טעימה! : ניאם: התיאבון שלי באמת מתנגן ברצינות. אשים את המתכון בלשוניות עד מחר. תודה על המתכון!
סקוק
נראה מפתה מאוד! אנא כתוב כמה מלח וסוכר אתה מכניס לבצק.
יולק
פשטידה נהדרת, והמילוי משביע מאוד) יש לכם יחס טוב למילוי בצק, אני אוהב את הפשטידות האלה!
סברינה
תודה על המתכון!
התכוונתי לעשות זאת הרבה זמן, אבל התנור נעצר, והנה עוגה וקריקטורה

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם